Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick.
Alle GenussthemenInformieren Sie sich, was Sie für eine ausgewogene und bewusste Ernährung beachten sollten.
Bewusste ErnährungErfahren Sie alles über unsere Ernährungsformen, ihre Alternativen und verschiedene Trends.
Alles zu ErnährungsformenVon A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahren Sie alles über unsere große Liebe Lebensmittel.
Alle LebensmittelGolden Delicious ist eine der am häufigsten angebauten Apfelsorten der Welt. Sie ist die Elternsorte sehr bekannter Sorten wie Elstar, Jonagold und Gala. Diese Apfelsorte erkennt man an der goldgelben Farbe.
Golden Delicious ist ein Zufallssämling, der um 1890 entdeckt wurde. Seit 1914 weltweite Verbreitung.
Golden Delicious ist von Oktober bis Juli verfügbar.
Der Apfel schmeckt süß-aromatisch, hat wenig Säure und ist saftig.
Am besten pur genießen! Passt gut zu Camembert, perfekt für Obstsalate und geeignet für Kompott.
Die Apfelsorte Golden Delicious ist wie viele andere Apfelsorten zur Aufbewahrung gut geeignet. Im Kühlschrank hält sich der Apfel bei optimalen Bedingungen bis März. Aber auch eine Lagerung in einem kühlen Raum oder bei Zimmertemperatur ist möglich – je nach Temperatur sollten die Früchte dann allerdings schneller verzehrt werden. Wie bei allen Apfelsorten gilt: nicht gemeinsam mit anderen ethylenempfindlichen Früchten aufbewahren, da diese sonst schneller welk werden.