Ihr Name prägt auch die bevorzugte Wahl des Gefäßes. Da Bowle übersetzt schlicht "Schale" bedeutet, serviere das fruchtige Getränk am besten in einem ausladenden Gefäß, aus dem sich deine Gäste mithilfe eines Schöpflöffels bedienen. Alternativ gibt es mittlerweile große Glasbehältnisse mit Zapfhahn. Noch essenzieller für jedes Bowle-Rezept ist natürlich die Wahl der Früchte. Die prägen schließlich den Charakter des Getränks – was nicht heißt, dass du dich einschränken lassen musst. Im Gegenteil. Werde ruhig kreativ. Für Bowlen sind fast alle Früchte als Geschmacksgeber geeignet, von Ananas und Pfirsich über Erdbeeren und Himbeeren – wie in unserer Sommerbowle – bis hin zu Melone und sogar Rhabarber. Auch Mischungen sind möglich. Statt frischer Früchte lassen sich für Fruchtbowle-Rezepte zudem sehr gut Fruchtsäfte verwenden: Maracuja-Nektar passt bestens zu Erdbeeren, Holunderbeerensaft zu Himbeeren und Apfelsaft praktisch zu allem. Wenn du eine ausgefallenere Alternative suchst, kombinierst du unter anderem Sekt, Pfirsiche, Himbeeren und Bier zu einer köstlichen Bierbowle.

Am Anfang war der Weißwein, so kann man sagen. Denn tatsächlich nutzen viele traditionelle Bowle-Rezepte Weißwein als alkoholische Zutat. Besonders gut passen fruchtige Sorten, eventuell sogar mit leichter Restsüße, die wunderbar mit den Früchten harmonieren. Verwende für dein Bowle-Rezept daher beispielsweise Grau- oder Weißburgunder, vielleicht Riesling, Grünen Veltliner oder einen portugiesischen Vinho verde. Der helle Rebensaft ist etwas leichter als rote Sorten und steigt an heißen Tagen nicht so schnell zu Kopf. Leicht zuzubereiten ist etwa eine Weißweinschorle mit Zitronenlimonade: im Mischungsverhältnis 1:1 und mit einem Schuss Limettensaft und Minze verfeinert, eine herrliche Erfrischung! Großer Beliebtheit erfreuen sich auch Lillet-Rezepte mit Weißwein – der fruchtig-süße Weinaperitif harmoniert bestens mit einem trockenen Sauvignon Blanc oder Riesling. Für deine Grillparty bietet sich eine Erdbeerbowle an – ein traditionelles Getränke-Rezept mit Weißwein, das nie aus der Mode kommt. Dazu gibt es Bowle-Rezepte mit Sekt – und auch Spirituosen kommen gern zum Einsatz. Gin und Rum bilden zum Beispiel eine Variante. Ebenso gut kannst du Bowle-Rezepte mit Wodka ausprobieren.

Tipp: Einmal gemixt, soll die Bowle natürlich möglichst lang schön kühl bleiben. Verzichte dennoch auf Eiswürfel! Die verwässern das Getränk nur. Stattdessen stell dein Bowle-Gefäß in einen größeren mit Eis gefüllten Behälter. Ausdrücklich erwünscht sind Eiswürfel hingegen im Bellini, einem klassischen italienischen Cocktail aus Prosecco und Pfirsichpüree. Und mit diesen Zutaten quasi eine Mini-Bowle im Sektglas.

Prozente braucht es nicht zwingend. Mit unserem Rezept für Kinderbowle mischst du beispielsweise ein erfrischendes alkoholfreies Getränk, das sich sowohl für den Kindergeburtstag als auch die Grillparty am Nachmittag anbietet. Bowlen mit säuerlichen Früchten wie Kiwi und Orange sind gut als Erfrischungsgetränk geeignet, aber auch Beeren passen toll in eine alkoholfreie Bowle. Erwachsene freuen sich über eine Bowle mit alkoholfreiem Sekt. Er bildet die Grundlage für unsere exotische Früchtebowle mit Mango, Papaya, Karambole, Physalis, Orangensaft und Maracujasirup.

Tipp: Unabhängig davon, für welches Bowle-Rezept du dich entscheidest, solltest du bei der Zubereitung etwas Vorlauf einplanen. Denn am besten schmeckt die Bowle, wenn die Früchte genügend Zeit zum Ziehen hatten. Setze das Getränk mindestens eine Stunde, bevor die Gäste kommen, an. Damit der prickelnde Effekt erhalten bleibt, gib Sekt erst kurz vor dem Servieren eisgekühlt zur Bowle.