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Rinderfilet

Essen für Gäste – das passende Gericht für Festtage und gemütliche Abende

Als Gastgeber/-in haben Sie sich längst bewährt. Sie wissen, was Ihren Gästen schmeckt, wie Sie sie verwöhnen. Daher lassen Sie auch nicht locker. Essen für Gäste zu kochen, bedeutet für Sie Spaß an Neuem. Nutzen Sie deshalb unsere schnellen Gerichte und Festtagsessen als Inspiration.

Mit höchsten Ansprüchen für Gäste kochen

Für niemanden stellen Sie sich lieber in die Küche als für die Freunde oder die Familie. Ein saftiger Braten, selbst gemachte Knödel, ein liebevoll angerührter Risotto: Kommen die Lieben vorbei, servieren Sie ihnen auch das Beste. Natürlich bedeutet ein Essen für Gäste da ein wenig Aufwand. Den nehmen Sie aber gern in Kauf. Zumal Rezepte für Gäste nicht unbedingt Zeitfresser sein müssen. Auch weniger arbeitsintensive Gerichte machen Ihren Besuch satt und vor allem glücklich. Ein Pastaabend, ein indisches Curry, auf die liebevolle Zubereitung kommt es an. Natürlich ist es hilfreich, wenn Sie ein Essen für Gäste kochen, das sich gut vorbereiten lässt. Ein Chili-Gericht setzen Sie beispielsweise Stunden, bevor der Besuch kommt, an und lassen es gemütlich dahinköcheln. So bleiben Sie entspannt bis zur Party, haben Zeit für Ihre Gäste und servieren ihnen dennoch ein Essen, das keine Wünsche offen lässt.

Geht schnell: Gerichte mit Pasta für mehrere Personen

Edel und schnell zubereitet: Trüffel mit Pasta

Müssen Sie nicht erst einen Fond ansetzen, den Braten danach stundenlang im Ofen garen, spart das natürlich Zeit – und Stress. Denn Gäste empfangen Sie natürlich auch dann gern, wenn Sie nur wenig Zeit haben. Pasta ist da immer eine gute Idee. Mit dem passenden Rezept kochen Sie auch für mehrere Personen dank italienischer Nudelkunst ohne größeren Zeitaufwand ein echtes Festessen. Unser Rezeptvorschlag für Trüffel mit Pasta glänzt einerseits durch hochwertige Zutaten, andererseits durch das wunderbare Aroma von frisch gehobeltem Trüffel. Zeitaufwand? 20 Minuten. Ein schnelles, unglaublich leckeres, zudem vegetarisches Essen für Gäste. Möchten Sie doch nicht auf Fleisch verzichten, bietet sich unser Rezept für Tortelloni mit Hähnchenbrust an – fertig in 25 Minuten.

Zum Feiertag nur das Beste: Ideen für ein Festessen für Gäste

Hohe Feiertage ohne Festessen sind wie Weihnachten ohne Christbaum: möglich, doch etwas unvollständig. Klar, dass Sie zu besonderen Anlässen auch ein ganz besonderes Essen kochen möchten. Sogar ein mehrgängiges Menü liegt im Bereich des Möglichen. Erst ein aromatisches Carpaccio vom Rind, danach ein zarter Hirschbraten, ehe ein Avocado-Erdbeer-Tiramisu das Festmahl für Sie und Ihre Gäste abrundet. Mit unseren Festessen-Rezepten finden Sie in jedem Fall das passende Gericht – und sind Sie sich noch nicht sicher, was es an Weihnachten geben soll, lassen Sie sich einfach von unseren Tipps für das Weihnachtessen für Ihre Gäste inspirieren. Wie wäre es beispielsweise mit einem Rinderfilet mit Kräutern?

Kevin von Holt : Koch-Experte

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Kochen für Gäste: Wie organisiert man sich am besten?

Das Kochen für Gäste läuft mit der richtigen Organisation stressfrei und entspannt ab. Beginnen Sie bereits ein paar Wochen vor dem Termin mit der Recherche, welche Rezepte Sie zubereiten wollen. Lesen Sie die Rezepte jeweils bis zum Ende durch, damit Sie sehen, ob Sie sich das zutrauen, ob Sie alle benötigten Geräte da haben und ob Sie die Zutaten leicht beschaffen können.Berücksichtigen Sie bei der Auswahl, wer Ihre Gäste sind, was sie mögen und was der Anlass ist. Für einen ungezwungenen Abend unter Freunden ...

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