Name: Basilikumlimonade
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8.0 Stiele Basilikum; 2.0 Zitrone; 0.0 Ingwer (2 x 2 cm); 100.0 g Rohrzucker; 1.0 Liter Mineralwasser, classic; 1.0 Handvoll Eiswürfel; 0.0 etwas Basilikum

10 min.

Dauer
10 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
124 kcal

Kalorien / Portion
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan

8 Stiele Basilikum
2 Zitrone
Ingwer (2 x 2 cm)
100 g Rohrzucker
1 Liter Mineralwasser, classic

Außerdem:

1 Handvoll Eiswürfel
etwas Basilikum

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Zubereitung

1

Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Zitronen waschen, halbieren und den Saft auspressen. Ingwer schälen und grob zerkleinern.
2

Basilikumblätter, Zitronensaft, Ingwer, Zucker und ¼ des Mineralwassers in ein hohes Rührgefäß geben und mit dem Pürierstab fein pürieren.
3

Gläser mit Eiswürfeln befüllen und den Limonadenansatz auf die Gläser verteilen. Mit Mineralwasser auffüllen. Mit frischen Basilikumblättern garniert servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

519kJ 6%

Energie
124kcal 6%

Kalorien
31g 12%

Kohlenhydrate
0g 0%

Fett
1g 2%

Eiweiß

Basilikumlimonade

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