Ihre Kinder werden große Augen machen, wenn Sie zum nächsten Geburtstags- oder Sommerparty diesen „Melonen-Minze-Kindercocktail“ zaubern. Dabei schmeckt dieser auch herrlich fruchtig und sieht so schön dabei aus.
Für den Kindercocktail die Melone in grobe Stücke schneiden und grob von Kernen befreien. In einer hohen Schüssel die Melonenstücke mit einem Pürierstab fein pürieren.
Die Limette heiß abwaschen, halbieren und den Saft über dem Melonenpüree ausdrücken und einrühren.
Das Melonenpüree auf vier Gläser verteilen, mit Himbeerbrause auffüllen und mit bunten Strohhalmen und frischer Minze garniert servieren.
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