Rund ums Kochen
Ob Suppe, Auflauf oder Eintopf, Gourmet-Klassiker oder ausgefallene Gerichte, Rezepte aus exotischen Ländern oder Hausmannskost: Hier findest du vielfältige Kochideen sowie Tipps und Tricks für die Zubereitung. Lass dich von unseren vielfältigen Rezepten inspirieren. Guten Appetit!
-
Der Ayurveda-Lehre zufolge hält die richtige Ernährung die Körperfunktionen in Balance. Probiere es aus und koche unsere leckeren Rezepte nach!
-
Klassische Spargelrezepte und spannende neue Kombinationen mit Pasta, Käse oder Lachs. Dazu gibt's wertvolle Tipps zur richtigen Zubereitung.
-
Entdecke unsere vielfältigen Rezepte und bereite feine Gerichte mit Linsen, Kichererbsen, Bohnen und Co. zu.
-
Mit Karotten oder Radieschen – der Frühling bringt neue Salat-Kreationen auf den Speiseplan. Lasse dich von unseren Frühlingssalat-Rezepten inspirieren!
-
Koche die deftige Hausmannskost aus Ungarn zu Hause nach. Dazu gibt es üppige Torten und Mehlspeisen als Dessert.
-
Ob für den Kindergarten, die Schule oder das Büro: Langeweile beim beliebten Pausen-Snack muss nicht sein. Peppe den Klassiker mit unseren Tipps auf.
-
Die Trennkost-Diät setzt auf den getrennten Genuss von Eiweiß und Kohlenhydraten. Erfahre mehr über diese Ernährungsform und welche Rezepte es gibt.
-
Neben der Kürbissuppe haben wir für dich weitere herbstliche Suppen aus der pflanzlichen Küche.
-
Für die Kleinen zu kochen ist mit unseren Vorschlägen für Aufläufe für Kinder ganz einfach. Süßer Grießauflauf oder Kartoffelgratin erfordern nur wenig Aufwand.
-
Nach einer feucht-fröhlichen Party ist am nächsten Tag oft der Kopf schwer. Mit unseren Tipps und Rezepten schlägst du den Kater in die Flucht!
-
Mit Kaki, Tomaten, Rhabarber oder Kürbis: Entdecke unsere vielfältigen Chutney-Rezepte und genieße indische Dips mit feinen Aromen und würzigen Noten.
-
Durch sein kräftiges Aroma und viele gesunde Inhaltsstoffe empfiehlt sich Sellerie für zahlreiche leckere Gerichte – überzeuge dich selbst!
-
Vor allem an warmen Tagen sind leichte Gerichte mit frischem Obst und Gemüse besonders beliebt. Probiere unsere leckeren Rezepte passend zur Jahreszeit.
-
Wer Kassler sagt, muss auch Sauerkraut sagen? Stimmt nicht! Lasse dich inspirieren von den vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten!
-
Im Herbst und Winter lacht uns die Kaki-Frucht mit ihrer leuchtend orangen Schale aus dem Obstregal an. Aber was lässt sich mit der Frucht in der Küche anstellen?
-
Rosmarin und Zitrone, etwas Thymian und Oregano – wenn du Kräutersalz selber machst, sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. Lasse dich inspirieren!
-
Es muss nicht unbedingt Lachs sein! Probiere auch unsere leckeren Rezepte mit Thunfisch.
-
Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse: Diese angesagte Garmethode kitzelt aus jedem Lebensmittel sein volles Aroma heraus.
-
Erfahre mehr über die Zubereitung von Pilzgerichten mit Austernpilz, Pfifferling und Co. und entdecke unsere besten Rezepte.
-
Maismehl ist eine schmackhafte Alternative zu gängigen Mehlsorten wie Weizen, Dinkel oder Roggen. Zudem ist Maismehl glutenfrei und vielfältig in der Verwendung.
-
Wir zeigen dir, wie du fünf Portionen Obst und Gemüse schmackhaft in deine Ernährung einbauen und so die Faustregel "5 am Tag" genussvoll befolgen kannst.
-
Bereite mit unseren Barbecue-Rezepten leckere Gerichte vom Rost zu und entdecke amerikanische Grillmethoden und Marinaden. Probiere es aus!
-
Erfahre wie du deinen Körper gezielt entgiftest. Gönne deinem Körper eine Entschlackung mit unseren leichten und leckeren Salat, Smoothie und Suppen-Rezepten.
-
Erfahre, wie vielseitig verwendbar die pflanzliche Proteinquelle ist. Wir haben eine Auswahl an Kichererbsen-Rezepten für dich zusammengestellt.
-
Knabbern und naschen ohne Reue. Unsere vielseitigen Rezepte für herzhafte und süße kalorienarme Snacks machen es möglich.
-
Beim Genuss zuckerreicher Lebensmittel kommt es auf die richtige Zusammenstellung und Menge an. Wir zeigen dir leckere Rezepte für Diabetiker:innen.
-
Vertraute Aromen, vereint zu einem einzigartigen, leicht exotischen Mix. Mit unseren Tonkabohnen-Rezepten servierst du in jedem Fall etwas Besonderes.
-
Dieses aromatische Getreide ist in der Küche wunderbar vielseitig einsetzbar: Mit unseren Hirse-Rezepten genießt du die gelben Körner in süß und auch in herzhaft.
-
Egal ob Kartoffeln, Fleisch oder vegetarisch, deftig oder süß – die deutsche Hausmannskost hat viel zu bieten.
-
Ob geräuchert, gebraten, aus dem Backofen oder vom Grill: Das zarte, feine Fleisch von Forellen schmeckt immer köstlich!
-
Wir haben eine Auswahl an herzhaften und süßen Brotbelägen – auch für Vegetarier:innen, Veganer:innen und Kinder – für dich zusammengestellt.
-
Genau richtig für heiße Sommertage: Leckere und leichte Sommersalate! Entdecke jetzt köstliche Salat-Rezepte!
-
Ob zu Kartoffeln, zu gegrilltem Fleisch, als Aufstrich oder zum Flammkuchen: Entdecke mit unseren Sour-Cream-Rezepten die Vielfalt der sauren Sahne!
-
Die afghanische Küche bietet eine Vielzahl von Speisen mit intensiven Gewürzen. Hier zeigen wir dir landestypische Gerichte.
-
Zu Fleisch und Fisch. Als Dip oder Suppe. Kren erlaubt Vielfalt und gilt zudem als Heilpflanze. Lasse dich von unseren Meerrettich-Rezepten inspirieren.
-
Die Paprika lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten – probiere unsere Rezeptvorschläge aus!
-
Vielfältig und gesund - Stöbere auch in unseren Blumenkohl-Rezepten und begeistere Freund:innen und Gäste!
-
Hier kommen nicht nur Dessert-Liebhaber auf Ihre Kosten: Auch herzhafte Gerichte werden durch das süße Aroma der Papaya bereichert. Entdecke unsere leckere Rezepte.
-
Wir zeigen dir, wie du mit saisonalem Obst und Gemüse vorzügliche Menüs passend zur Jahreszeit kreierst.
-
Ob arabische Tahina-Sesampaste, karamellisierte Sesamkartoffeln oder ein Sesam-Hähnchen-Rezept: Die Vielfalt inspirierender Sesam-Rezepte ist geradezu grenzenlos.
-
Mit unseren Rezepten lernst du die böhmische Küche kennen und lieben. Komme mit uns auf eine kulinarische Entdeckungstour!
-
Er darf bei keinem Grillfest, Partybuffett oder Picknick fehlen: der Nudelsalat. Lerne mit unseren Nudelsalat-Rezepten neue, leckere Varianten kennen!
-
Kokosmilch-Rezepte sind vor allem in der veganen Küche beliebt, da sich mit der rein pflanzlichen Flüssigkeit sehr gut Milch und Sahne ersetzen lassen.
-
Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – hier findest du für jeden Anlass die passenden Burger-Kreationen, die deinen Geschmack treffen.
-
Klare Suppen lassen sich mit allerlei Einlagen kombinieren. Egal ob vegetarisch oder mit Fleisch, bei unseren Rezepten ist für jeden etwas dabei.
-
Genieße mit unseren Rezeptideen Gerichte mit wenigen Kalorien und viel Geschmack: Mit einer leichten Küche macht das Essen unbeschwert Spaß!
-
Linsen enthalten viel Eiweiß und sind vor allem in der vegetarischen und veganen Küche beliebt. Verschiedenen Sorten sorgen für eine geschmackliche Variation.
-
Neben Fleisch und Fisch gibt es zahlreiche Milch-Proteinquellen. Auch bei einer veganen Ernährung kann man seinen Proteinbedarf decken, und zwar mit pflanzlichem Eiweiß.
-
Dressings verleihen Salaten das gewisse Etwas. Wir verraten, welche Dressings zu welchen Salatsorten passen. Entdecke unsere Zubereitungstipps und Rezepte.
-
Du liebst Käse? Bei uns findest du jede Menge Tipps und Rezepte zum Schlemmen.
-
Das besonders feste und feine Filet des Wolfsbarschs oder Loup de Mer kannst du auf unterschiedlichste Art zubereiten. Wir zeigen dir die besten Rezepte!
-
Ob als Gratin, gefüllt im Ofen überbacken, als Suppe oder roh im Salat. Probiere unsere Kohlrabi-Rezepte!
-
Schicht für Schicht ein Genuss: Unsere Schichtsalat-Rezepte erfreuen Auge und Gaumen gleichermaßen.
-
Pfefferminze wird häufig in Tee oder Cocktails verwendet, doch auch viele deftige oder süße Speisen können mit Minze verfeinert werden. Probiere es!
-
Ein frischer Salat gehört zur Grundausstattung jedes Küchenrepertoires. Entdecke mit uns neue Ideen die perfekt zu Kopfsalat-Rezepten passen!
-
Ob vegetarisch oder mit Fleisch, einfach oder raffiniert: Pasta-Gerichte erfreuen sich großer Beliebtheit. Bei uns findest du tolle Rezepte und Tipps für die Zubereitung.
-
Semmelknödel-Rezepte begleiten gerne Fleischgerichte. Wir liefern dir auch Rezepte mit Semmelknödeln für vegetarische Gerichte – für noch mehr Genussvielfalt.
-
Unsere Wrap-Rezepte zeigen, wie vielfältig du den dünnen Teig füllen kannst - süß, herzhaft, lecker!
-
Winterzeit ist Erkältungszeit: Unterstütze deine Abwehrkräfte mit immunstärkendem Essen. Wir verraten dir, was wirkt und wie's lecker schmeckt!
-
Die Grundzutaten eines Wochenendfrühstücks sind schnell zusammengestellt. Brötchen, Marmelade, Aufstrich, Aufschnitt – und natürlich Rührei.
-
So grillst du echt amerikanisch! Probiere unsere Smoker-Rezepte aus und bereite dir im Rauch gegartes Pulled Pork, Kalbsschulter oder Beef Rib zu!
-
Spaghetti sind praktisch auf der ganzen Welt bekannt und werden von Kindern wie Erwachsenen heiß geliebt.
-
Mit unseren Ananas-Rezepten zeigen wir dir, wie du die exotische Frucht in himmlischen Desserts verarbeitest oder würzigen Currys eine fruchtige Note verleihst.
-
Kühle dich im Sommer doch mal mit einer Suppe ab. Unsere kalten Sommersuppen sind nicht nur erfrischend sondern auch super gesund.
-
Entdecke unsere Kabeljau-Rezepte für ernährungsbewusste Genießer:innen und Feinschmecker:innen, die die leichte Küche schätzen.
-
Curry, Suppen, Sommerrollen oder Sushi: Entdecke die geschmackliche Vielfalt Asiens mit diesen exotischen asiatischen Rezepten!
-
Ob an Pasta oder auf Pizza: Dieser Küchen-Klassiker ist ein heiß geliebtes Küchen-Basic. Mit unseren Rezepten gelingt dir zu Hause eine Soße wie in Bella Italia.
-
Unsere pakistanischen Gerichte wie Currys mit Reis, Desserts und Fladenbrot sind einfach nachzukochen – ob mit Fleisch oder vegan, pikant darf es sein!
-
Kalte Suppen aus Gemüsegurken oder Tomaten eignen sich hervorragend als kühle Abwechslung zu Salat oder Brotzeit.
-
Kochen muss nicht aufwendig sein, denn leckere Gerichte lassen sich auch aus wenigen Zutaten zaubern - ob für ein schnelles Mittagessen oder warmes Abendbrot.
-
Unsere deftigen Backofen-Gerichte eignen sich ideal für ein großes Essen im Kreis deiner Liebsten. Lasse dich von unseren Rezeptideen inspirieren!
-
Was passt besser zu einem kühlen Bier als ein saftiges Steak? Ebenso lässt sich das Fleisch hervorragend in einer dunklen Biersoße marinieren.
-
Du hast Lust auf eine sättigende Suppe? Mit Hackfleisch und Gemüse stellst du schnell eine warme Mahlzeit zusammen – wir haben leckere Kochideen für dich.
-
Diese Rezeptideen sind so simpel wie lecker und können ganz leicht mit der Hilfe von Kindern zubereitet werden. Unbedingt ausprobieren!
-
Würziges Lammfleisch schmeckt geschmort, gebraten oder gekocht. Entdecke und genieße traditionelle und exotische Rezepte.
-
Wildgerichte haben einen sehr intensiven Geschmack und sollten gut zubereitet werden. Mit unseren schmackhaften Rehkeule-Rezepten wirst auch du zum Wild-Profi!
-
Gekühlt sind die wasserreichen Gurkensalate eine leckere Erfrischung an heißen Tagen. Probiere den Klassiker mit Joghurtdressing und fruchtige Kreationen!
-
Suppen, Salate, Pasta- und Fisch-Gerichte sind mit Fenchel ein gesunder Genuss. Probiere es einfach aus!
-
Entdecke Rezepte mit Chinakohl – verwende das zarte Gemüse als Rouladen-Mantel für Hackfleisch, im Salat oder in der asiatischen Gemüsepfanne.
-
Im Sommer haben viele heimische Beerensorten Saison und können zu allerhand Leckereien verarbeitet werden. Lasse dich von unseren Brombeer-Rezepten inspirieren.
-
Zum Ei passt auch ein knack-frischer Salat. Entdecke unsere köstlichen Eiersalat-Rezepte!
-
Auch mit Rohkost kann man einige Kilos verlieren - mehr Infos, Tipps und Rezepte gibt's im Link.
-
Unsere vielfältigen Fitness-Rezepte bieten allen aktiven oder figurbewussten Genießer:innen die passenden Mahlzeiten.
-
Harmonierende Zutaten sind essentiell für leckere Rezepte, aber auch aus gesundheitlicher Sicht ist die richtige Lebensmittelkombination wichtig – so geht's!
-
Hokkaido ist ein klassisches Herbstgemüse und eignet sich für würzige Suppen, Eintöpfe und Aufläufe. Entdecke unsere köstlichen Kürbis-Rezepte.
-
Kochen auf dem Camping-Platz kann eine echte Herausforderung sein. Diese Gerichte gelingen auch mit wenigen Utensilien.
-
Du hast noch mehr Lust auf Geflügel bekommen? Entdecke hier weitere köstliche Rezepte mit Putenfleisch!
-
Knackiges Gemüse, zarte Nudeln, etwas Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchte und das Ganze exotisch gewürzt – fertig sind köstliche Gerichte aus Vietnam!
-
Die liebsten Rezepte begleiten dich ein Leben lang und gehen oft auf Kindheitserinnerungen zurück. Sie lassen sich aber auch neu entdecken – siehe selbst!
-
Lies hier, wonach der Körper im Winter besonders verlangt und welche Lebensmittel Geist und Körper stärken.
-
Gesund kochen ist nicht an lange Vorbereitungszeiten gebunden: Schaue dir unsere kurzen Videos an und lasse dich von unseren 5-Minuten-Rezepten inspirieren!
-
Die Pflaume ist in all ihren Variationen bereit, Ihren Speiseplan auf außergewöhnlich-kreative Art zu bereichern. Von süß bis deftig – entdecke ihre Vielfalt!
-
Von Topinambur-Röstis bis Röstiauflauf: Wie vielseitig der Schweizer Klassiker ist und wie du ihn für jeden Anlass zubereitest, erfährst du hier.
-
Mit dem Standmixer lassen sich längst nicht nur Shakes zubereiten: Wir stellen dir Rezepte vor, mit denen du kreative Einsatzmöglichkeiten entdeckst!
-
Leckeres Fingerfood, deftige Snacks und süße Naschereien machen die Super-Bowl-Nacht zum kulinarischen Highlight. Lasse dich von unseren Rezeptideen inspirieren!
-
Welche Lebensmittel eignen sich zum Einfrieren? Kann man Gerichte einfach vorkochen? Was du beim Einfrieren beachten musst, erfährst du hier.
-
Die Küche der Karibik zeichnet sich durch eine bunte Mischung verschiedenster Kochtraditionen aus. Probiere frische Meeresfrüchte und exotische Gewürze!
-
Möchtest du Kalorien sparen und abnehmen? Dann eignen sich unsere Rezepte unter 500 kcal als Einzelmahlzeit hervorragend.
-
Kräftig im Geschmack und unverwechselbar lecker: Wir zeigen dir, wie die Zubereitung von grünem Spargel gelingt.
-
Minestrone, Hühnersuppe, Eintopf – kühle Tage und wärmende Gerichte gehören einfach zusammen. Jede Menge Ideen findest du mithilfe unserer Herbstsuppen-Rezepte.
-
Aller Anfang ist schwer? Nicht mit unseren Rezepten für Kochanfänger! Wir wünschen guten Appetit!
-
Pommes selber zu machen? Dank unserer Pommes-Rezepte bereitest du sowohl traditionelle Varianten als auch Gemüse-, Polenta- und Süßkartoffelpommes zu.
-
Die Zeit drängt und du willst nicht auf Geschmack und Ausgewogenheit verzichten? Wir haben unkomplizierte Rezepte für ein schnelles Mittagessen für dich!
-
Mangos verleihen jedem Gericht eine exotische Note. Wir haben die besten Mango-Rezepte für Hauptspeisen, Dips und Desserts für dich zusammengestellt.
-
Die Kombination von wärmender Wirkung und exotischer Würze machen Ingwer zur perfekten Zutat für Gerichte in der kalten Jahreszeit.
-
Sich bewusst ernähren, hochwertige Lebensmittel nutzen und dabei natürlich auch den Genuss nicht vergessen: Diese Idee liegt Clean-Eating-Rezepten zugrunde.
-
Vom Braten bis zu vegetarischen Gerichten: Probiere mit unseren Rezepten köstliche Sonntagsessen-Gerichte und genieße ein besonderes Familienesssen.
-
Den perfekten Begleiter eines jeden Barbecues bilden die Saucen für Ihr Fleisch. Entdecke hier unsere köstlichen Grillsaucen-Rezepte.
-
Wenn du deftige Hausmannskost magst, dann wirst du unsere polnischen Rezepte lieben!
-
Entdecken die Vielfalt unserer Tajine-Rezepte. Jetzt einfach nachkochen!
-
Aufs Brot, im Salat oder zu Pasta: Ei und Avocado passen toll zusammen! Was du noch alles aus der grünen Superfrucht zaubern kannst, erfährst du hier.
-
Mit unseren Gyros-Rezepten nutzt du das aromatisch gewürzte Fleisch, um Suppen, Pizza, Salate und raffinierte Aufläufe zuzubereiten.
-
Aromatische Zutaten im Ofen mit Käse zu überbacken, das führt immer zum gewünschten Genusserlebnis.
-
Der mit dem Mozzarella verwandte Käse ist durch seinen Frischkäse-Sahne-Kern besonders cremig. In vielen Gerichten bietet er ein absolutes Highlight.
-
Bei einer basischen Ernährung überwiegen wenig säurebildende Lebensmittel im Speiseplan – erfahre mehr darüber und probiere unsere Rezepte aus!
-
Das Geheimnis eines locker-luftigen Omelettes? Frische Eier! Lasse dich inspirieren und entdecke unsere Omelette-Rezepte!
-
Spaghetti alla carbonara gehören zu den bekanntesten und beliebtesten Nudelgerichten. Wir verraten, wie du die Soße original und variantenreich zubereitest!
-
Jeder liebt Rosmarinkartoffeln. Doch wusstest du, dass das mediterrane Kraut auch in süßen Desserts und erfrischenden Getränken schmeckt?
-
Irland ist bekannt für seine deftigen Eintöpfe und hochprozentigen Getränke. Entdecke die Spezialitäten der irischen Küche.
-
Mit etwas Brühe, Sahne oder Kokosmilch werden aus Gemüse- oder Fleischresten ganz schnell leckere Suppen.
-
Ob Pfanne oder Wok, Blätter oder Stiele, gekocht oder als Salat – unsere Pak-Choi-Rezepte zeigen dir die aromatische Geschmackswelt der fernöstlichen Küche.
-
Lecker, leicht und immer wieder anders: Das feine, kalorienarme Gemüse ist ein echter Tausendsassa und schmeckt sogar in süßen Gerichten.
-
Entdecke unsere Tipps und Ideen für einen leckeren Grillabend ohne viele Kohlenhydrate
-
Knusprige Falafel und cremiger Hummus. In der jüdischen Küche wird auch Lamm gerne verwendet. Entdecke unsere Rezepte!
-
Sein würziges Aroma erinnert an Spinat, kann aber viel mehr. Mangold bietet Vielfalt, zudem ordentlich Vitamine. Probiere unsere Mangold-Rezepte aus!
-
Mal deftig, mal fein: Die Scholle gehört zu den beliebtesten Speisefischen der Nordsee und viele Scholle-Rezepte sind echte Klassiker der norddeutschen Küche.
-
Wir stellen moderne Rezepte vor, die auf aktuelle Food-Trends eingehen: die regionale und saisonale Küche, Street Food und Fusion-Küche.
-
Fast keine Gräten, feines Aroma: Seeteufel ist ein unkomplizierter, wohlschmeckender Fisch. Unsere Rezepte machen ihm alle Ehre!
-
Ist Rohkost gesünder als gegartes Gemüse? Und was schmeckt besser? Wir klären diese Fragen und stellen geeignete Rezepte und Zubereitungsmethoden vor.
-
Ob Burger, Brownies oder Pancakes – zahlreiche Küchen-Klassiker aus den USA sind weltweit bekannt und lassen sich ganz einfach nachkochen.
-
Japanische Gerichte verführen mit exotischer Würze und lassen sich vielseitig zubereiten. Entdecke die kulinarische Vielfalt Japans mit unseren besten Rezepten!
-
Lasse dich von unseren lecker-saftigen Putenbrust-Rezepten inspirieren und koche Geflügel so, wie du es gerne isst.
-
Ob duftende Eintöpfe und Couscous-Pfannen, selbstgemachchter Minztee oder süße Dattel-Speisen, die Rezepte sind sehr lecker und gar nicht schwer nachzukochen!
-
Du liebst Gyros, Moussaka und Tzatziki? Dann geh mit unseren griechischen Rezepten auf Länderreise.
-
Entdecke weitere Anregungen für leichte Gerichte und hole dir Inspiration mit unseren fettarmen Rezepten.
-
Wie duHefe ganz einfach selbst herstellen kannst und wie du mit wenigen Zutaten Grundlagen für viele Speisen zaubern kannst, zeigen wir dir hier.
-
Was wäre Pizza ohne Tomaten? Bei uns findest du Tipps, wie du Pizza ganz einfach selber machen kannst und leckere Rezeptideen.
-
Vom süßen Porridge bis zum herzhaften Salat – mit den richtigen Rezepten wird dein nächstes veganes Frühstück zum kulinarischen Highlight!
-
Hole dir Tipps und Rezepte, um ganz einfach ein leckeres Pesto zu zaubern.
-
Einen Salat bereichert der vielseitige Frischkäse ebenso wie das morgendliche Müsli. Entdecke mit uns die ganze Bandbreite der Hüttenkäse-Rezepte!
-
Probiere mit unseren Rezepten Fusion Food aus, den Mix von verschiedenen Länderküchen! Mit dabei: gefüllte Cronuts, Jambalaya mit Huhn oder Burger-Pizza!
-
Chia-Samen finden oft den Weg in Müslis und Brot, lassen sich aber auch wunderbar zum Andicken von Süßspeisen verwenden. Entdecke unsere Rezepte!
-
Lust auf weitere asiatische Spezialitäten? Dann entdecke auch unsere süßen und würzigen Delikatessen aus Indien!
-
Perfekt für die kalte Jahreszeit, mit oder ohne Fleisch, deftig oder leicht - entdecke unsere Kartoffelsuppen-Rezepte.
-
Entdecke leckere Rezepte aus dem Süden Deutschlands mit unseren schwäbischen Rezepten.
-
Mit unseren Sauerkraut-Rezepten erfährst du, was du aus dem Weißkohl alles zubereiten kannst. Denn der ist noch viel mehr als nur Zutat zur Hausmannskost!
-
Teste unsere Rezepte für Low-Carb-Suppen: Vom Gemüseeintopf bis zur Cremesuppe liefern wir passende Vorschläge für eine Low-Carb-Ernährung!
-
Unsere Suppengrün-Rezepte zeigen dir, wie vielseitig der Gemüse-Kräuter-Mix ist: Er sorgt in Eintöpfen, Fleisch- und Pfannengerichten für Aroma!
-
Ob getrocknete oder frische, ob gekaufte oder selbst gesammelte Steinpilze: Gerichte mit dem edlen Speisepilz schmecken hervorragend und sind sehr vielseitig.
-
Gebraten, gegrillt, frittiert, gedünstet oder roh - es gibt viele Varianten, wie man Champignons verarbeiten kann. Wir haben tolle Rezepte für dich zusammengestellt.
-
Käse steht für überraschende Vielfalt und eignet sich sowohl für warme als auch kalte Gerichte. Entdecke unsere köstlichen Käse-Rezepte.
-
Bereite mit unseren finnischen Rezepten frischen Fisch, Blaubeerkuchen oder Hefegebäck zu – wir zeigen dir, wie du die köstlichen Gerichte kochst!
-
Halloumi – durch seine besondere Konsistenz ist sein Verzehr immer wieder ein Erlebnis, der Geschmack ist lecker würzig und die Zubereitungsvielfalt ist überraschend groß
-
Unsere Studenten-Rezepte sind ideal für alle Genießer, die günstige, schnelle und einfache Gerichte schätzen. Wir wünschen guten Appetit!
-
Lust auf mehr exotische Speisen bekommen? Probiere auch unsere kreolischen Rezepte aus!
-
Teste unsere Spargel-Rezepte mit Fleisch für dein Sonntagsmenü! Mit dabei: gratiniertes Gemüse mit Schweinemedaillons oder mit Rinderfilet!
-
Genieße vielseitige Eintopf-Rezepte aus internationalen Küchen mit Fleisch, Fisch und Gemüse – wir zeigen, wie es geht!
-
Damit Frischkäse seinem Namen gerecht wird, machen wir ihn selbst! Das Ergebnis ist ein Milchprodukt, welches du mit den passenden Rezepten vielfältig verwenden kannst.
-
Es müssen nicht immer Nudeln und Reis sein: Auch mit Linsen lassen sich leckere Salate zubereiten, die satt machen und mit einer Vielzahl von Aromen begeistern.
-
Zu Hause vorkochen ist in: Ob Stulle, Salat im Glas, Auflauf oder Bowl – mit diesen Rezepten wird die Mittagspause zur Genusszeit.
-
Lachs besitzt einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren und schmeckt zudem köstlich.
-
Omelette oder herzhaft gefüllter Fladen. Spanisch oder mexikanisch. Finde mit unseren Tortilla-Rezepten für jeden Geschmack das passende Gericht.
-
Simpel und schmackhaft: Die Ofenkartoffel wird als mögliche Zubereitungsart oft vernachlässigt. Entdecke hier die Vielfalt der heißen Kartoffel aus dem Ofen.
-
Ob als Beilage oder Hauptgericht: Brotsalate schmecken lecker, lassen sich endlos variieren und verbinden rustikal kross gebratenes Brot mit der Leichtigkeit von Gemüse.
-
Grauen Tagen und kühleren Temperaturen trotzt du ganz einfach. Es braucht nur eine große Portion Genuss. Lasse dich von unseren Herbstmenüs inspirieren.
-
Warme Gerichte können genauso unkompliziert sein wie kalte: Teste unsere Rezeptvorschläge für einfache Gerichte wie Gemüsesuppe oder Trüffel-Pasta.
-
Entdecke neue Kochideen sowohl für Fleisch- und Fischliebhaber:innen als auch für Vegetarier:innen und Veganer:innen!
-
Brokkoli, Erbsen, Kohl oder Kartoffeln kannst du als köstliche Beilage, aber auch als sättigendes Hauptgericht servieren. Lasse dich inspirieren!
-
Im Dessert, auf dem Kuchen oder zu deftigem Braten: Mit unseren Pfirsich-Rezepten bereitest du die süßen Früchte herzhaft oder als Süßspeise zu.
-
Von wegen Unkraut! Viele wild wachsende Kräuter kannst du essen, und sie sind sogar sehr nährstoffreich. Entdecke unsere Wildkräuter-Rezepte.
-
Die deutsche Küche bietet sowohl deftige Hausmannskost als auch vegetarische Gerichte und süße Desserts. Entdecke die Köstlichkeiten!
-
Probiere Fleischspezialitäten wie Cevapcici, Raznjici oder Djuvec und entdecke die slawische Küche.
-
Bei dem Anblick von Filoteig-Zigarren läuft dir schon das Wasser im Mund zusammen? Wir haben noch viele weitere türkische Rezepte.
-
Diese Rezepte versetzen dich zurück in Kindheitstage bei Oma und Opa.
-
Salate auf Reisbasis lassen sich mit einer Vielzahl von Zutaten und Soßen immer wieder neu erfinden. Entdecke unsere Rezepte mit Fisch, Käse und Gemüse!
-
In unserem Ernährungsspecial findest du leckere Rezepte und viele praktische Tipps zur ursprünglichen bäuerlichen Alpenküche.
-
Pasta selber zu machen, ist keine große Kunst. Bei uns findest du wertvolle Tipps und jede Menge köstliche Rezepte!
-
Tomatensalat schmeckt immer, muss aber nicht nur aus den traditionellen Zutaten bestehen. Bereite mit unseren Rezepten ganz neue Geschmackserlebnisse zu.
-
Ob als Wok-Gerichte, als Einlage in Suppen, als Salat oder knusprig frittiert: Glasnudeln sind vielseitig verwendbar.
-
Wer unter einer Histaminunverträglichkeit leidet, muss beim Essen einiges beachten. Wir geben dir einen Überblick und liefern Anregungen für histaminarme Rezepte.
-
Entenbrust ist vielseitig in der Küche einsetzbar und schmeckt in vielen Varianten. Lasse dich von unserer Rezeptauswahl inspirieren!
-
Genieße unsere vielfältigen Auflauf-Rezepte. Egal, ob herzhaft oder süß!
-
Herzhaft wie bei Oma, oder trendig wie beim Food-Blogger? Probiere beides aus!
-
Bio-Produkte sind längst fester Bestandteil in unserem Alltag. Hier gibt’s leckere Gerichte für Lebensmittel aus kontrolliert ökologischem Anbau.
-
Herzhaftes Fischfilet mit zarter Konsistenz trifft auf mediterrane Aromen: Teste unsere Rotbarsch-Rezepte, zum Beispiel mit Gemüse oder mit Tomatensugo!
-
Das beliebteste Obst in Deutschland ist vielfältig einsetzbar. Wir zeigen dir wie du die leckersten Rezepte aus dem Apfel zauberst!
-
Wir bieten mehr, als nur das klassische Wiener-Schnitzel! Entdeck unsere Schnitzel-Vielfalt.
-
Bärlauch ist eine Krautpflanze die eine besondere Würze in deine Gerichte bringt. Probiere es selbst!
-
Fast Food ist ungesund? Das muss nicht sein. Stöbere in unseren Rezepten und entdecke tolle Gerichte, die schnell gelingen und trotzdem gesund sind.
-
Einfach, schnell und endlos wandelbar: Ofengemüse-Rezepte stehen für die moderne und unkomplizierte Wohlfühlküche. Lasse dich inspirieren!
-
Proteinreich und cremig: Lass dich von unseren Rezepten mit Skyr inspirieren.
-
Schmackhafte Tofu Gerichte nicht nur für Vegetarier:innen: Auch viele Fleischliebhaber:innen sind von den raffinierten Rezepten begeistert. Lasse dich verführen!
-
Die Petersilienwurzel schmeckt intensiv nach Petersilie. Wie du das köstliche Aroma am besten nutzt, zeigen unsere Rezepte mit Petersilienwurzel.
-
In der schwedischen Küche wird häufig mit Fisch und Meerestieren gekocht. Die Gerichte sind meist einfach, aber äußerst lecker. Probiere es aus!
-
Gekocht, gebraten oder als Suppe? Hier findest du Zubereitungstipps und Rezeptideen für leckere Gerichte mit dem Frühlingsgemüse.
-
Du bist auf der Suche nach Speisen für einen besonderen Anlass? Dann sind unsere Roastbeef-Rezepte für feinsten Fleischgenuss genau die richtige Wahl!
-
Genieße Blumenkohl auch in leckeren Suppen. Versorge deinen Körper mit einer Extraportion Vitamine und probiere unsere Blumenkohlsuppen-Rezepte.
-
Unsere Rezepte für jeden Tag: vegetarisch oder fleischhaltig – Lasse dich inspirieren!
-
Ist die Zeit reif, gehört Spargelkochen einfach dazu – und besonders lecker schmecken die Stangen als Teil aromatischer, cremiger Suppen.
-
Durch viele leichte Tapas-Rezepte kannst du dir ein Stück spanische Esskultur in deine eigenen vier Wände holen.
-
Was steckt hinter dem Begriff "probiotisch", mit dem heute viele Lebensmittel versehen sind? Die Antwort liest du hier – dazu findest du tolle Rezeptideen!
-
Mit diesen kalorienarmen Rezepten kannst du auch während einer Diät deinen Lieblingskuchen genießen!
-
Djuvec, Baklava, Cevapcici und Ajvar – der Balkan bietet eine große Auswahl an Fleisch- und Auflaufgerichten sowie süßem Gebäck und Desserts!
-
Du möchtest weniger Kohlenhydrate zu dir nehmen, aber nicht auf Nudeln verzichten? Dann lassen dich einfach von unseren Low-Carb-Pasta-Rezepten inspirieren.
-
Welche Salatsorten gibt es? Wir haben für dich hilfreiche Informationen und Tipps für den Einkauf, die Lagerung und die Zubereitung von Salaten zusammengestellt.
-
Genieße den Sommer in vollen Zügen. Mit unseren bunten Sommer-Rezepten bringst du die sommerliche Vielfalt direkt auf den Tisch.
-
An heißen Tagen kann neben Wasser auch die richtige Ernährung zur Abkühlung beitragen. Wir verraten, welche Lebensmittel für einen wahren Frischekick sorgen.
-
Du hast Lust etwas leckeres und schnelles zu kochen aber mit nur wenig Zutaten? Dann haben wir hier unsere besten 5-Zutaten-Rezepte für dich.
-
Berühmt ist sie vor allem als aromaspendende Zutat von Cocktails. Dabei kann die Limette noch viel mehr.
-
Aus der arabischen Welt sind die Bällchen nicht wegzudenken und auch hier erfreuen sie sich immer größerer Beliebtheit.
-
Kurdische Rezepte zum Nachkochen – mache dir gegrillte Fleischspieße, gefüllte Weinblätter oder Kutilk, Bulgur-Bällchen mit Hackfleisch-Füllung!
-
Jede Familie schwört auf ihr eigenes Kartoffelsalat-Rezept: Wir stellen den Klassiker in verschiedenen Varianten vor, zum Beispiel mit mediterranen Zutaten!
-
Nüsse enthalten wertvolle Nährstoffe und Vitamine und tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Wie Sie mit Nüssen abwechslungsreich kochen, erfahren Sie hier.
-
Das Wintergemüse wird klassischerweise im Herbst und Winter geerntet und eignet sich perfekt für die Zubereitung von Aufläufen, Suppen und vielen weiteren Gerichten.
-
Cremige Kokosmilch gehört in jedes leckere Curry. Ob mit Fisch, Fleisch oder Gemüse, ob mild oder scharf - Entdecke unsere leckeren Rezepte!
-
Bereite mit unseren Rezepten köstliche Aufläufe mit Fleisch zu. Huhn, Hackfleisch und Kasseler werden mit Gemüse oder Nudeln zu einem leckeren Hauptgericht.
-
Vielen Menschen steht irgendwann eine Weisheitszahn-OP bevor: Mit unseren Tipps und Rezepten überstehst du die Tage danach ohne ständiges Hungergefühl.
-
Ob herzhaft oder süß: Mit Karotten kannst du vielfältige Gerichte zubereiten. Entdecke unsere Rezeptideen und Zubereitungstipps.
-
Was die britische Küche außer Fish and Chips noch so hergibt, zeigen unsere vielfältigen englischen Rezepte. Herzhafte und süße Leckereien warten auf dich!
-
Er verfeinert Pastasoßen, Fleisch und Desserts, dient Tortellini als Füllungsbasis. Lerne mit unseren Rezepten die Vielseitigkeit von Ricotta kennen!
-
Sein lustiger Name ist weltbekannt – seine Wandelbarkeit dagegen weniger. Unsere Pumpernickel-Rezepte beweisen dir die Vielseitigkeit dieses deutschen Originals.
-
Saftiges Fleisch, dazu aromatische Milchprodukte und besondere Zubereitungsarten. Lasse dich von unseren Rezepten inspirieren.
-
Die reifen Früchte schmecken wie ein Mix aus Mango, Banane und Ananas. Unreif sind sie fasrig und fast ohne Geschmack, was sie zum idealen veganen Fleischersatz macht.
-
Im Herbst kommt leckere Kürbissuppe in vielen Varianten auf den Tisch. Hier kommen unsere Lieblingsrezepte und weitere tolle Gerichte mit Kürbis.
-
Lupinen gelten als "Soja des Nordens" und werden hierzulande immer beliebter – und das nicht nur als Fleischersatz.
-
Bei Amaranth-Rezepten fällt dir nur Müsli ein? Wir stellen herzhafte und süße Gerichte mit dem Pseudogetreide vor und erklären, was genau daran so gesund ist.
-
Ob als deftiges Wintergericht wie zu Omas Zeiten oder als exotischer Ausflug in die Gewürzvielfalt Asiens: Wir haben eine große Auswahl an Rezepten für dich.
-
Du wolltest schon immer mal viele Gäste bekochen? Das trifft sich gut! Mit unseren Rezepten kannst du Essen für viele Personen mit wenig Aufwand zubereiten.
-
Die schwarzen, aromatischen Belugalinsen gelten als besonders feine Sorte der Hülsenfrüchte. Welche Gerichte die Kaviarlinsen veredeln, zeigen wir dir hier!
-
Gesund, leicht zuzubereiten und lecker: Zander schmeckt gedünstet, gebraten, gegrillt oder gekocht. Probiere unsere vielfältigen Rezeptideen aus!
-
Entdecke unsere vielfältigen Rezepte für Grill, Pfanne, Raclette und Backofen.
-
Erfahre, wie einfach das Kochen mit dem Römertopf funktioniert und was du alles zubereiten kannst – vom Braten bis zum selbst gemachten Brot!
-
Der Frühling naht und einge Obst- und Gemüsesorten ziehen wieder in die Küchen ein. Lass dich von unseren Rezeptideen inspirieren.
-
Erfahre worin sich Couscous und Bulgur unterscheiden und entdecke orientalisch-würzige Bulgur-Rezepte!
-
Kohlenhydrate. Eiweiß. Vitalstoffe. Alles dabei. Ernähre dich mithilfe unserer Mix-Teller-Kochrezepte ausgewogen – natürlich bei vollem Genuss.
-
Burger, Steaks, Würstchen, Maiskolben oder Sandwiches: Mit einem elektrischen Kontaktgrill garst du alles beidseitig und fettarm – jetzt genießen!
-
Vom Gemüse-Auflauf über eine mediterrane Moussaka bis hin zum orientalischen Püree: Aus Auberginen lassen sich leckere Gerichte zaubern.
-
Du hast Lust auf weitere leckere Kohlgerichte? Dann entdecke unsere deftigen Wirsing-Rezepte!
-
Von wegen "Diätsuppe": Lasse dich von unseren Rezepten zu leckeren Varianten der Kohlsuppe inspirieren.
-
Hier findest du eine Auswahl an regionalen Speisen mit Ausdrücken, die selbst Alpenküchenexpert:innen bestimmt nicht alle kennen!
-
Lust auf leckere Muscheln? Lasse dich inspirieren und entdecke unsere vielfältigen Rezepte!
-
Das mediterrane Reisgericht ist ein spanisches Nationalgericht und wird gern im Urlaub gegessen. Probiere auch die leckeren Rezepte für zu Hause!
-
Pumpernickel, "Himmel und Erde" und dicke Bohnen: Die westfälische Küche ist vielfältig wie die Landschaft Nordrhein-Westfalens. Lerne die Rezepte kennen!
-
Cocktail, Pasta oder Grillspieß? Shrimps versprechen vielfältigen Genuss. Entdecke die ganze Bandbreite der Rezepte mit den kleinen delikaten Garnelen!
-
Ein Schuss Zitrone, frische Gewürze, dazu mageres Fleisch. Tintenfisch-Rezepte zählen zu den Favoriten der mediterranen Küche. Lasse dich inspirieren!
-
Asiatisch mit Ingwer oder italienisch mit Basilikum – Tomatensuppe passt sich jederzeit deinem Geschmack an. Probiere unsere vielfältigen Rezepte aus.
-
Es gibt sie lang oder kurz, gerade oder gebogen: die Makkaroni. Diese Pastasorte eine sehr große Oberfläche und kann deswegen Soße besonders gut aufnehmen.
-
Ob klassisch zubereitet, raffiniert variiert oder mit individueller Note – unsere herzhaften Rezepte mit Schweinebauch laden zum Schlemmen und Genießen ein!
-
Gelbwurz ist nicht nur für die typisch gelben Currys ideal: Sie schmeckt auch in Drinks, Rührei oder Gebäck. Probiere unsere würzigen Kurkuma-Rezepte aus!
-
Du möchtest wissen, wie du Pfannengerichte ganz einfach aufpeppen kannst? Dann teste doch unsere Feta-Rezepte!
-
Rinderrouladen – damit verführten schon unsere Omas Ihre Lieben. Lebensart und Behaglichkeit mit herrlichen Rinderrouladen-Rezepten.
-
Noch keine Idee was du heute Abend kochen willst? Lasse dich inspirieren und entdecke unsere Abendessen-Rezepte!
-
China, Vietnam oder Thailand. Asien liebt seine Festtagsvorspeise. Lasse dich von unseren vielfältigen Frühlingsrollen-Rezepten inspirieren.
-
An heißen Sommertagen sehnt man sich nach knackig-frischen Gerichten. Wir haben verschiedene Rezepte, wie man saisonales Gemüse lecker verarbeitet.
-
Endiviensalat gilt nicht nur als gesund, richtig angemacht schmeckt er auch unglaublich gut.
-
Nicht nur aus zerdrückten Kartoffeln lassen sich feine Pürees zubereiten: Auch anderes Gemüse wie Kichererbsen, Karotten & Co. ergeben püriert eine köstliche Beilage.
-
Ab ins Grüne! Doch welche Snacks lassen sich besonders gut transportieren und halten lange frisch? Wir stellen dir tolle Picknick-Ideen vor!
-
Ob im Salat, in Desserts oder in erfrischenden Sommergetränken: Lerne unsere besten Orangenrezepte kennen!
-
Erlebe den Geschmack von unseren leckeren Fischsuppen mit fangfrischem Fisch und frischem Gemüse!
-
Bereite mit deinem Pürierstab cremige Suppen, würzige Soßen, süße Desserts, Milchshakes und fruchtige Smoothies nach unseren Rezepten zu!
-
Begib dich mit uns kulinarisch auf eine köstlich-raffinierte Weltreise – und bringe Abwechslung auf den Tisch!
-
Feta schmeckt auch sehr gut zu Fladenbrot - hier findest du noch zahlreiche Rezeptideen.
-
Ob als Vorspeise oder Hauptgericht – es gibt unendlich viele Möglichkeiten, Lauchsuppen zuzubereiten. Entdecke unsere Rezeptideen.
-
Eine gesunde Ernährung zeichnet sich unter anderem durch einen hohen Vitamingehalt aus. Wir stellen dir 10 Top-Vitaminlieferanten und leckere Kochideen vor.
-
Ob frisches Gemüse, aromatisch marinierter Tofu oder leckere Suppen und Salate: Unsere Rezepte für vegane Vorspeisen regen deine Kreativität an – ohne tiereische Produkte.
-
Erbsen kennst du sicher als Beilage zu Fleisch und Fisch. Lerne die nahrhafte Hülsenfrucht mit unseren Erbsen-Rezepten nun ganz neu kennen. Es lohnt sich!
-
Was wäre ein üppiges Grillbuffet ohne Salate? Die vielseitige Beilage wertet die Spezialitäten vom Rost erst richtig auf. Entdecke unsere Lieblingssalate.
-
Traditionelle deutsche Desserts bieten für jeden Geschmack etwas. Kuchenfans kommen ebenso auf ihre Kosten wie Liebhaber:innen cremiger Leckereien.
-
Beliebte Geschmacksträger wie Butter oder Schmalz machen deftige Gerichte besonders lecker. Lerne unsere herzhaften Schmalz-Rezepte kennen!
-
Duftende Nudeln mit knackigem Gemüse, frische Meeresfrüchte oder Reisgerichte mit gebratenem Hähnchen - genussvolle Mahlzeiten lassen sich schnell im Wok zubereiten.
-
Nussig, süß, einfach lecker: Entdecke mit unseren Rezepten, wie vielseitig Esskastanien sein können.
-
Allein in Tokio soll es über 5000, in Japan sogar 200000 Ramen-Restaurants und -Stände geben. Probiere unsere köstlichen Ramen-Rezepte aus!
-
Leckere und schnelle Alternativen zu Reis und Nudeln, die du unbedingt kennenlernen solltest.
-
Zitronenmelisse wächst im heimischen Garten sehr gut. Der frische, zitronenartige Geschmack macht sie zu einem sehr beliebten Kraut in der Küche.
-
Koche für deinen kleinen Liebling doch auch mal frisch – wie, das erklären unsere Babybrei-Rezepte für Getreide-, Gemüse- oder Obstbrei.
-
Für einen richtig guten Burger braucht hochwertige Zutaten und eine selbst gemachte Sauce. Lasse dich hier von unseren Rezepten und Aromen inspirieren!
-
Nudeln gehen immer! Da sind sich große und kleine Genießer:innen (fast) immer einig.
-
Nudelgerichte sind beliebt, denn sie schmecken Groß und Klein zu jeder Gelegenheit und Jahreszeit. Finde tolle Rezepte zum Nachkochen!
-
Wer sagt, dass zu jedem Barbecue Steak und Würstchen gehören? Unsere Rezepte beweisen, wie viel Geschmack in Gemüse, Obst und Fleisch-Alternativen steckt.
-
Vegetarische Aufläufe bieten viele Möglichkeiten, Gemüse und Co. auf ganz neue Arten zu genießen. Probiere es aus!
-
In der Mittagspause sind leichte Gerichte ideal: Teste unsere Vorschläge für vegetarisches Mittagessen wie Salat, Reispfanne und Gemüseschnitzel.
-
Kräutersalz, Meersalz und Himalayasalz aromatisieren viele Speisen. Was die Sorten unterscheidet und was du noch über Salz wissen musst, erfährst du hier.
-
Ebly®-Sonnenweizen – schon der Name macht Lust aufs Kochen. Das verarbeitete Getreide ist vielfältig einsetzbar und überzeugt geschmacklich.
-
Leckere Füllungen in kleiner Verpackung! Schlemme dich durch die Ravioli-Rezepte von EDEKA und entdecke, was alles in der kleinen Nudel steckt!
-
Es braucht zwar ein bisschen Zeit, aber Gulaschsuppe ist einfach zuzubereiten. Entdecke unsere besten Tipps und Rezepte für den Partyklassiker.
-
Genau wie Chicorree ist auch Radicchio in der Familie der Zichorien ansässig. Die Blätter sind etwas bitter, lassen sich aber dennoch lecker verarbeiten.
-
Leichte und trotzdem leckere Gerichte stellen wir dir mit unseren Schonkost-Rezepten vor. Sie passen zur Ernährung bei empfindlichem Magen oder zur Fastenkur.
-
Entdecke, wie einfach sich Pfannkuchen zubereiten lassen und komme in den Genuss der verschiedensten Füllungen dieses Klassikers!
-
Lust auf mehr vegane Gerichte? Entdecke mit unseren Rezepten wie lecker und vielseitig die vegane Küche sein kann.
-
Probiere leckere Brokkoli-Rezepte und entdecke, wie vielfältig das grüne Gemüse sein kann!
-
Diese Hülsenfrucht erhältst du in zig Varianten – von denen jede einzelne endlose kulinarische Möglichkeiten bietet.
-
Gurken eignen sich nicht nur für Salat! Sie können mehr und schmecken auch in Suppen, Aufstrichen und vielen anderen Gerichten gut. Teste unsere Gurken-Rezepte.
-
Mit unseren Soja-Rezepten kannst du viele eiweiß- und ballaststoffreiche Gerichte entdecken: Genieße vegetarische Hauptspeisen und Desserts mit Soja.
-
Du liebst Matjes? Lies alles Wissenswerte zu Besonderheit und Tradition, dazu leckere Rezepte von Salat und Aufstrich bis Filet. Es lohnt sich!
-
Von Frankreich in die ganze Welt. Crêpes, diese hauchdünnen Eierkuchen, schmecken schlicht zu gut, um sie nur auf ihre Heimat, die Bretagne, zu beschränken.
-
Lieber Spinat als Mangold? Das grüne Blattgemüse ist voller gesunder Inhaltsstoffe und kann vielfältig zubereitet und kombiniert werden.
-
Die asiatische Küche ist variantenreich, geschmacksintensiv, oft schonend zubereitet und sehr lecker. Koreanische Rezepte liegen dabei voll im Trend.
-
Egal, ob süß oder salzig: Unter den veganen Snacks findest du Inspiration für jeden Anlass und jeden Geschmack.
-
Focaccia wird zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit gereicht und mal mit Tomaten, mal mit Kräutern garniert. Entdecke unsere Focaccia-Rezepte.
-
Schupfnudel-Rezepte – süß und deftig ein Genuss. Gleich ausprobieren!
-
Unsere Sauerampfer-Rezepte verraten dir, wie du aus dem säuerlichen Wildkraut köstliche Salate, Suppen oder Pestos herstellen kannst.
-
Entgehe dem Kantinenessen! Mit unseren Rezepten genießt du köstliche Rohkost mit verschiedenen Dressings, und bringst etwas Farbe in den grauen Büroalltag.
-
Von selbstgemachter Erdnussbutter bis Erdnusstorte - magst du Erdnüsse sind diese Rezepte genau die Richtigen!
-
Hirschbraten-Rezepte liefern die perfekte Basis für tolle Festessen – und unsere Ideen die nötige Inspiration.
-
Um frische Lebensmittel länger haltbar zu machen, kannst du mithilfe unserer Tipps und Tricks Obst und Gemüse einfach zu Hause selbst konservieren.
-
Ob Kasseler oder Krustenbraten: Diese üppigen Gerichte bringen die ganze Familie an den Tisch. In der Regel eignen sich solche Speisen vor allem für festliche Anlässe.
-
Wir erklären, welche Gemüsesorten sich zum Grillen eignen, wie das mit der Marinade funktioniert und mehr. Gleich austesten!
-
Kohlenhydrate machen generell dick, Salz ist ungesund und Wein ist gut fürs Herz – stimmt das? Wir wissen die Antworten und stellen wirklich gute Rezepte vor.
-
Sättigend und lecker: Minestrone. Die italienische Gemüsesuppe ist längst ein Suppenklassiker und überzeugt mit Gemüsepower und aromatischer Frische. Buon appetito!
-
Du kannst die Artischocke ganz kaufen und zubereiten, kannst die Herzen in Olivenöl eingelegt kaufen oder lediglich den fleischigen Boden als Zutat verwenden.
-
Wurzelgemüse bietet viele Geschmackskombinationen. Entdecke unsere Rezepte und praktischen Tipps zum Kochen mit Rüben, Rettich, Radieschen und Co.
-
Sattgelber Safran, knackige Kichererbsen, auf der Zunge zergehendes Lamm – mit arabischen Rezepten verwöhnst du die Sinne. Probiere leckere Rezepte selbst aus!
-
Von April bis November haben die scharfen roten Kügelchen Saison. Mit unseren Radieschen-Rezepten kannst du die Geschmacksvielfalt des scharfen Gemüses entdecken.
-
Klassische Suppen, noch mehr Salate oder Tapas: Das sind unsere besten Rezepte zur Vorspeise.
-
Vollkornprodukte, viel frisches Obst und Gemüse, mageres Fleisch. Milch, Käse und Joghurt: Bei einer gesunden Ernährung ist Vielfalt das Wichtigste!
-
Zartes Fleisch und ihr nussiges Aroma machen sie zur echten Delikatesse. Bereite mit unseren Rezepten ganz einfach selbst leckere Jakobsmuscheln zu.
-
Viele Kräuter und Aromen - das zeichnet die mexikanische Küche aus. Entdecke die klassischen Gerichte aus Mexiko.
-
Herbstzeit ist Schnupfenzeit: Mit unseren Tipps und Rezepten stärkst du deine Abwehrkräfte und rüstest dich gegen Viren. Jetzt kann das Schmuddelwetter kommen!
-
Rotkohl passt bestens zu deftigen Braten und schmeckt hervorragend in Rohkost-Salaten. Entdecke die vielfältigen Variationsmöglichkeiten des Wintergemüses.
-
Beeren, Joghurt, Müsli - mit einem leckeren Frühstück startest du gesund und erfolgreich in den Tag. Entdecke unsere Frühstücks-Rezepte!
-
Er gilt als ältester Käse der Welt. Ziegenkäse schmeckt würzig und harmoniert daher mit den unterschiedlichsten Gemüse- und Brotsorten, Früchten sowie Fleisch.
-
Koche mit frischen Meeresfrüchten und entdecke unsere leckeren Rezepte für Spaghetti Frutti di Mare, Paella mit Muscheln oder Salat mit Krabben!
-
Dieses Gericht kennen die meisten noch von Oma. Unsere raffinierten Bohnensalat-Rezepte beweisen, dass der Klassiker endlos wandelbar ist.
-
Von Kürbissuppe bis hin zu exotischen Suppen mit Glasnudeln: Gemüsesuppen-Rezepte sind vielfältig bunt und passen in jede Jahreszeit!
-
Nimm morgens die Wurst vom Brot und probiere unsere vegetarischen Frühstücks-Ideen. Sie reichen vom süßen Müsli bis zum veganen Mettbrötchen.
-
Sauerbraten, Bier und Bratwürste: Erfahre alles über fränkische Gerichte und wie du sie nachkochen kannst. Auch Süßspeisen dürfen nicht fehlen!
-
Während dieses pikante Gemüse in der asiatischen Küche allgegenwärtig ist, liebt man es hier als "Radi" nur im Süden des Landes. Dabei hat es so viel zu bieten.
-
Unsere Rezepte mit Babyspinat sind superlecker und einfach in der Zubereitung. Entdecken Sie die Vielfalt des beliebten Blattgemüses.
-
Leichter essen und Gewicht verlieren. Abnehmen fällt mit unseren leckeren Rezepten leichter.
-
Authentische Balkanküche mit Eintöpfen, erfrischenden Salaten und Desserts: Lerne Rezepte für die bulgarische Küche kennen und probiere sie aus!
-
Als Topping, Gewürz oder Suppeneinlage: Kresse ist vielfältiger, als du denkst! Probiere unsere Kresse-Rezepte aus.
-
Jetzt was Süßes: Meldet sich der Jieper, greifen wir gern zu ungesunden Snacks. Wir zeigen, wie du Heißhungerattacken mit ein paar Tricks und Rezepten bremst!
-
Die Cranberry ist die amerikanische Verwandte unserer Moosbeere – und ein echter Tausendsassa in der Küche.
-
Aromatische Soßen. Wohltuende Gemüsegerichte. Nudelgerichte. Probiere unsere Salbei-Rezepte aus.
-
Frisches Gemüse satt: Dieses einfache französische Schmorgericht schmeckt nach Sommerurlaub und lässt sich endlos abwandeln.
-
Mit zartem Geflügelfleisch kannst du zahlreiche Gerichte zubereiten. Lass dich von unseren Rezeptideen inspirieren.
-
Ob klassisch mit Gewürzgurke und Zwiebel, eidgenössisch mit Käse oder mediterran mit Chorizo: Lasse dich von unseren Wurstsalat-Rezepten inspirieren!
-
Trüffel lassen sich für viele Speisen verwenden: ob Pasta, Fleischgerichte oder süße Speisen. Wir zeigen dir, wie du den Edelpilz in der Küche einsetzen kannst.
-
Sauerbraten kennt jeder, aber wusstest du, dass die rheinische Küche auch für eine Vielfalt von Fischgerichten und Süßspeisen steht? Probiere unsere Rezepte aus!
-
Spaghettikürbis-Rezepte schmecken nicht nur herbstlich-lecker, sie lassen sich dazu auch dekorativ anrichten.
-
Wenn du Rindfleisch magst, wirst du unsere Rumpsteak-Rezepte lieben! Genieße das aromatische Fleisch in allen schmackhaften Variationen.
-
Durch Chili bekommen Gerichte ein ganz besonderes Aroma. Wir stellen köstliche Rezepte vor und zeigen, wie du die intensiv schmeckenden Früchte verarbeitest.
-
Die kleinen Samen gelten als gesund, nährstoffreich, sogar als Superfood und dienen daher nur zu gern als Basis für immer mehr unterschiedliche Gerichte.
-
Du kannst nicht genug von den kleinen Teigtaschen bekommen? Probiere auch unsere Tortellini-Rezepte.
-
Ob süß oder herzhaft, zum Backen oder einfach als Snack: Mit unseren Dattel-Rezepten lernst du die wunderbare Süßigkeit aus der Wüste besser kennen.
-
Die Weihnachtsgans ist ein Festbratenklassiker, der in vielen Familien das kulinarische Highlight der Feiertage ist. Wir haben Ideen innovative Varianten des Geflügels.
-
Von Pasta bis Fisch - entdecke mehr köstliche Gerichte aus dem Mittelmeerraum.
-
Salat, Saft, Suppe, eingelegt oder sogar als Kuchen - rote Bete sind so nicht nur lecker, sondern auch sehr wandelbar.
-
Wir stellen dir die Vielfalt der portugiesischen Küche vor und geben Tipps zum Nachkochen landestypischer Gerichte wie Bacalhau und Pastel de Nata.
-
Perfekt für ein Essen auf dem Zeltplatz: unsere One-Pot-Rezepte. Zaubere mit nur einem Topf ein leckeres Gericht zum Sattwerden.
-
Gegen die Mittagsmüdigkeit oder das Tief am Morgen hilft eines besonders gut: Energiereiche Snacks!
-
Du bist auf der Suche nach einem Pfannengericht mit Gemüse? Dann probiere unsere leckeren Rezepte aus!
-
Noch mehr Lust auf leckere Rezepte mit Pute? Mit diesen Rezepten für Putengeschnetzeltes entdeckst du eine ganz neue Welt der Zubereitung!
-
Koche preiswert und trotzdem lecker und ausgewogen: Mit unseren Rezeptvorschlägen bringst du einfache Gerichte für wenig Geld schnell auf den Tisch!
-
Nudelaufläufe sind beliebt bei Groß und Klein. Ob mit Fleisch, Gemüse oder Käse – kaum ein Gericht lässt sich ergiebiger kombinieren. So macht kochen Spaß!
-
Lasse dich von unseren Schnellkochtopf-Rezepten für zeitsparendes Kochen und Braten inspirieren.
-
Zuckerschoten-Rezepte sind kinderleicht nachzukochen: Blanchiere das Gemüse und verwende es im Curry, in Wok-Gerichten oder Vorspeisen-Salaten.
-
Diese deutsche Spezialität hat es aufgrund ihres strengen Geruchs schwer. Dabei hat sie kulinarisch so viel zu bieten.
-
Nicht nur Mozzarella eignet sich hervorragend als mediterrane Vorspeise. Entdecke weitere leckere Antipasti-Rezepte.
-
Kräuterseitlinge sind besonders aromatisch und schmecken als Hauptmahlzeit, Beilage oder Zutat.
-
Wir verraten, worauf du bei der Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln achten musst, damit möglichst viele der kostbaren Nährstoffe erhalten bleiben.
-
Genieße die Vielfalt der bayerischen Küche: Deftige Spezialitäten, reichhaltige Traditionen und ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis.
-
Dank ihres Fettanteils gilt Butter als Geschmacksträger und beinahe heiliger Gral, wenn es um das Verfeinern von Soßen, Backen oder schonende Anbraten geht.
-
Du möchtest dich bewusst ernähren und suchst Ideen für ein Frühstück mit wenig Kohlenhydraten? Dann sind unsere Rezepte für ein Low-Carb-Frühstück genau das Richtige.
-
Nicht nur als Beilage sehr aromatisch: Probiere unsere Rezepte aus und genieße die kleinen Röschen in würzigem Auflauf oder als Salat!
-
Süß oder herzhaft - die persische Küche hat einiges zu bieten. Entdecke unsere traditionellen persischen Rezepte und lerne die unterschiedlichen Gewürze kennen.
-
Ein gutes Chili con Carne selber machen zu können, lohnt sich. Ob zu Silvester, an Geburtstagen oder an gemütlichen Abenden: Für Chili-con-Carne gibt es immer ein Anlass.
-
Unsere erfrischenden Melonen-Rezepte, bringen Abwechslung auf den Tisch und schmecken als Vorspeise, Nachtisch oder Snack.
-
Ob süß oder herzhaft, als Gericht oder Getränk - Bananen sind ein wahrer Multitalent in der Küche. Probiere unsere Bananen-Rezepte aus!
-
Es muss nicht immer Fleisch sein. Lasse dich von unseren köstlichen vegetarischen Rezepten inspirieren!
-
Lecker und gesund kochen geht auch einfach: Lasse dich von unseren abwechslungsreichen Rezepten für schnelle Gerichte inspirieren.
-
Bunte Farben, unerwartete Lebensmittel-Fusionen oder neue Tricks, um sich das Kochen noch leichter zu machen: Aktuelle Food-Trends können das alles beinhalten!
-
Die nussige, leicht bittere Note von Chicorée ist bekannt, trotzdem kann er in der Küche vielseitig verwendet werden.
-
Nicht nur die Italiener wissen, welche köstlichen Gerichte aus Reis entstehen können. Entdecke süße und herzhafte Reisgerichte aus aller Welt.
-
Eine leckere Kräuterbutter kann man ganz leicht selber machen und Speisen damit im Handumdrehen verfeinern. Wir zeigen dir, auf welche Zutaten es ankommt!
-
Wild liefert ein Fleisch mit herrlichem Aroma! Lasse dich von unseren Wildrezepten inspirieren!
-
Rindfleisch lässt sich auf vielfältige Art in der Küche nutzen: du kannst es braten, kochen, schmoren, backen und grillen. Probiere doch ein paar Rezepte selbst!
-
Grillen ganz ohne Fleisch? Für Vegetarier:innen ist das längst keine Frage mehr. Hier findest du Tipps und leckere vegetarische Grillrezepte, die garantiert überzeugen!
-
Kleine, leckere Häppchen für Zwischendurch sind schnell und einfach zubereitet und können gegen den kleinen Hunger wahre Wunder bewirken.
-
In der peruanischen Küche vereinen sich traditionelle Speisen der Inka mit spanischen Einflüssen. Entdecke mit uns die abwechslungsreiche Welt peruanischer Gerichte!
-
Buchweizen hat längst seinen Weg in die gesundheitsbewusster Küche gefunden. Lerne mit unseren Rezepten eine Vielzahl an Gerichten von süß bis herzhaft kennen.
-
Die Küche Libanons setzt auf frische Zutaten und die Gewürzmischung Baharat. Wir geben Tipps, wie du libanesische Gerichte ganz einfach selber kochst!
-
Eine Kohlenhydrarme Ernährung kann beim Abnehmen eine Unterstützung sein. Hier haben wir einige Rezepte gesammelt.
-
Koche, backe oder brate mit unseren Rezepten frischen oder tiefgefrorenen Seelachs und genießen die ganze Vielfalt köstlicher Fischgerichte!
-
Ob kalt oder warm, in Salaten, Suppen oder aus der Pfanne: Mit unseren Reisnudel-Rezepten kannst du leckere asiatische Gerichte zu Hause nachkochen.
-
Weißkohl ist ein absoluter Klassiker der Hausmannskost. Ob als Basis für Sauerkraut oder roh in Salaten - er hat eine Menge zu bieten.
-
Probiere unsere cholesterinarmen Rezepte und erfahre alles Wissenswerte rund um die richtige Ernährung bei zu hohem Cholesterinspiegel!
-
Eine nussige Alternative zur Kartoffel und die richtige Grundlage für Pürees und Puffer: Lerne mit unseren Topinambur-Rezepten eine leckere Knolle kennen.
-
Erlebe Spanien in deinem Zuhause und koche unsere abwechslungsreichen spanischen Rezepte - von süß bis herzhaft.
-
Rezepte zum Vorkochen sind geradezu ideal, wenn du Gäste erwartest. So kannst du alles vorbereiten und musst, wenn deine Gäste da sind, nicht ständig am Herd stehen.
-
Süßkartoffeln liegen absolut im Trend - und das zu Recht. Die Knolle ist vielseitig einsetzbar und schmeckt einfach hervorragend!
-
Rhabarber ist ein absolutes Frühlingsgemüse. Entdecke weitere tolle Frühgemüse und leckere Rezepte, die Lust auf den Frühling machen!
-
Das kräftige Aroma, das feste Fleisch, die vielseitigen Möglichkeiten und die hochwertigen Inhaltsstoffe machen den Austernpilz zu einem der beliebtesten Zuchtpilze.
-
Erfahre mehr über die französische Kulinarik und entdecke unsere zahlreichen Rezepte aus der Küche Frankreichs.
-
Fett ist nicht gleich Fett. Erfahre hier, worauf es bei der Auswahl ankommt und welche Sorten besonders zu empfehlen sind.
-
Dass Mairübchen eine Zeit lang wenig Beachtung fanden, lässt sich kaum noch erklären. Entdecken Sie unsere vielseitigen Mairübchen-Rezepte.
-
Neben Bulgur erfreuen sich die aus der nordafrikanischen Küche stammenden Couscous-Rezepte immer größerer Beliebtheit.
-
Probiere das amerikanische Frühstück, welches für Herzhaftesser, aber auch für Naschkatzen reichhaltig Köstlichkeiten bietet.
-
Deftige und süße ohne Salami, Speck & Co.? Mit unseren leckeren vegetarischen Snacks kein Thema! Folge unseren Rezepten – für mehr fleischlosen Genuss.
-
Mit unseren gesunden Varianten der Fast-Food-Klassikern musst du auf nichts verzichten. Schnell, genund und lecker mit diesen tollen Rezepten schlemmen.
-
Ca. 15 Prozent der Bevölkerung entwickeln eine Laktoseintoleranz. Wie du feststellst, ob du dazu gehörst und wie Betroffene beschwerdefrei leben können.
-
Dieses Wild war lange in Vergessenheit geraten – feiert nun aber ein rauschendes Comeback. Mit unseren Kaninchen-Rezepten entdeckst du alle kulinarischen Facetten.
-
Fleisch gart so lange in einer aromatischen Soße, bis es beinahe mit ihr verschmolzen, wunderbar zart ist, und sich Gewürze und Kräuter zu einer Einheit verbunden haben.
-
Genieße abwechslungsreiche Gerichte am Abend! Hier gilt: wenig Kohlenhydrate, viel Genuss. Lasse dich jetzt von unseren Rezepten inspirieren.
-
Leicht, lecker, nahrhaft – unser Salat im Glas. Jetzt Schritt-für-Schritt-Anleitung entdecken!
-
Gulasch ist ein Klassiker unter den Schmorgerichten und lässt sich beliebig abwandeln. Wir haben dir zahlreiche Rezeptideen zusammengestellt, mit und ohne Fleisch.
-
Herzhaft, bodenständig und unkompliziert, so schlemmen die Norddeutschen: Wir stellen dir beliebte Rezepte und Klassiker von Küste und Land vor.
-
Aromatisches Steak oder saftiger Braten? Auf dem Grill, in der Pfanne oder im Backofen? Entrecôte-Rezepte liefern dir diverse Zubereitungsoptionen.
-
Kürbisse gibt es in vielen Formen und Geschmacksrichtungen. Entdecke hier leckere Rezepte mit Butternut, Hokkaido, Muskat & Co.
-
Entdecke Grünkern als würzige Beilage oder Zutat: aromatisch, nahrhaft und vielseitig einsetzbar. Lerne unsere raffinierten Grünkern-Rezepte kennen.
-
Wage selbst kulinarische Experimente. Kreiere fruchtigen Kaviar oder besondere Spaghetti. Unsere Molekularküche-Rezepte machen es möglich.
-
Das Sommergemüse enthält wertvolle Vitamine und lässt sich warm oder kalt in verschiedenen Varianten zubereiten. Unsere Grüne-Bohnen-Rezepte zeigen, wie!
-
Cremesuppen zählen zur Königsklasse der Suppenküche. Wir zeigen, wie du die typisch sämige Konsistenz hinbekommst und stellen abwechslungsreiche Rezepte vor.
-
Der feine, buttrige Geschmack von Lachs passt zu Spargel, auf den Burger oder in die Quiche – teste unsere Wildlachs-Rezepte zum Braten und Grillen!
-
Lasse dich von weiteren italienischen Vorspeisen wie Carpaccio inspirieren.
-
Unternimm eine kulinarische Reise und entdecke unsere wunderbaren orientalischen Rezepte mit ganz besonderen Aromen.
-
Cannelloni zählen zu den Klassikern italienischer Pastagerichte und schmecken mit Fleisch, vegetarisch oder mit Fisch. Auch die einfache Zubereitung begeistert.
-
Mit unseren Kartoffelpuffer-Rezepten zeigen wir dir tolle Möglichkeiten, dein Lieblingsgemüse von süß bis herzhaft zuzubereiten.
-
Aus griechischem Joghurt, Gurken, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer entsteht der Dip, der längst Kult(ur)status erreicht hat.
-
Unsere Stangenbohnen-Rezepte zeigen, wie Sie sie verarbeiten und in vielseitigen Gerichten genießen können.
-
Er wächst im Garten, am Straßenrand und auf Wiesen: Dass Löwenzahn kein Unkraut, sondern eine echte Delikatesse ist, zeigen unsere Rezepte.
-
Pizza, Pasta, Pesto – ohne Basilikum oft nur schwer vorstellbar. Doch das Kraut kann noch mehr. Lasse dich von unseren Basilikum-Rezepten inspirieren.
-
Sie wärmt, schmeckt intensiv, lässt sich vielseitig variieren und tut sogar bei Erkältungen gut. Hühnersuppe kochen lohnt sich fast immer.
-
Um eine leichte, cremige Masse zu bekommen gibt es eine Geheimzutat: Mineralwasser! Was Mineralwasser beim Backen alles bewirken kann?
-
Man kennt sie aus unzähligen amerikanischen Spielfilmen und Serien: Diner Restaurants - Lasse auch du dich vom American Way of Life inspirieren!
-
Deftige Speisen wie Labskaus, rustikales Smörrebröd und leckere Rodgrod (Rote Grütze) zum Dessert: Entdecke jetzt unsere dänischen Rezepte!
-
Aufläufe bereichern unseren Speiseplan und lassen sich auch hervorragend vegan zubereiten! Lasse dich von unseren abwechslungsreichen Rezepten inspirieren.
-
Marmeladen, Konfitüre, Chutneys, Kuchen: Die Stachelbeere dient Ihnen als süß-saure Basis für die unterschiedlichsten Rezepte.
-
Frittata ist einfach – einfach zubereitet, einfach köstlich! Probiere unsere Frittata-Rezepte.
-
Braten, Pasta oder cremige Nachtische: Das Beste ist für die Liebsten gerade gut genug. Lasse dich von unseren Rezepten für Essen für Gäste inspirieren.
-
Weich, sättigend und leicht süß: Teste unsere Kochbananen-Rezepte, zum Beispiel einen Eintopf, ein Curry oder frittierte Bananenscheiben zum Brunch!
-
Ob Eierschecken, Leipziger Allerlei, Mooskuchen oder Soljanka: Feiern Sie Ostalgie mit unseren leckeren DDR-Rezepten.
-
Entdecke mit unseren raffinierten Pangasius-Rezepten, wie vielseitig der beliebte Speisefisch zubereitet werden kann! Probiere es aus!
-
Unsere Rezepte für belgische Küche bringt dir leckere Gerichte mit Meeresfrüchten, köstliche Mehlspeisen und deftige Eintöpfe näher. Gleich ausprobieren!
-
Reichhaltig, lecker und einfach: So präsentieren sich Gerichte der saarländischen Küche. Koche mit uns Suppen, Kartoffel- und Fleischspeisen!
-
Überbrücke mit kleinen Snacks Leistungstiefs zwischen den Hauptmahlzeiten: So bereitest du gesunde Stärkungen zu, die nicht dick machen!
-
Die dunkle Jahreszeit drückt Ihnen aufs Gemüt? Serotoninreiche Lebensmittel wie Bananen und Schokolade sollen die Stimmung heben. Wir verraten, ob das klappt.
-
Schlemmen und dabei etwas für die Schönheit tun: Mit den richtigen Gerichten ist das möglich. Wir verraten dir die besten Rezepte für gutes Aussehen!
-
Salat ist nicht nur etwas für den Sommer! Mit Wintersalaten wie Feldsalat und Endivie kannst du auch im Winter zauberhafte Salate kreieren.
-
Hackfleisch lässt sich vielfältig zubereiten und wird weltweit gerne verwendet. Selbst ein einfaches Gericht wie Fleischbällchen kannst du immer wieder neu entdecken.
-
Der leckere Kichererbsenaufstrich schmeckt wunderbar als Dip, im Sandwich oder als Topping für Bowls. Entdecke unsere köstlichen Hummus-Rezepte!
-
Veredeln Sie Ihre Speisen mit unseren köstlichen Saucen. Hier ist für jeden Geschmack das richtige Rezept dabei – überzeugen Sie sich selbst!
-
Geheime Gewürze und mehr: In fast jeder Familie gibt es besondere Geheimrezepte, Kochideen und Tricks, die aus einem Essen ein wahres Festmahl werden lassen.
-
Du liebst Geflügelgerichte und Grillpartys? Hervorragend, dann probiere unsere knusprig gegrillten Hähnchen mit köstlichen Marinaden.
-
Ob lateinamerikanische Tamales, spanische Empanadas oder polnische Piroggen: Bereite köstliche Teigtaschen-Rezepte für jeden Geschmack zu.
-
Unsere Wintersuppen-Rezepte geben Anregung für die Küche in der kalten Jahreszeit, zum Beispiel für deftige Eintöpfe mit Fleisch oder Gemüsesuppen!
-
Knödel gehen einfach immer: als Hauptspeise, Beilage, zu Fleisch, Pilzen oder auch in anderen Kombinationen.
-
Ob schlicht oder üppig, herzhaft oder süß, vegetarisch, mit Fleisch oder mit Fisch: Da ist für jeden was dabei.
-
Grilln, brate und smoke saftige Koteletts und genieße feine Beilagen zu Schweine-, Kalb- und Lammkoteletts. Mit unseren Rezepten klappt's!
-
Mozzarella ist die perfekte Ergänzung für Salate, Aufläufe und Sandwiches. Bei uns findest du ausgefallene Rezepte mit dem italienischen Käse!
-
Der östliche Mittelmeerraum ist für Gerichte wie Hummus, Falafel und Mezze bekannt. Lasse dich von den kreativen Trend-Rezepten der Levante-Küche inspirieren!
-
Labskaus und Fischbrötchen, Pannfisch und Hering. Frisch und deftig ist die Hamburger Küche. Lasse dich von unseren Hamburger Spezialitäten inspirieren.
-
Bereite mit unseren Rezepten für Geschnetzeltes deftige Hausmannskost für die ganze Familie zu – klassisch mit Fleisch oder vegetarisch.
-
Vielfältige Anwendung finden auch Walnüsse: Karamellisiert einfach so snacken oder als Rezeptzutat verwenden!
-
Gnocchi sind die ideale Kombination aus Pasta und Kartoffeln. In unseren Gnocchi-Rezepten erfährst du, was du mit der italienischen Spezialität kochen kannst.
-
Je bunter dein Essen ist, desto besser ist es für dich! Der neueste Hype für alle, die sich bewusst ernähren möchten, sind die sogenannten Bowls.
-
Fischgerichte gelten als leichter Genuss mit vielen guten Nährstoffen. Mit unseren Rezepten gelingen dir Lachs & Co. – köstlich, frisch und mit passenden Beilagen.
-
Lasse dich von unseren Pfifferling-Rezepten inspirieren, die Pilzsaison voll auszukosten.
-
Entdecke unsere Rezeptideen für leckere Hauptgerichte mit und ohne Fleisch sowie schnelle Hauptgerichte und Suppen.
-
Israelische Rezepte vereinen Einflüsse mehrerer Küchen: Hier trifft die jüdische Kochkunst auf mediterrane Zutaten und arabische Gewürze.
-
Der gesunde und aromatische Feldsalat ist nicht nur eine beliebte Zutat für Mischsalate, er verfeinert solo auch viele andere Speisen – wir zeigen, welche!
-
Du hast Lust auf Dorade? Entdecke unsere köstlichen Rezeptideen von leicht bis herzhaft.
-
Kaum sechs Millimeter messend, stecken die Samen des Flachses voller guter Inhaltsstoffe und bringen die Verdauung auf Trab. Entdecke die Mini-Kraftpakete!
-
Vorspeisen wie Melone mit Schinken, deftige Nudelaufläufe und Eierspeisen: Die Rezeptvielfalt für Schinken bedient alle Geschmäcker. Überzeuge dich selbst!
-
Sie zählen zu den Spezialitäten vieler Länderküchen: Vegane Dips wie Hummus, Guacamole oder Mojo sind schnell zubereitet und ein kulinarischer Genuss.
-
Er wirkt unscheinbar und lässt sich doch nahezu endlos kombinieren und zubereiten. Eisbergsalat ist mehr als eine Standardbeilage oder Burgergarnitur.
-
Koriander dient vielen Rezepten als leckeres Finish und ist wunderbar vielseitig einsetzbar. Ob in Pestos oder auf Suppen, Aufläufen oder Currys.
-
Lasse dich durch eine Glutenunverträglichkeit nicht aufhalten. Wir haben eine leckere Vielfalt an glutenfreien Rezepten für dich zusammengestellt.
-
Grünkohl schmeckt nicht nur im Eintopf aus der Hausmannskost: Probiere das leckere Gemüse auch in grünen Smoothies, im Salat oder zu Fisch.
-
Der feinwürzige Serrano-Schinken aus Spanien sorgt in vielen Gerichten für einen ganz besonderen Geschmack. Entdecke unsere Serrano-Schinken-Rezepte!
-
Eine ballaststoffreiche Ernährung hat eine Reihe gesundheitlicher Vorteile. Welche das sind und wie du Gerichte mit Ballaststoffen kochst, liest du hier!
-
Auf kohlenhydratarme Ernährung achten und gleichzeitig auf Fleisch verzichten? Das geht! Überzeuge dich selbst mit unseren leckeren Low-Carb-Gerichten ohne Fleisch.
-
Vom Geflügel, über Schwein bis zum Rind: Fleisch ist vielseitig in der Küche einsetzbar und für unzählige Gerichte geeignet. Entdecke unsere Fleisch-Rezepte.
-
Koche eine originale Bolognese-Soße oder probiere auch einmal vegetarische und vegane Varianten aus! Wir erklären Grundzutaten und Zubereitungsweise.
-
Zu einem klassischen Braten dürfen Kartoffeln nicht fehlen. Hier findest du eine Sammlung an Rezepten mit Kartoffeln!
-
Koche oder backe feinen Maisgrieß so, wie er dir am besten schmeckt und lasse dich von unseren herzhaften und süßen Polenta-Rezepten inspirieren!
-
Wenig Kohlenhydrate, aber eine nahezu unendliche Auswahl mit Gemüse, Fleisch und natürlich Käse – die nötige Anleitung liefern unsere Low-Carb-Auflauf-Rezepte.
-
Koche und backe mit unseren schottischen Rezepten leckere Spezialitäten von der Insel: von Vorspeisen wie schottischen Eiern bis zu Gebäck wie Scones!
-
Mit dem Stoffwechsel gewinnt der Körper Energie aus Nahrung: Lies, mit welchen Lebensmitteln und Gerichten du diesen Prozess optimal anregen kannst.
-
Egal, ob als klare Gemüsesuppen, feine Cremesuppen oder leckere Eintöpfe: Vegetarische Suppen-Rezepte haben viele Gesichter – und viele Fans. Lies selbst!
-
In Südostasien ist die Kochbanane beliebt, so auch in der thailändischen Küche. Probiere viele weitere Rezepte!
-
Schweinbraten-Rezepte sind wie gemacht für den großen Hunger. In unserer Rezept-Sammlung findest du neben klassischem Krustenbraten auch moderne Varianten.
-
Freue dich auf Fischspezialitäten der außergewöhnlichen Art: Unsere Hecht-Rezepte sind einfach zuzubereiten und versprechen besonderen Genuss.
-
Die schlesische Küche bietet fleischreiche Gerichte, aber auch vielfältige süße Speisen an.
-
Raclette, Rösti, Fasnachtskiechli & Caotina – die Schweiz ist für deftige und schokoladige Spezialitäten weltweit bekannt. Probiere unsere Rezepte aus!
-
Knackig, saftig, lecker. Lasse dich von unseren Zucchini-Rezepten mit Hackfleisch inspirieren und lerne das Kürbisgewächs in allen Varianten kennen.
-
Fette sind essenziell für eine gesunde Ernährung, besonders den Omega-3-Fettsäuren werden positive Eigenschaften zugesprochen. Entdecke unsere Rezepte!
-
Ob herb oder malzig – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!
-
Mit ein paar wenigen Tricks gelingt dir der perfekte und saftige Rollbraten. Lerne die einfachste Zubereitung, indem du unsere Rezeptideen ausprobierst.
-
Der vegane Eiweißlieferant aus Weizenprotein schlägt mit ca. 26 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm seine veganen Konkurrenten Tofu und Tempeh.
-
Cremiger Reis mit Parmesan, einem Schuss Weißwein, dazu Gemüse, Spargel, Pfifferlinge. Die Möglichkeiten sind endlos. Lerne unsere Risotto-Rezepte kennen.
-
Hackfleisch passt nicht nur perfekt zu Zuccchini, sondern kann vielseitig in der Küche eingesetzt werden.
-
Probiere, welche Leber-Rezepte dir am besten zusagen: klassisch mit Apfel und Zwiebel oder doch auf indische Art? Wir geben Tipps zur Zubereitung.
-
Ob für süße oder herzhafte Gerichte - der Thermomix® ist ein Helfer in der Küche. Mit unseren Thermomix®-Rezepten kannst du ganz einfach leckere Gerichte zaubern.
-
Selleriestangen zeichnen sich durch ihren besonderen Geschmack aus, der vielen Speisen Feinheit verleiht. Lerne unsere Staudensellerie-Rezepte kennen.
-
Frische Petersilie ist universell und eignet sich, um Suppen, Saucen und Salate zu verfeinern.
-
Es muss nicht immer Tomate sein: Mit einer Käsesoße schmecken Nudeln ebenso göttlich. Erste Wahl ist pikanter Gorgonzola, der auch in anderen Rezepten punktet.
-
Lerne unsere Rote Linsen-Rezepte kennen! Für Suppen & Soßen ist die Hülsenfrucht ideal, da sie beim Kochen zerfällt und eine seimige Konsistenz erhält.
-
Du möchtest deine Gerichte gerne schärfer würzen? Dann probiere unsere Knoblauch-Rezepte! Der große Bruder vom Bärlauch ist mindestens genauso vielseitig.
-
Unsere Maultaschen-Rezepte zum Selbermachen zeigen, wie vielseitig das schwäbische Traditionsgericht ist: Ob angebraten, überbacken oder im Salat. Jetzt testen!
-
Kräuter-Rezepte: aromatische Würze für die feine Küche. Lasse dich von unseren vielfältigen Kräuter-Rezepten inspirieren!
-
Du liebst Pasta? Entdecke die besten Kochideen für leckere selbst gemachte Soßen, das Herzstück eines jeden Nudelgerichts.
-
Egal ob Mittag oder Abend, Vor- oder Nachspeise, jung oder alt: Bei unseren Familienrezepten ist für jeden und immer etwas dabei!
-
Mit seinem besonderen Aroma gehört Rucola zu den beliebtesten Salaten - entdecke unsere leckeren Salatkreationen!
-
Knackige, in feine Streifen geraspelte Möhren werden dank der Karottensalat-Rezepte von EDEKA zu einem fruchtig-frischen Salat. Probiere selbst!
-
Eine weitere Köstlichkeit aus Süddeutschland: Leckere Spätzle - Nudeln auf typisch schwäbische Art. Entdecke leckere Rezepte mit Spätzle.
-
Hole das wunderbare Aroma der Tropenfrucht in deine Küche: Mit unseren Kokos-Rezepten machst du nicht nur Dessert-Fans glücklich!
-
Gegrillte Garnelenspieße, Pasta mit Scampi oder eine Reispfanne mit Shrimps: Wir stellen dir eine Auswahl beliebter Rezepte für die Krustentiere vor!
-
Puristisch oder frisch. Als sättigende Low-Carb-Mahlzeit oder aromatische Vorspeise. Käsesalat-Rezepte dienen als Grundlage für die unterschiedlichsten Gerichte.
-
Dieser mediterrane Exportschlager findet auch hierzulande immer mehr Fans.
-
Du möchtest kurzkettige Kohlenhydrate wie Weizen oder Zucker in deiner Ernährung streichen? Dann entdecke hier leckere Rezepte ohne Kohlenhydrate.
-
Sie zählt zu den beliebtesten Grillzutaten und ist doch endlos wandelbar. Vom Rost. Aus der Pfanne. Mit Kartoffeln. Im Brötchen. Eine knackige Bratwurst schmeckt immer.
-
Du kannst ein Rinderfilet als Chateaubriand, Tournedo, Filet Mignon, Filetsteak oder Medaillons zubereiten. Hier findest du tolle Rezepte!
-
Egal, ob Schnitzel, Auflauf oder Braten. Hier findest du vielfältige Rezepte mit dem Geflügel.
-
Die afrikanische Küche unterscheidet sich von Region zu Region. Wir zeigen dir die kulinarische Vielfalt und welche Gewürze und Aromen nie fehlen dürfen.
-
Du suchst nach Inspirationen und Rezepten für jeden Tag? Wir haben tolle Rezeptideen, mit denen du Abwechslung in den Alltag bringst.
-
Mandelmus lässt sich ganz einfach selber machen und eignet sich für viele Rezepte!
-
Zu den beliebtestens Speisen zählen Suppen, aber auch andere Gerichte der russischen Küche solltest du unbedingt einmal ausprobieren!
-
Vital bleiben bis ins hohe Alter, dazu kann die richtige Kost viel beitragen. Wir zeigen, wie du dich altersgerecht, gesund und genussvoll ernährst!
-
Die ägyptische Küche zeichnet sich durch eine Vielzahl an Hülsenfrüchten und intensive Gewürze aus. Entdecke leckere Gerichte aus Nordafrika!
-
Bereite einfache Gerichte mit unseren Mikrowellen-Rezepten zu. Und fast alle lassen sich sogar nochmal aufwärmen. Wir haben die besten Tipps für dich!
-
Unsere Rezepte für die Heißluftfritteuse versprechen Erfolg – ohne den exzessiven Einsatz von Fett und Öl.
-
Gut frühstücken ohne traditionelles Weizen- oder Roggenbrot? Kein Thema: Unsere Ideen für ein glutenfreies Frühstück sorgen für grenzenlosen morgendlichen Genuss.
-
Wir haben viele weitere Gerichte mit Wirsing oder Weiß- und Grünkohl. Lasse dich von unseren Rezepten inspirieren!
-
Entdecke mehr leckere und leichte Gerichte, die du in dein Entschlackungsprogramm mit aufnehmen kannst. Unsere Fasten-Rezepte ergänzen dieses perfekt.
-
Für ein Menü für Familie und Freund:innen bieten sich unsere raffinierten Rezepte mit Schweinefleisch an.
-
In Milch gekocht, eingeweicht oder knusprig gebacken: Probiere unsere Haferflocken-Rezepte für Overnight Oats, Haferflockenkuchen und mehr aus!
-
Ob vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch – Gemüseaufläufe schmecken in vielen Varianten.
-
Kälte? Schnee? Kein Problem. Grillen funktioniert auch im Winter. Besser, als du denkst. Widme dich mithilfe unserer Tipps der Kunst des Wintergrillens.
-
Kräuterquark selber machen? Unbedingt! Er schmeckt würzig-frisch und ist eine tolle Beilage zu Brot, Grillgerichten oder Gemüse.
-
Suchst du nach weiteren Gerichten mit Fleisch? Unsere Rezepte mit Hähnchenbrust sind vielfältig und werden jedem Anlass gerecht.
-
Reste kreativ nutzen und zu leckeren Mahlzeiten verarbeiten? Das geht ganz einfach. Hier haben wir hilfreiche Informationen und Rezepte für dich zusammengestellt.
-
Lebensmittel, die schlank machen: Mit unseren Fatburner-Rezepten bereitest du kalorienreduzierte Gerichte zu und erfährst, was beim Abnehmen hilft.
-
Unsere Butternut-Kürbis-Rezepte bringen dir den aromatischen Speisekürbis mit dem weichen Fruchtfleisch in all seinen Facetten näher.
-
Hier ist für jeden etwas dabei: Entdecke unsere Rezeptideen für kalte und warme Vorspeisen-Klassiker aus Italien.
-
Kleine Portionen, schön aufgeschichtet: Teste unsere Rezepte für Vorspeisen im Glas, zum Beispiel Salat mit Couscous oder Glasnudeln mit Garnelen.
-
Dieser unvergleichlich zarte Barbecue-Hit ist hierzulande ein trendiger Newcomer. In den USA zählt er dagegen schon seit Jahrzehnten zu den beliebtesten Grill-Klassikern.
-
Frische Tomaten, Basilikum und Knoblauch sind nur einige mögliche Zutaten. Lerne mit unseren Bruschetta-Rezepten die Vielfalt der feinen Antipasti kennen.
-
Als praktischer Imbiss ist das Sandwich ein gern gesehenes Essen bei Empfängen, Büffets und zum Mitnehmen für das Büro, die Schule oder die Wanderung.
-
Du wolltest schon immer mal mit einem Dutch Oven kochen und bist auf der Suche nach passenden Rezepten? Dann sind unsere leckeren Gerichte der richtige Tipp für dich.
-
Tomaten sind eines der beliebtesten und vielseitigsten Sommergemüse überhaupt! Lasse dich von noch mehr fruchtig aromatischen Tomaten-Rezepten inspirieren!
-
Du hast Lust auf weitere Fleischgerichte? Dann entdecke auch unsere köstlichen Schweinefilet-Rezepte!
-
Dicke Bandnudeln strahlen etwas Behagliches aus. Gerade, wenn du sie mit cremigen Soßen, frischen Tomaten oder Pilzen garnierst.
-
Mit Pastinaken kannst du variantenreich kochen - entdecke unsere vielseitigen Rezepte mit dem Wurzelgemüse.
-
Wenn ein Gericht seit so vielen Jahrhunderten zubereitet wird wie der Hackbraten, dann gibt es dafür Gründe.
-
Schmorgerichte werden langsam gegart. So entwickeln die Zutaten ihren vollen Geschmack und eine herrlich zarte Konsistenz. Welches Fleisch sich eignet, welche Gewürze passen und wie lange du schmoren solltest, erfährst du hier.
-
Die allermeisten Menschen lieben Nudeln. Pasta passt einfach zu allem und lässt sich mit weiteren Zutaten immer wieder neu entdecken – besonders gut auch mit pflanzlichen Lebensmitteln. Mit unseren einfachen veganen Pasta-Rezepten kochst du jeden Tag leckere Gerichte.
-
Mehr als nur Frühstück und Käsebrett – für manche Camembert-Rezepte brauchst du den Ofen, für andere die Pfanne. Manchmal würzt du den Weißschimmelkäse, manchmal kombinierst du sein Aroma auf einem Burger. Wonach dir auch ist: Mit unseren vielseitigen Rezepten findest du die passende Variante.
-
Lecker Chinesisch essen – aber zu Hause: Mit unseren Original-Rezepten zauberst du exotische Gerichte aus der asiatischen Küche schnell und einfach auf den Teller. Probiere unsere chinesischen Rezepte gleich aus und entdecken die kulinarische Vielfalt aus dem Reich der Mitte!
-
Du verträgst keinen Fruchtzucker, möchtest aber nicht auf leckere Gerichte und süßes Gebäck verzichten? Dann lasse dich von unseren fructosearmen Rezepten inspirieren! Wir zeigen, welche Lebensmittel du mit wenig Bedenken essen kannst und bei welchen Kombinationen du vorsichtig sein solltest.
-
Frühstück im Bett, ausgedehnter Brunch mit der ganzen Familie oder eine kleine Feier mit den Kollegen: Ein Geburtstagsfrühstück lässt sich vielfältig gestalten. Lasse dich von unseren Vorschlägen inspirieren!
-
Du liebst Pasta und bist auf der Suche nach neuen Kochideen? Dann sind unsere vegetarischen Pasta-Rezepte bestimmt was für dich. Unsere Pastagerichte sind von der italienischen Küche inspiriert und werden mit frischem Gemüse zubereitet. Probiere diese vegetarischen Pasta-Rezepte gleich aus!
-
Romanesco ist eine beliebte Kohlsorte mit mildem Geschmack – und passt perfekt als Beilage oder als Zutat für Aufläufe, Suppen und Eintöpfe. Auch roh ist Romanesco ein Genuss! Entdecke die Vielseitigkeit des grünen Kohlgemüses und probiere unsere Rezepte mit Romanesco gleich aus!
-
Zu viel Schnittlauch und zu wenige Ideen, was du damit in der Küche anstellen kannst? Dann lasse dich von unseren Schnittlauch-Rezepten kulinarisch inspirieren. Denn mit dem Kraut würzt und garnierst du abwechslungsreich Eierspeisen, Kartoffelgerichte, Salate und Soßen.
-
Arm an Kohlenhydraten, kaum Kalorien, viele Ballaststoffe: Shirataki-Rezepte bedienen sich einer besonderen japanischen Nudel- und Reissorte. Sie eignen sich, wenn du abnehmen oder einfach genießen möchtest. Ob mit Fleisch oder vegetarisch, asiatisch oder europäisch: Koche damit vielfältig!
-
Einst aus dem Blick geraten, heute wieder voll im Geschmack: Die Steckrübe feiert ihr genussvolles Comeback – und beweist mit unseren vielfältigen Rezeptideen, wie köstlich und kreativ traditionelle Küche sein kann. Entdecke die überraschende Vielseitigkeit dieser aromatischen Knolle.
-
Aromatisch ist sie immer – gerade der klaren Suppe fehlt es jedoch an Biss. Suppeneinlagen schaffen Abhilfe und wecken dabei die Kreativität. Du kannst vegane und vegetarische Suppeneinlagen oder Varianten mit Fleisch verwenden. Lasse dich einfach von unseren Ideen inspirieren.
-
Viel Zeit zum Kochen und zum Essen benötigst du, wenn du original syrische Rezepte genießen möchtest. Mache dich auf eine kulinarische Reise in den vorderen Orient! Wir zeigen, wie die Speisen gelingen und liefern Tipps undInspirationen.
-
Viele Menschen gestalten den Januar vegan – und setzen so ihre Neujahrsvorsätze für eine nachhaltige Ernährung in die Tat um. Möchtest du dabei sein oder auch über den "Veganuary" hinaus tierproduktfrei kochen, findest du bei uns Inspiration für leckere vegane Speisen.
-
Du möchtest dich mit veganen Rezepten low carb ernähren, fragst dich aber, wie du Proteine aus tierischen Lebensmitteln ersetzt? Unsere Antwort: Du nutzt Nüsse, Tofu, Gemüse und Obst für vegane Low-Carb-Rezepte. Die Zutaten stehen für Genuss, ohne den Kohlenhydratspeicher zu intensiv zu füllen.
-
Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, steigt unsere Lust auf deftiges Essen. Kein Wunder, liefern die ebenso herz- wie nahrhaften Speisen doch genau die Energie, die wir dann brauchen. Fettreiche Zutaten sind für eine deftige Küche gesetzt – und sorgen für ordentlich Geschmack.
-
Magst du Lasagne genauso gern wie wir? Kein Wunder, denn das beliebte Ofengericht aus Italien schmeckt nicht nur köstlich, es ist auch schnell und einfach zubereitet. Entdecke unsere leckeren Lasagnen-Rezepte und genieße den italienischen Nudelauflauf in vielen Variationen.
-
Das hauchdünne Reispapier ist die ideale Hülle für Füllungen aller Art. Ob vegetarisch, vegan oder mit Fleisch, ob süß oder pikant: In den Reisteigblättern finden asiatische Genüsse in handlicher Form Platz!
-
Mit Produkten, die im Vorrat auf ihren Einsatz warten, lassen sich tolle Mahlzeiten zubereiten. Entdecke hier die besten Ideen.