Ob Fisch, Fleisch oder Milchprodukte, heimisches Gemüse oder Obst aus fernen Ländern, Nüsse, Gewürze, Backwaren oder Getränke – wir lieben Lebensmittel und wissen viel darüber. Und da wir unser Wissen gern mit dir teilen, haben wir in der EDEKA Warenkunde spannende Fakten und hilfreiche Informationen über mehr als 400 Produkte zusammengetragen. In unserer Warenkunde erklären wir dir woher Lebensmittel wie Bananen, Kaffee oder Käse stammen, die tagtäglich in unserem Einkaufskorb landen. Außerdem verraten wir, wie weniger bekannte Zutaten wie Durian, Laos oder Chayote aussehen, und wie sie schmecken. Dazu haben wir in unserem Lebensmittel-Lexikon Angaben zur saisonalen Verfügbarkeit, Lagerung, Einsatz der Produkte sowie zu den Nährwerten und Wirkstoffen, die darin enthalten sind.
Mit einem Klick bekommen Sie in unserem Saisonkalender zudem einen Überblick, in welchem Monat bestimmte Obst- und Gemüsesorten Saison haben, ob und wann du diese von den Obstwiesen des Nachbarortes oder den umliegenden Äckern aus der Region erhalten.

Du weisst nicht, was du mit all den Zutaten aus der EDEKA Warenkunde anstellen sollst? In unserer Rezeptdatenbank mit über 6.000 leckeren Rezepten findest du immer die passende Kochidee für ein vitalisierendes Frühstück, schnelles Mittagessen, einen gemütlichen Abend mit der Familie oder die nächste Party mit Freunden.