Auf einen S(ch)nack mit Team Deutschland

Im Winter liebt Skirennfahrer und Vizeweltmeister Andi Sander Suppen, um sich aufzuwärmen und fit zu bleiben.

Auf welches Gericht möchtest du gerade im Winter nicht verzichten?

Andreas Sander, Ski Alpin:

Suppen! Mein persönliches Lieblingsrezept ist eine Karotten-Kokos-Ingwer-Suppe. Die hält nicht nur warm, sondern auch fit.

Dajana Eitberger, Rodeln:

Möhren-Kohlrabi-Eintopf mit oder ohne Würstchen.

Die WM-Zweite der Abfahrt Kira Weidle liebt Ziegenkäse wegen des Geschmacks und den wertvollen Inhaltsstoffen.

Dajana Eitberger:

Damit das Nudel-Wasser beim Kochen nicht überläuft, einfach einen Holzlöffel auf den Topf legen.

Kira Weidle, Ski Alpin:

Auf keinen Fall Öl in das Nudelwasser geben, sonst bleibt die Sauce später nicht richtig haften.

Jacqueline Lölling:

Erledigt das Aufräumen gleich nach dem Kochen. Nach dem Essen hat man meistens keine Lust mehr.

Benni Doll gewann 2018 zweimal Olympia-Bronze. Mit seinem Vater hat er schon ein eigenes Kochbuch entwickelt.

Anna Seidel, Short Track:

Findet heraus, welche Lebensmittel euch guttun. Seid ihr nach dem Essen immer müde, sind es wahrscheinlich nicht die Richtigen. Habt ihr aber Energie, ist das ein guter Anfang, um darauf aufzubauen.

Benni Doll:

Ein ausgewogenes Frühstück ist entscheidend. Probiert mal ein Vollkorn-Müsli mit Vollmilch-Joghurt, Obst und Leinsamen oder ein Vollkornbrot mit Käse oder Quark.

Dajana Eitberger:

Don´t miss the carbs. Kohlenhydrate sind so wichtig! Wenn man die Schlafqualität verbessern und mehr Energie für den Tag haben möchte, helfen oft Kohlenhydrate.

Kira Weidle:

Erstellt euch einen Wochenplan mit den Gerichten, die ihr essen möchtet. So muss man nicht lang überlegen und kann Versuchungen besser widerstehen.

Olympia-Silbermedaillengewinnerin Jacqueline Lölling isst am liebsten Bananen vor dem nächsten Skeleton-Rennen.

Jacqueline Lölling:

Ich habe beides. In meiner Sportart ist das Gewicht in den letzten zwei Jahren sehr in den Vordergrund gerückt. Gerade in der Saison muss ich sehr aufpassen, dass mein Gewicht konstant bleibt.

Johannes Rydzek:

Einen strikten Plan habe ich nicht. Aber natürlich achte ich vor allem unmittelbar vor und während der Wettkampfphase genau auf mein Gewicht und darauf, was ich esse.

Dajana Eitberger:

Ich habe mir nach meiner Schwangerschaft Hilfe von einem Ernährungscoach gesucht. Ich hatte auf einmal nicht mehr ausgiebig Zeit, um mir neue Rezepte einfallen zu lassen und gleichzeitig den Überblick darüber zu haben, was und wie viel ich esse.

Für die Deutsche Meisterin im Fechten Anne Sauer ist es besonders wichtig, bei der Ernährung auf den Körper hören.

Niklas Kaul, Zehnkampf:

Im Wettkampf gibt es häufig Apfelmus oder selbstgemachte Smoothies mit Magerquark oder Skyr.

Anne Sauer, Fechten:

Mein Lieblings-Powersnack ist eine reine Buttermilch und dazu eine Handvoll gemischter Nüsse mit roten Trockenfrüchten.

Selin Oruz, Hockey:

Auf jeden Fall Bananenbrot!

Rebekka Haase, Sprint:

Ich habe oft Riegel oder Snack Balls dabei.

Sprinterin Lisa Mayer wurde 2017 Weltmeisterin mit der Staffel. Ihr Erfolgsrezept war der perfekte Mix aus Süß und Scharf.

Alexander Wieczerzak, Judo:

Mein Sushi Burrito hat mir unfassbar gut geschmeckt und ich habe es am nächsten Tag direkt noch einmal gemacht.

Andreas Mies, Tennis:

Ich liebe Kartoffeln und das Moussaka ist einfach der perfekte Mix aus Kartoffeln, Hackfleisch und Gemüse. Die Haselnusskruste setzt dem Ganzen dann noch die Krone auf.

Lisa Mayer, Sprint:

Meine Karotten-Halwa hat köstlich geschmeckt! Die Mischung aus der Süße der Dattel und Karotte mit der Schärfe des Ingwers ist super lecker.

Marie-Laurence Jungfleisch, Hochsprung:

Das war eine leckere Kombination aus süßem Mango-Ragout und salziger Süßkartoffel.

Die Leichtathletin Christina Hering kocht am liebsten selbst mit frischen Zutaten.

Christina Hering:

Koche so oft wie möglich selbst. So weißt du, was drin ist und du kannst die Zutaten und Gewürze auswählen, die du am liebsten magst.

Thomas Röhler:

Wichtig ist zu wissen, was man am Tag verbraucht. Hier helfen Tabellen und Erfahrung.

Ruth Spelmeyer-Preuß, 400m-Lauf:

Ich würde jedem raten, auf den Zuckerkonsum zu achten. Es gibt einige natürliche Alternativen, wie Datteln, Feigen oder Sirup-Sorten, um z. B. sein Müsli zu süßen.

Max Lang, Gewichtheben:

Bleibt bei den Basics! Ihr braucht keine wilden Rezepte. Bleibt einfach bei guten Kohlenhydraten, zum Beispiel Basmati-Reis oder Dinkel-Nudeln. Dann Fleisch: Hähnchen oder Rind. Und natürlich ist Gemüse wichtig!

Das Talent von Hochspringerin Marie-Laurence Jungfleisch wurde in der Schule entdeckt. Bei der Hochsprung-EM 2018 holte sie Bronze.

Marie-Laurence Jungfleisch:

Ich wurde bei den Bundesjugendspielen von meiner Klassenlehrerin „entdeckt“. Daraufhin bin ich in einen Leichtathletik-Verein in Freiburg gegangen und habe dort alle Disziplinen ausprobiert. Mit 15 Jahren habe ich mich dann auf den Hochsprung spezialisiert.

Lisa Mayer:

Ich war zehn und wollte zwei-, dreimal die Woche Zeit mit Gleichaltrigen verbringen. Nachdem ich mich kurze Zeit im Handball, Badminton und Volleyball probiert habe, bin ich schließlich über eine Freundin bei der Leichtathletik gelandet.

Hannes Ocik:

Ich habe in meiner Kindheit viele Sportarten ausprobiert, doch leider nie richtig Erfolg und Spaß gehabt. Im Triathlonverein sprach mich ein Ex-Ruderer an, dass ich mit meinem Körperbau beim Rudern gut aufgehoben wäre. Kurzum landete ich in der Schweriner Rudergesellschaft.

Andreas Mies:

Als ich sechs war, nahm mich mein älterer Bruder mit zum Tennis. Es hat mir so viel Spaß gemacht! Allerdings spielte ich zu dem Zeitpunkt parallel noch Fußball. Also musste ich mich entscheiden: Tennis!