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Veganer Gyrosauflauf mit Paprika
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Entdecken Sie unsere regionalen und saisonalen Rezeptideen.

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Genuss - Tipps & Trends
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Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick.

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Informieren Sie sich, was Sie für eine ausgewogene und bewusste Ernährung beachten sollten.

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Ernährungsformen & -konzepte

Erfahren Sie alles über unsere Ernährungsformen, ihre Alternativen und verschiedene Trends.

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Lebensmittelwissen

Von A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahren Sie alles über unsere große Liebe Lebensmittel.

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Rund ums Backen

Ob süß oder herzhaft: Wir haben vielfältige Rezepte für fleißige Backfans, von A wie Apfelkuchen bis Z wie Zucchini-Ziegenkäse Quiche für Sie zusammengestellt. Außerdem finden hilfreiche Tipps zur Zubereitung sowie Wissenswertes zu den verschiedenen Getreide- und Teigsorten.

Apfelkuchen
Apfelkuchen-Rezepte: frisch und warm genießen

Mürbe- oder Rührteig? Jonagold oder Boskop? Blech oder Springform? Die Auswahl ist riesig, das Ergebnis lecker. Lernen Sie unsere Apfelkuchen-Rezepte kennen.

Zu den Apfelkuchen-Rezepten
Kuchen mit Buchweizenmehl
Backen mit Buchweizenmehl: Brot-Rezepte & Co.

Mit dem glutenfreien Buchweizenmehl lassen sich Brot, Kuchen und Crêpes ohne Weizen backen. Wir stellen Rezepte für die aromatische Getreidealternative vor.

Zum Backen mit Buchweizenmehl
Backen mit Haferflocken: Rezepte und Tipps

Knusprige Kekse, feine Kuchen und kernige Brote: Mit Haferflocken lassen sich tolle Backwaren zubereiten. Entdecken Sie die Vielseitigkeit des gesunden Korns!

Zum Backen mit Haferflocken
Bunte Smarties Muffins
Backen mit Kindern: süßes und herzhaftes Gebäck

Kuchen mit Smarties & Gummibärchen, Kekse und Plätzchen zu Weihnachten oder Muffins für den Geburtstag – unsere Rezepte lassen sich prima mit Kindern backen.

Zum Backen mit Kindern
Kokosmehl-Muffins
Backen mit Kokosmehl – glutenfrei, süß & lecker

Saftige Kuchen und leckeres Früchtebrot – wir verraten Ihnen, worauf Sie beim Backen mit Kokosnussmehl achten müssen und wie Ihr Gebäck schön saftig bleibt.

Zum Backen mit Kokosmehl
Backen mit Mandelmehl: Low-Carb-Kuchen und mehr

Mit ein wenig Übung werden Sie Meister im Backen mit Mandelmehl! Wir geben Tipps zur Verarbeitung und worauf Sie beim glutenfreien Backen achten sollten.

Zum Backen mit Mandelmehl
Zwetschgen-Quarkkuchen
Backen mit Pflaumen und Zwetschgen

Entdecken Sie leckere Rezepte für Pflaumenkuchen, Zwetschgendatschi und Co.

Zum Backen mit Pflaumen und Zwetschgen
Karotten-Cupcakes
Backen mit Stevia: Rezepte für Kekse und Kuchen

Sie möchten weniger Zucker verwenden und Kalorien einsparen? Süßen Sie Ihr Backwerk mit Stevia – wir stellen Ihnen das Honigkraut und passende Rezepte vor!

Zum Backen mit Stevia
Life-Changing-Bread mit Cashewkernen und vielen weiteren Super-Foods
Backen ohne Mehl: glutenfrei genießen

Kuchen, frisches Brot, luftige Muffins – alles ohne Gluten, mit nur wenig Kohlenhydraten und Kalorien. Leckere Realität. Backen Sie mit uns ohne Mehl!

Zum Backen ohne Mehl
Schoko Cupcakes
Backen ohne Milch und ohne Ei

Kuchen ohne Ei? Hefezopf ohne Milch? Geht das überhaupt? Und ob! Wir verraten Ihnen, mit welchen Tricks das Backen ohne Milch und Ei funktioniert.

Zum Backen ohne Milch und ohne Ei
Backen ohne Zucker – alternative Süßungsmittel

Backen ohne Zucker ist kein Hexenwerk: Wir stellen einige Rezept-Alternativen vor und erklären, worauf Sie beim Backen mit Honig, Stevia & Co. achten müssen.

Zum Backen ohne Zucker
Veggie Bagel
Bagels-Rezepte: amerikanisch snacken

Amerikanische Bagels bringen Abwechslung in die kalte Küche: Backen Sie die Kringel nach und belegen Sie sie mit frischen Zutaten – auch vegetarisch oder vegan!

Zu den Bagels-Rezepten
Portwein-Baiser
Baiser-Rezepte: locker backen und genießen

Locker. Süß. Unglaublich gut. Baiser-Rezepte stehen für höchste Confiserie-Kunst und sind dennoch ganz einfach selbst nachzubacken. Probieren Sie es aus!

Zu den Baiser-Rezepten
Erdbeer-Mascarpone-Schnitten
Biskuit-Rezepte: feine Torten & Desserts

Kuchen mit Biskuitteig zeichnen sich durch eine lockere Konsistenz aus. Testen Sie unsere Rezepte und köstlichen Backideen mit Obst, Schoko und Cremes!

Zu den Biskuits-Rezepten
Blätterteig: Pastel de Nata
Blätterteig-Rezepte: Raffinesse aus dem Ofen

Entdecken Sie köstliche süße und pikante Blätterteig-Rezepte zum Genießen.

Zu den Blätterteig-Rezepten
Blechkuchen-Rezepte: lecker und einfach

Spontaner Besuch? Schnell mal Lust auf was Süßes? Leckere Blechkuchen sind mit Obst, Zuckerguss und Streuseln ruckzuck gebacken. Entdecken Sie unsere Rezepte!

Zu den Blechkuchen-Rezepten
eclairs-mit-lemoncurd
Brandteig-Rezepte: Windbeutel, Eclairs und mehr

Windbeutel, Eclairs und Spritzgebäck begeistern mit herrlich luftigem Teig. Testen Sie unsere Brandteig-Rezepte und erfahren Sie, wie der Teig gut gelingt!

Zu den Brandteig-Rezepten
Brezenknödel
Brezel-Rezepte – deftige und süße Gerichte

Laugenbrezeln passen nicht nur zu Wurst und Käse, sie lassen sich auch zu vielen warmen Gerichten oder Süßspeisen verarbeiten! Testen Sie unsere Brezel-Rezepte.

Zu den Brezel-Rezepten
Selbstgebackene Brötchen
Brötchen selber backen

Brötchen selber backen? Wir zeigen Ihnen, wie – und haben die besten Rezepte zum Backen: ob leichte Quarkbrötchen, schottische Scones oder süße Schokobrötchen!

Zu den Brötchen-Rezepten
Kürbisbrot
Brot-Rezepte: Gutes selber backen

Von Schwarzbrot bis Fladenbrot, vom feinen Sauerteigbrot bis zum süßen Früchtebrot. Lecker belegt oder selbst gebacken. Probieren Sie unsere Brot-Rezepte aus!

Zu den Brot-Rezepten
Brownies mit Walnüssen
Brownie-Rezepte – süßer Schokoladengenuss

Unsere Brownie-Rezepte überzeugen jeden Schokoladen-Fan: Klebrig, weich, nach Wahl mit Kirschen oder Nüssen. Oder wie wäre es mit weißen Brownies?

Zu den Brownie-Rezepten
Getränkter Butterkuchen
Butterkuchen-Rezepte

Butterkuchen-Rezepte: So einfach, so lecker!

Zu den Butterkuchen-Rezepten
Zwetschgen-Crumble
Crumble-Rezepte: süß, fruchtig, lecker

Intensive Süße trifft leichte Säure und ergibt am Ende eine unglaublich leckere Süßspeise. Lassen Sie sich von unseren Crumble-Rezepten inspirieren.

Zu den Crumble-Rezepten
Schoko Cupcakes
Cupcakes: Rezepte für süße Minikuchen

Handlich, süß, perfekt für jeden Anlass: Cupcakes verdienen sich Ihre Beliebtheit spielend. Überraschen Sie die Lieben mit ganz neuen, ausgefallenen Kreationen.

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Bunte Vanille-Cupcakes
Trendgebäck: Cakepops, Whoopies & Co.

Cakepops, Whoopies, Cronuts & Co.: So backen Sie die köstlichen Trends nach.

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Spinat-Tartelettes
Dinkel-Rezepte: Beilagen, Kuchen, Kekse und Brot

Frühstücksbrei anrühren, Brot oder Kuchen backen und Beilagen zubereiten: All das ist mit unseren Dinkel-Rezepten möglich. Entdecken Sie die Vielfalt!

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Filoteig Käsetaschen
Filoteig-Rezepte: Börek, Strudel & Co.

Mediterranes Gebäck selber machen? Filoteig bildet die Basis. Lassen Sie sich von unseren Filoteig-Rezepten inspirieren!

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Kürbis-Flammkuchen
Flammkuchen: Spezialität aus dem Elsass

Flammkuchen selber machen? Immer eine gute Idee! Wir verraten Ihnen die besten Flammkuchen-Rezepte für jeden Geschmack.

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Erfrischende Beerentorte
Rezepte für fruchtige Torten: sommerlich backen

Feiner Teig mit süß-saurer Füllung aus Obst und Creme: Testen Sie unsere Rezepte für fruchtige Torten, auch mit Tortenguss ohne Gelatine oder mit Keksboden.

Zu den Rezepten für fruchtige Torten
Fruchtige Erdbeerschnitten
Frühlingskuchen-Rezepte – fruchtig und bunt

Fruchtig, süß und farbenfroh dürfen sie sein: Frühlingskuchen! Mit unseren Rezepten backen Sie leckere Obstkuchen, bunte Torten mit Sahne und kleines Gebäck!

Zu den Frühlingskuchen-Rezepten
Naked Cake mit Beeren
Geburtstagskuchen-Rezepte: Süßes zum Feiern

Backen Sie für Ihre Liebsten ein Geschenk: von der Torte mit Herzchendeko bis zu Muffins für den Kindergeburtstag! Mit unseren Rezepten gelingt Ihr Kuchen!

Zu den Geburtstagskuchen-Rezepten
Mini-Gugelhupf
Gugelhupf-Rezepte: saftigen Rührkuchen backen

Ein lockerer Rührteig mit Zitronenaroma, Rosinen oder Nüssen: Mit unseren Gugelhupf-Rezepten backen Sie köstlichen Kuchen mit wenig Aufwand.

Zu den Gugelhupf-Rezepten
Johannisbeerkranz
Hefeteig-Rezepte – locker, luftig, lecker!

Worin liegt das Geheimnis eines gelungenen Hefeteigs? Auf EDEKA.de erfahren Sie wie Sie leckere Hefeteig-Rezepte zubereiten! So backen Sie mit Hefe!

Zu den Hefeteig-Rezepten
Rezepte für herzhafte Muffins: deftiges Gebäck

Luftig und lecker sind sie immer – und natürlich süß. Nicht unbedingt. Lassen Sie sich von unseren Rezepten für herzhafte Muffins inspirieren. Es lohnt sich!

Zu den Rezepten für herzhafte Muffins
Zitronen-Käsekuchen
Käsekuchen-Rezepte: cremiger Genuss

Sie lieben diesen Kuchenklassiker? Dann haben wir hier unwiderstehliche Varianten für Sie. Entdecken Sie unsere Käsekuchen-Rezepte mit Quark, Frischkäse & Co.

Zu den Käsekuchen-Rezepten
Leckere Cookies mit Smarties
Keks-Rezepte: Plätzchen für alle Anlässe

Ob zu Weihnachten, als süße Kleinigkeit zum Kaffee oder zum Knabbern beim Fernsehen: Kekse passen immer. Lassen Sie sich von unseren Keks-Rezepten inspirieren.

Zu den Keks-Rezepten
Kuchen im Glas-Rezepte: köstlich kleine Kuchen

Voll im Trend: Duftende, leckere Minikuchen zu jeder Gelegenheit, für jeden Geschmack. Rezepte für Kuchen im Glas – die kleine aber feine Alternative.

Zu den Kuchen im Glas-Rezepten
Key Lime Pie
Kuchen-Rezepte: Tolle Ideen zum Backen

Was backe ich heute? Ob vom Blech, mit Obst oder Schokolade: Entdecken Sie bei uns traumhafte Kuchen-Rezepte für jede Gelegenheit und Tipps zur Zubereitung.

Zu den Kuchen-Rezepten
Kürbiskuchen mit Zimt
Kürbiskuchen-Rezepte: Backen mit Hokkaido und Co.

Kürbiskuchen-Rezepte sind eine tolle Backidee für den Herbst. Probieren Sie es aus.

Zu den Kürbiskuchen-Rezepten
Erdbeer-Joghurt-Torte
Leichte Torten mit Beeren, Obst & Co. herstellen

Probieren Sie unsere Rezepte für leichte Torten aus. Damit backen Sie luftigen Biskuitteig, stellen lockere Cremes her und belegen Ihre Kreationen mit Früchten.

Zu den leichten Torten
Low-Carb-Kuchen mit Zartbitter-Schokolade und Banane
Low-Carb-Kuchen: selbst backen und genießen

Genuss statt kompletter Verzicht. Backen Sie mithilfe unseres Rezepts einen leckeren Low-Carb-Kuchen, den Sie auch während einer Diät genießen können.

Zu den Low-Carb-Kuchen-Rezepten
Mehlspeisen: süß, deftig und nahrhaft

Bereiten Sie Mehlspeise-Klassiker wie Kaiserschmarrn zu oder versuchen Sie sich an deftigen Pfannkuchen mit Käse und Zwiebeln! Unsere Rezepte geben Anregung.

Zu den Mehlspeise-Rezepten
Johannisbeerenkuchen
Mix-Teller-Backrezepte

Ausgewogen ernähren: ohne Diät, dafür mit Kuchen und Gebäck. Utopie? Dank vielseitiger Mix-Teller-Backrezepte leckere Realität. Probieren Sie es aus!

Zu den Mix-Teller-Backrezepten
Mohnstreuselkuchen vom Blech
Mohnkuchen-Rezepte: vielfältiges Naschwerk

Ob klassischer Kuchen, Torte oder Plätzchen: Mit Mohn lassen sich köstliche Leckereien backen. Wir stellen Ihnen die besten Rezepte für Mohnkuchen vor.

Zu den Mohnkuchen-Rezepten
Motivtorte-Einhorn
Motivtorten-Rezepte: ausgefallen genießen

Hochzeitspaar, kleine Monster, Einhorn – dank passender Motivtorten-Rezepte kreieren Sie individuelle Kuchen für jeden Anlass. Lassen Sie sich inspirieren.

Zu den Motivtorten-Rezepten
Mürbeteig-Rezepte

Plätzchen, Tartes, herzhafte Kuchen: Wenn Sie den Mürbeteig im Repertoire haben, sind Sie beinahe ein Profibäcker. Entdecken Sie unsere Mürbeteig-Rezepte!

Zu den Mürbeteig-Rezepten
Schokoladen-Muffins
Muffin-Rezepte für alle Gelegenheiten

Klein, aber oho: Muffins sind unkompliziert und superschnell gemacht. Wir haben die besten Rezepte von schokoladig über fruchtig bis zu herzhaft-pikant für Sie!

Zu den Muffin-Rezepten
Griechischer Nusskuchen
Nusskuchen-Rezepte: klassisch und fruchtig

Mit unseren Nusskuchen-Rezepten machen Sie Schluss mit trockenem Rührteig! Probieren Sie verschiedene Rezepte mit Haselnüssen, Walnüssen und Früchten aus.

Zu den Nusskuchen-Rezepten
Gemischter Obstkuchen
Obstkuchen-Rezepte: Fruchtige Leckereien

Süßer Teig und Obst, das ist die ideale Kombination für einen Kuchentraum. Bei EDEKA finden Sie das klassische Obstkuchen-Rezept und leckere Varianten.

Zu den Obstkuchen-Rezepten
Husarenkrapfen
Plätzchen mit Marmelade: fruchtiger Keksgenuss

Süßer, knuspriger Teig trifft auf eine fruchtige Füllung. Ein echter Weihnachtstraum! Lernen Sie unsere Rezepte für Plätzchen mit Marmelade kennen.

Zu den Plätzchen-Rezepten mit Marmelade
Zwiebel-Lauch-Quiche
Quiche-Rezepte für pikante Kuchen aus Frankreich

Raffiniert, pikant und herzhaft: Die Quiche liefert nicht nur als französisches Original sichere Genussmomente. Probieren Sie unsere Quiche-Rezepte aus!

Zu den Quiche-Rezepten
Kokosmehlbrot
Rezepte mit Mehl: Brot, Kuchen, Pizza & Co.

Mehl ist ein Grundnahrungsmittel, das uns in Form von Backwaren durchs Leben begleitet. Lesen Sie, welche Sorten es gibt und was Sie damit machen können!

Zu den Rezepten mit Mehl
Rhabarberkuchen-Rezepte: süß-saurer Genuss

Der Sommer ist Rhabarber-Zeit! Gönnen Sie sich ein süß-säuerliches Dessert mit unseren Rhabarberkuchen-Rezepten, zum Beispiel mit Creme oder Baiser!

Zu den Rhabarberkuchen-Rezepten
Apfelstrudel an Vanillesauce
Strudelteig-Rezepte: Tradition genießen

Apfel oder Kirsche, Sauerkraut oder Spinat: Strudel bedeutet Vielfalt. Lassen Sie sich von unseren Ideen anregen und finden Sie Ihr liebstes Strudelteig-Rezept.

Zu den Strudelteig-Rezepten
Marmorkuchen
Rührteig-Rezepte: schnell, einfach, vielseitig

Lust auf ein Stück Kuchen? Brownies, Zitronenschnitten oder Apfelkuchen aus Rührteig sind im Handumdrehen fertig. Entdecken Sie unsere Backideen für Rührkuchen!

Zu den Rührteig-Rezepten
Roggen-Sauerteigbrot
Sauerteig-Rezepte: feines Brot & Brötchen backen

Mit Sauerteig werden Backwaren aromatisch, locker und bekömmlich – und unsere Rezepte liefern Ideen.

ZU den Sauerteig-Rezepten
Brownies mit Walnüssen
Schokokuchen-Rezepte: süß-aromatische Rezeptideen

Saftiger, nach Kakao duftender Teig. Geschmolzene Schokolade. Steht Ihnen der Sinn nach Gebäck, geht wenig über ein gutes Schokokuchen-Rezept.

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Kakao Spritzgebäck
Spritzgebäck-Rezepte

Spritzgebäck-Rezepte gehören zum Inventar. Ob mit Schokolade glasiert oder mit Mandeln verziert. Der Mürbeteig schmeckt immer. Probieren Sie unsere Ideen aus!

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Klassischer Stollen
Stollen-Rezepte: Backen für die kalte Jahreszeit

Weihnachtszeit ohne Stollen? Unvorstellbar. Lernen Sie mit unseren Ideen neue Stollen-Rezepte kennen und backen Sie die Köstlichkeiten für die kalte Jahreszeit.

Zu den Stollen-Rezepten
Mohnstreuselkuchen vom Blech
Streuselkuchen-Rezepte: exquisites Erfolgsstück

Streuselkuchen – ein willkommener Gast an jeder Kaffeetafel. Entdecken Sie fein buttrig-süße und fruchtige Streuselkuchen-Rezepte. Einfach köstlich!

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Tarte-Rezepte: köstliche Mürbeteigkuchen

Eine französische Tarte lässt sich sowohl süß als auch herzhaft belegen. Entdecken Sie mit unseren Rezepten die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten!

Zu den Tarte-Rezepten
Bananenbrot mit Schokolade
Teig-Rezepte: Brot, Kuchen & Co. selber backen

Süß, herzhaft, knusprig oder saftig: Wie mögen Sie Ihr Backwerk? Mit unseren Teig-Rezepten bereiten Sie Kekse, Pizza oder Brötchen nach Wunsch zu!

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Mousse au Chocolait-Torte
Torten-Rezepte für Genießer: cremig und luftig

Ob Hochzeit, Geburtstag oder ganz einfach der Sonntagskaffee mit Freunden und der Familie – dank unserer Torten-Rezepte glänzen Sie bei jedem Anlass spielend.

Zu den Torten-Rezepten
Mirror-Glaze-Tortendeko
Torten dekorieren: Rezepte für süßen Schmuck

Hier isst das Auge so richtig mit: Machen Sie aus Ihren Torten mit unseren Ideen kleine Kunstwerke und versüßen Sie gekonnt Geburtstage, Partys und Feiern!

Zu den Deko-Rezepten
Tortencreme-Rezepte – süß oder fruchtig

Sahnig, schokoladig oder fruchtig: Unsere Tortencreme-Rezept-Vorschläge lassen keine Wünsche offen! Dazu gibt es Infos zur Zubereitung der Tortencremes.

Zu den Tortencremes-Rezepten
Mandel-Blaubeer-Törtchen
Törtchen-Rezepte – mit Schokolade & Früchten

Backen Sie sahnige, cremige, fruchtige oder schokoladige Törtchen! Mit unseren Rezepten gelingen Ihnen Küchlein mit oder ohne Füllung – für Groß und Klein.

Zu den Törtchen-Rezepten
Vegane Bärentatzen
Vegane Kekse: Backen ohne Butter und Ei

Sie benötigen weder Ei noch Milch. Auch Butter ist nicht notwendig. Backen Sie mithilfe unserer Rezepte und Tipps leckere vegane Kekse. Es geht ganz einfach!

Zu den Veganen Keks-Rezepten
Mango-Dattel-Brownies
Vegane Kuchen backen und genießen

Käsekuchen. Schokomuffins. Rührkuchen – alles ohne tierische Produkte! Erfahren Sie mithilfe unserer Rezepte, wie leicht es ist, vegane Kuchen zu backen.

Zu den veganen Kuchen-Rezepten
Vollkorn-Bagel
Vollkorn-Rezepte: Backen mit vielen Vitalstoffen

Knuspriges Brot, kernige Bagels und feiner Kuchen: Mit Vollkornmehl schmeckt all das köstlich und punktet auch beim Nährwert. Wir liefern Tipps und Rezepte!

Zu den Vollkorn-Rezepten
Zitronen-Biskuitrolle
Zitronenkuchen-Rezepte: süß-saurer Genuss

Ein fruchtig-frischer Kuchen ist genau die richtige Süßigkeit für alle, die es leicht säuerlich lieben. Entdecken Sie unsere köstlichen Zitronenkuchen-Rezepte!

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