Ein Glas mit gelbem Zitronensaft, garniert mit einer dünnen Zitronenscheibe am Rand

Aqua de Valencia

Name: Aqua de Valencia
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 5 Saftorangen; 100 ml Gin, gekühlt; 100 ml Wodka, gekühlt; 2 EL Zucker; 400 ml Cava, gekühlt; 1 Orange

Agua de Valencia verbindet süßen Orangensaft mit sprudelndem Cava sowie einem Schuss Gin und Wodka. Kurz verrühren, kalt einschenken und mit Orangenscheiben garnieren für ein leckeres Aroma. Perfekt für ein Treffen mit Freunden. Jetzt Rezept lesen und Agua de Valencia selbst mixen.

Zubereitungszeit

15 min.
Gesamtzeit

45 min.
Schwierigkeit

Leicht
Kalorien / Portion

219 kcal
Bewertung

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Ernährungsform

Vegan

Ernährungsform

Glutenfrei

Zutaten

Portionen

5: Saftorangen

100 ml: Gin, gekühlt

100 ml: Wodka, gekühlt

2 EL: Zucker

400 ml: Cava, gekühlt

Für die Garnitur:

1: Orange

Zubereitung

Orangen halbieren und den Saft auspressen. Orangensaft durch ein feines Sieb gießen und auf 400 ml abmessen. Für 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
Je Drink 100 ml Orangensaft, je 25 ml Gin und Wodka sowie 1 TL Zucker in einen Shaker geben und kräftig shaken, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Ggf. nochmals verrühren.
Die Orangensaftmischung in ein vorgekühltes Cocktailglas geben und den Cava aufgießen. Vorsichtig umrühren. Für die Garnitur Orange heiß abspülen und vier dünne Scheiben abschneiden. Jede Orangenscheibe leicht einschneiden und auf den Glasrand stecken.