Erfrischungsgetränke: Rezepte für Limo, Saft und Shake

Belebende Getränke gegen den Durst

Bei Hitze möchten und müssen wir mehr trinken und am besten soll das Getränk süß und lecker schmecken. Fertige Erfrischungsgetränke wie Eistee, Cola und Limonade weisen jedoch oft einen hohen Zuckergehalt auf, der mit entsprechend vielen Kalorien zu Buche schlägt. Möchtest du dich weniger gehaltvoll erfrischen, aber nicht immer nur Sprudel trinken, geht das mit unseren Rezepten für Erfrischungsgetränke auch ohne Zucker in großen Mengen. Unser Minz-Eistee mit Bio-Limette, Bio-Orange und Gewürzen etwa erhält nur durch ein wenig Fruchtsirup eine liebliche Note. Ein Apfel-Matcha-Saft mit Mineralwasser und Limette wirkt ähnlich stimulierend wie Cola, enthält aber statt Zucker Apfelsüße.

Auch unsere erfrischenden Pfefferminz-Rezepte werden dir bestimmt gut schmecken!

Switchel und Shrub: die sauren Durstlöscher

Sauer macht lustig, lautet das Motto auch bei den trendigen Sommerdrinks Switchel und Shrub. Sie erhalten durch Essig eine säuerlich-frische Note und sind eine gute Alternative zum ebenfalls herben Tonic Water. Mit Gin aufgegossen, werden beide zu sommerlichen Drinks mit Alkohol, die sich auf der Grillparty oder dem Gartenfest gut machen.

Shakes und Smoothies: cremige Erfrischungsgetränke

Mit Eiswürfeln gut gekühlt, wecken auch Milchshakes und Smoothies im Sommer die Lebensgeister. Die Drinks können auch gut einmal eine Mahlzeit ersetzen, wenn du bei Hitze einfach keinen Hunger hast. Vor allem Smoothie-Rezepte mit Obst, Gemüse und Kräutern sind hier gut geeignet. Unser erfrischender Erdbeer-Milch-Shake ist der ideale Ersatz für den Kuchen am Nachmittag. Zu Letzterem bietet sich im Sommer statt einer Tasse heißen Kaffees ein herrlich kalter Eiskaffee an.

Leckere Entsafter-Rezepte findest du hier. Für mehr Information und Inspiration lies unseren Artikel zu gesunden Getränken.

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