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Lemon Squash

Lemon Squash

Lemon Squash ist ein sommerlicher Drink mit frischen Zitronen und Thymian. Herrlich zitronig, mit einer schönen Ingwernote, eisgekühlt eine richtige kleine Abkühlung von innen.

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Zutaten

4 Portionen

Lemon Squash:
  • 5 Zitrone, unbehandelt

  • 600 ml Sodawasser

  • 600 g Crushed Ice

  • 8 Stängel Thymian

  • 2 TL Ingwer, frisch, fein gerieben

  • 8 TL Honig

Utensilien

4 Longdrink-Gläser

Zubereitung

  1. 1

    Für den Lemon Squash die Zitronen heiß abwaschen und in circa 0,5 cm Scheiben schneiden. Ein kleines Stück Ingwer pellen und mit einer Küchenreibe fein reiben.

  2. 2

    Die Zitronenscheiben und jeweils 1/2 TL geriebenen Ingwer gleichmäßig auf die Longdrink-Gläser verteilen. Mit einem Stößel die Zitronen leicht an den Glasboden andrücken, sodass etwas Saft austritt.

  3. 3

    2 TL Honig über die Zitronen geben und mit Crushed Ice und Soda auffüllen.

  4. 4

    Den Lemon Squash mit 2 Stängel Thymian garniert servieren und eiskalt genießen.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 402kJ 5%

    Energie

  • 96kcal 5%

    Kalorien

  • 19g 7%

    Kohlenhydrate

  • 0g 0%

    Fett

  • 1g 2%

    Eiweiß