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Basilikumlimonade

Basilikumlimonade

Basilikumlimonade mit Zitrone: ein Erfrischungsgetränk für heiße Tage. Mit unserem Rezept bereiten Sie das aromatische Getränk ganz einfach selbst zu Hause zu.

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Zutaten

4 Portionen

  • 8 Stiele Basilikum

  • 2 Zitrone

  • Ingwer (2 x 2 cm)

  • 100 g Rohrzucker

  • 1 Liter Mineralwasser, classic

Außerdem:
  • 1 Handvoll Eiswürfel

  • etwas Basilikum

Zubereitung
  1. 1

    Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Zitronen waschen, halbieren und den Saft auspressen. Ingwer schälen und grob zerkleinern.

  2. 2

    Basilikumblätter, Zitronensaft, Ingwer, Zucker und ¼ des Mineralwassers in ein hohes Rührgefäß geben und mit dem Pürierstab fein pürieren.

  3. 3

    Gläser mit Eiswürfeln befüllen und den Limonadenansatz auf die Gläser verteilen. Mit Mineralwasser auffüllen. Mit frischen Basilikumblättern garniert servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 519kJ 6%

    Energie

  • 124kcal 6%

    Kalorien

  • 31g 12%

    Kohlenhydrate

  • 0g 0%

    Fett

  • 1g 2%

    Eiweiß