Moscow Mule

Moscow Mule: Cocktaillegende aus Wodka und Ginger Beer

Die Geschichte von Cocktails ist oftmals genauso spannend wie ihr Geschmack. So sieht es auch beim Moscow Mule aus: Die Destillerie Smirnow hatte dank Holzkohlefiltrierung ein eigenes Brennverfahren entwickelt, das ihren Wodka besonders geschmacksneutral und klar machte. Nur wurde ihre Anlage 1917 während der Oktoberrevolution konfisziert, und die Firma wanderte zunächst nach Istanbul, später nach Paris aus, um sich dort auch die lateinische Schreibweise anzueignen: Smirnoff. Es folgte ein Verkauf und der Gang in die USA, wo Wodka während der 1940er noch relativ unbekannt war. Also suchte John G., ein Manager der G. F. Heublein Brothers Inc. – in die war Smirnoff mittlerweile integriert worden –, nach Möglichkeiten, die Spirituose in den USA bekannt zu machen. Glücklicherweise traf er genau jetzt den Wirt John A. Morgan, der seinerseits sein Ginger Beer, eine leicht scharfe, intensiv nach Ingwer schmeckende Limonade der Öffentlichkeit vorstellen wollte. Fügung. Die beiden mischten ihre Getränke, servierten die Mixtur im Sinne größerer Aufmerksamkeit und Einzigartigkeit in einem Kupferbecher und kreierten wenig später den ersten Moscow Mule. Erste Schritte einer Legende.

Traditionelle Moscow-Mule-Zutaten sind Wodka, Zitrussaft und Ginger Beer. Für unser Moscow-Mule-Rezept wandelst du das Original jedoch ein wenig ab und verwendest Limettensaft, zudem eine Gurke sowie Pfefferminze, die du auch für unseren alkoholfreien Virgin Moscow Mule nutzt. So wird das Aroma noch ein wenig spezieller. Gleichzeitig musst du den Cocktail natürlich nicht im typischen Moscow-Mule-Becher servieren, wenn du kein Kupfergefäß zur Verfügung hast. Ein Highball- oder Longdrinkglas eignet sich ebenfalls. Beides passt auch zu unserem Munich Mule, einer Variante des Originaldrinks, für die du Wodka durch Gin ersetzt. Zudem kannst du darin auch einen unserer leckeren Cocktails zum Selbermachen mixen.

Moscow-Mule-Rezept: Varianten mit Ginger Ale, Gin, Whiskey

Grundsätzlich gehört jedoch Moscow Mule, auch unserer, zur Gruppe der Highballs. Das bedeutet schlicht, dass er neben einer Spirituose einen großen Anteil eines nicht-alkoholischen Getränks enthält. Moscow Mule und Ingwerbier (Ginger Beer), das du mithilfe unseres Rezepts auch selbst zubereiten kannst, stehen dabei für die traditionelle Verbindung. Ebenso gut kannst du den Drink mit Ginger Ale mischen, wobei das weniger scharf und würzig nach Ginger schmeckt als sein Pendant. Welchen Wodka du verwendest, spielt geschmacklich dagegen eine untergeordnete Rolle.

Hast du nicht alle Zutaten für unseren Moscow Mule zur Hand oder willst den Drink einfach einmal abwandeln, gibt es zudem diverse Varianten. Beim Munich und London Mule etwa erfolgt die Zubereitung mit Gin statt Wodka. Der Kicking Mule verdankt seinen Namen Angostura-Bitter, der dem Drink einen besonderen Pfiff verleiht. Und der Three Legged Mule punktet mit irischem Whiskey als Wodka-Ersatz. Apropos Abwandlungen: Probiere unbedingt auch Varianten anderer Cocktail-Klassiker – etwa Caipiroska als Wodka-Spielart des Caipirinhas oder unseren Himbeer-Mojito. Diese Interpretation des legendären kubanischen Drinks wird mit intensivem Fruchtaroma zum sommerlich süßen Geschmackserlebnis! Ganz traditionell mischst du wiederum unseren Long Island Ice Tea.