Jeden Sommer freuen wir uns auf unsere Freibad-Pommes. Doch damit beginnt auch schon der Ententanz, wann wir die denn essen. Denn mit vollem Magen soll man ja bekanntlich nicht schwimmen gehen. Aber stimmt das wirklich?

Nein!

Jedenfalls nicht, wenn der Körper gesund ist und man keinen Leistungssport im Wasser betreiben will. Die Verdauung der zu uns genommenen Speisen kostet Energie, das stimmt. Wenn unser Körper nun also mit Verdauen beschäftigt ist, bleibt nicht mehr so viel Energie für die Muskeln und unser Hirn übrig wie ohne die Pommes. Doch bei gesunden Menschen ist das in den meisten Fällen kein Problem. Menschen mit Herz-Kreislaufproblemen allerdings sollten eine halbe Stunde warten, bis sie sich wieder ins kühle Nass stürzen. Übrigens sollte man auch nicht mit komplett leerem Magen schwimmen gehen, da durch die Bewegung im Wasser sonst eine Unterzuckerung drohen kann. Doch auch hier gilt, bei gesunden Menschen stellt das meist kein Problem dar.

Salz versüßt uns doch fast jedes herzhafte Gericht. Mittlerweile hat sich der Salztrend ja auch in Schokolade oder als Popcorn-Ummantelung durchgesetzt. Doch zu viel Salz ist schädlich! Sagt man jedenfalls. Aber warum eigentlich und stimmt das wirklich?

Ja!

Das ist leider kein Mythos. So sehr wir uns es auch gewünscht hätten. Wer zu viel Salz zu sich nimmt, hat ein erhöhtes Risiko sein Immunsystem zu beeinträchtigen. Denn durch zu viel Salz wird die Zusammensetzung der Darmbakterien verändert, deren Aufgabe es ist, für ein gesundes Immunsystem zu sorgen. Außerdem regt Salz den Appetit an und führt zu Heißhungerattacken. Überschüssiges Salz muss dann durch die Nieren wieder ausgeschieden werden, was einen deutlich höheren Aufwand für deren Tätigkeit bedeutet. Pro Tag sollte ein Erwachsener nicht mehr als 6 Gramm Salz zu sich nehmen. In einer Tiefkühlpizza befindet sich schon weit mehr. Also auf versteckte Salzfallen ganz besonders aufpassen.

An apple a day, keeps the doctor away! Dieses englische Sprichwort fordert uns dazu auf, jeden Tag einen Apfel zu essen, damit wir gesund und glücklich bleiben. Es wird sowieso empfohlen, pro Tag mindestens fünf Mal Obst und Gemüse zu sich zu nehmen. Aber ist der Apfel denn wirklich so empfehlenswert?

Ja!

Wenn man nicht gerade Schneewittchen heißt und geschenkte Äpfel von fremden Menschen nicht annimmt, ist die Chance hoch, dass der tägliche Verzehr eines Apfels tatsächlich gut für unsere Gesundheit ist. In dem heimischen Obst stecken nämlich ganz viele Vitamine und Mineralien, die dabei helfen, unsere Zellen zu schützen. Die Früchte enthalten viel Vitamin C, Kalium und Pektin, was die Verdauung fördert. Außerdem enthalten Äpfel sogenannte Flavonoide, die entzündungshemmend in unserem Körper wirken und sogar das Risiko für die Ausbreitung mancher Krebsarten senken. Nachdem wir das alles wissen, müssen wir uns kurz entschuldigen: wir gehen dann mal direkt in einem unserer EDEKA Märkte Äpfel aus regionalem Anbau kaufen!