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Alkoholfreie Bowle mit Mango, Papaya, Karambole und Physalis.
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Dauer
Aktive Arbeitszeit
Leicht
Kalorien / Portion
25 Portionen
2 Mango
1 Papaya
1 Karambole (Sternfrucht)
100 g Kapstachelbeere (Physalis)
125 ml Maracujasirup
250 ml Orangensaft
2 Flaschen Sekt, alkoholfrei
Die Mangos und Papaya wie unten beschrieben vorbereiten, dann das Fruchtfleisch in etwa 2 cm große Würfel schneiden.
Karambole waschen, trockentupfen, in Scheiben schneiden und die Scheiben vierteln.
Physalis aus den Hülsen lösen, vorsichtig waschen und halbieren.
Vorbereitete Früchte mit dem Maracujasirup und dem Orangensaft in einem Bowlengefäß vermischen und zugedeckt 1 Stunde durchziehen lassen.
Vor dem Servieren mit dem alkoholfreien Sekt auffüllen.
Anstatt des alkoholfreien Sekts kann man auch mit Mineralwasser auffüllen.
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
20min
Mittel
45min
Laktosefrei
180min
10min
25min
Glutenfrei
50min
15min
Vegetarisch
40min
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