Wir lieben Lebensmittel
Mein Markt & Angebote
Angebote entdeckenMarkt wählen
  • Jobs bei EDEKA
  • Unsere Marken
  • Gewinnspiele
  • Nachhaltigkeit
Rezepte
Zwetschgen-Kuchen
Zwetschgen-Kuchen
Rezepte

Entdecken Sie unsere regionalen und saisonalen Rezeptideen.

Rezepte entdecken
Rezeptsammlungen
Rezeptsammlungen

Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick.

Alle Genussthemen
Ernährungsthemen & Drogerie

Informieren Sie sich, was Sie für eine ausgewogene und bewusste Ernährung beachten sollten.

Bewusste Ernährung
  • Nährstoffe
  • Abnehmen
  • Unverträglichkeiten
  • BMI-Rechner
  • EDEKA Drogerie
Ernährungsformen & -konzepte

Erfahren Sie alles über unsere Ernährungsformen, ihre Alternativen und verschiedene Trends.

Alles zu Ernährungsformen
Lebensmittelwissen

Von A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahren Sie alles über unsere große Liebe Lebensmittel.

Alle Lebensmittel
Feine-Cookies

Cookies-Rezepte: Kekse und Plätzchen mit Schokolade, Nüssen oder Früchten

Zweifellos und völlig zu Recht zählen Cookies zu den beliebtesten Kaffee-Beilagen. Ein wenig Schokolade, ein erst cremiger, dann je nach Variante knuspriger oder noch weicher Teig – Cookies-Rezepte sind der Inbegriff süßen Genusses.

Leckere Cookies-Rezepte

Feine Cookies
Feine Cookies
  • 40 min.

  • Leicht

Cookies-Rezepte: amerikanischer Kekstraum

Manche sind knusprig, andere weich wie ein Kuchen. Kleine Schokoladenstücken – mal weiß, mal dunkel –, Nusssplitter oder Früchte verteilen sich über die runde, leicht unebene Fläche. Cookies versprechen optisch viel und halten geschmacklich alles. In Deutschland assoziieren wir mit dem Begriff heute hauptsächlich die amerikanisch geprägte Variante, während in den USA Kekse grundsätzlich als Cookies bezeichnet werden. Ursprünglich stammt der Begriff aus den Niederlanden, von dort brachten die Holländer ihre "koekje" oder "koekie" im 17. Jahrhundert mit in die Vereinigten Staaten. Das Englische machte daraus seinen Cookie, wenngleich es noch einige Jahre dauerte, bis der heute weitgehend als Cookie bekannte Mix aus cremiger Butter und Zucker im 18. Jahrhundert auftauchte. DAS Cookies-Rezept gibt es dennoch nicht. Zutaten variieren, Zusammensetzungen unterscheiden sich. Nur die Grundlage bleibt. Als Basis dient stets ein Teig aus Butter und Zucker. Erst danach gehen Cookies-Rezepte in unterschiedliche Richtungen. Für manche verwenden Sie Mandeln, für andere Macadamia- oder Haselnüsse. Vielleicht mischen Sie Schokoladensplitter unter den Teig, vielleicht Smarties, Cranberrys oder sogar Granola. Einige Cookies backen Sie, bis sie knusprig sind, andere holen Sie früher aus dem Ofen. So bleiben sie schön weich – wie ein leckerer Kuchen.
Der EDEKA Newsletter

Erhalten Sie aktuelle Angebote, leckere Rezeptideen für jeden Geschmack, Ernährungstipps und Kochtricks sowie Informationen zu Eigenmarken, Gewinnspielen und Bonusprogrammen direkt in Ihr Postfach.

Cookies-Rezepte: mit Schoko, Smarties oder vegan

Cookies mit Smarties
Cookies mit Smaties begeistern Klein und Groß.
Als wahrscheinlich am innigsten geliebte Cookie-Variante geht sicher der Schoko-Cookie durch. Mindestens mit Schokoladensplittern, im Optimalfall mit dunklem Schoko-Teig und einem Streuselmix aus dunkler, heller und weißer Schokolade zubereitet, liegt er in vielen Bäckereien und Cafés aus, ist dank unseres Chocolate-Cookies-Rezepts aber auch ganz einfach selbst zu backen. Noch ein Stück besser für den nächsten Kindergeburtstag eignen sich wohl nur Cookies-Rezepte, die neben Schokolade auch bunte Farbkleckse auf den Tisch bringen. Sie möchten all die Kinderaugen noch mehr zum Leuchten bringen? Verwöhnen Sie die kleinen Gäste einfach mit unseren Cookies mit Smarties. Für den gemütlichen Kaffeenachmittag mit Freunden oder das Picknick im Park empfehlen sich unsere feinen Cookies mit Macadamianüssen. Tipp: Cookies können Sie– genau wie vegane Zimtschnecken und anderes Gebäck aus rein pflanzlichen Zutaten – auch vegan herstellen, indem Sie auf Butter verzichten. Unsere EDEKA-Experten erklären Ihnen, welche Alternativen Sie statt Butter zum Backen verwenden können.
Cookies mit Smarties
Kekse-Rezepte: von Schoko-Cookies bis Vanillekipferl

Ob zu Weihnachten, als Kleinigkeit zum Kaffee oder zum Knabbern beim Fernsehen: Kekse sind perfekt zum Naschen. Entdecken Sie unsere leckersten Keks-Rezepte!