Gemüse in der Bowle? Was zunächst seltsam klingt, schmeckt richtig lecker und kühlt bei heißen Temperaturen. Bieten Sie Ihren Gästen beim nächsten Sommerfest eine herrlich erfrischende Gurken-Bowle an!
12 Portionen
Sparschäler, Eiswürfelform
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
Überraschen Sie Ihre Gäste bei der nächsten Grillparty mit einer Gurken-Bowle! Unser Rezept umfasst mit Wassermelone, Honigmelone und Limette – alternativ Zitrone – Zutaten, die für einen echten Frischekick sorgen. Das Besondere an unserem Mixgetränk sind die Eiswürfel mit Granatapfel, Beeren, Limettenstückchen und klein geschnittener Minze: Sie verleihen der Gurken-Bowle nicht nur Geschmack, sondern setzen auch optisch tolle Akzente. Auf unserer Bowle-Rezeptseite stellen wir Ihnen weitere Tipps für das Mixen und Dekorieren sommerlicher Drinks vor. So können Sie die Bowle zum Beispiel statt in einer Schüssel in einer ausgehöhlten Melone servieren. Das Fruchtfleisch lässt sich mit einem Kugelausstecher geformt in das Getränk geben. Lassen Sie sich auch von ungewöhnlichen Rezeptideen wie der Pfirsich-Thymian-Sangria inspirieren – oder servieren Sie zur Sommerparty einen Klassiker wie den italienischen Bellini aus Prosecco und Pfirsichpüree oder einen trendigen Aperol Paloma! Suchen Sie dagegen nach einem alkoholfreien Drink, mixen Sie am besten unseren Virgin Moscow Mule.
Statt Gin und Sekt (wahlweise auch Weißwein) können Sie als "Schuss" für Ihre Bowle auch Wodka oder Wermut verwenden. Für alkoholfreie Varianten des Gurken-Bowle-Rezepts lassen Sie die Spirituosen einfach weg. Geschmacklich können Sie hier zum Beispiel mit Ginger Ale, Mineralwasser, Ingwer und Fenchelsamen experimentieren. Als besondere Alternative dient unsere Bierbowle mit Himbeeren und Pfirsich. Letzterer dient außerdem als aromaspendende Basis unserer Schlammbowle mit Vanilleeis und Wodka.
In welcher Form Sie Ihre Bowle auch selber machen, ganz wichtig ist eine gute Kühlung. Stellen Sie das Bowlegefäß am besten in einen größeren, mit Eis gefüllten Kübel. Eine weitere Möglichkeit: Statt mit vielen kleinen Eiswürfeln versehen Sie das Getränk mit einem großen Eisblock, den Sie vorher in einer entsprechend großen Form eingefroren haben. Unsere Idee mit Obst und Kräutern im Eis können Sie hier genauso anwenden.
Tipp: Als Essen für Ihre Sommerparty empfehlen wir Ihnen, unsere schwedischen Rezepte auszuprobieren: Auf dem Mittsommerbuffet stehen so neben einer Bowle leckere Häppchen mit Fisch und feine Obsttörtchen.