Nicht nur das Essen spielt eine zentrale Rolle. Zu den Feiertagen wünschst du dir natürlich auch die passende Getränkebegleitung und greifst dafür am besten zu unserem Weihnachts-Cocktail-Rezept. So mischst du aus Rum, Kräutern, Orange und weihnachtlichen Zutaten einen aromatischen Drink.
Breite, hauchdünne Streifen von der Orangenschale schälen, damit man diese besser eindrehen kann - notfalls nachträglich etwas flacher schneiden. Dann die Orange pressen und 2 cl für den Cocktail verwenden.
Den Amaretto, Rum, die Grenadine und den Orangensaft mit etwas Eis gut verrühren bzw. einen Cocktailshaker verwenden und dann (ohne Eis) in ein Glas füllen.
Die Orangenschale spiralförmig eindrehen und einen Rosmarinzweig durch 2 Punkte durchstecken und am Glasrand lose befestigen.
Den Weihnachts-Cocktail mit gekühltem Sekt aufgießen.
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).
Nährwerte
pro Portion
Energie
707 kj (8 %)
Kalorien
169 kcal (8 %)
Kohlenhydrate
17 g
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Bewertung
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Weihnachts-Cocktail-Rezept: Drink mit weihnachtlichen Aromen
Seinen Platz als fester Bestandteil der Adventszeit behält der Glühwein zwar mit Sicherheit – was nicht heißt, dass du dich nicht auch nach ein wenig Abwechslung umsehen kannst! Genügend Gelegenheiten bietet die Weihnachtszeit schließlich. Also nimm etwas Mandellikör und Rum, nutze Rosmarin, Orangenzeste sowie Sekt und mixe so unseren leckeren Weihnachts-Cocktail. Entscheidend für das Genusserlebnis sind dabei natürlich die Aromen. Sie sollen zu Plätzchen, Lebkuchen, Adventskränzen, gemütlichen Spätnachmittagen und Abenden passen. Genau das stellt unser Rezept für einen weihnachtlichen Cocktail durch die Kombination aus Mandelaroma und Rosmarin sicher. Dass du den Cocktail außerdem mit Orange mixt, was sich beim Glühwein bereits bewährt hat, rundet das Ergebnis ab. Weitere Gewürze, die als typisch für die Adventszeit gelten, sind beispielsweise Zimt, Nelken, Ingwer, Kardamom und Muskat. Wie wäre es mit einer Zimtstange oder ein paar Kardamomkapseln als Deko in deinem festlichen Drink? Erstere ziert beispielsweise auch unseren Glüh-Gin oder unseren Lillet Winter Thyme, während du mit gemahlenem Zimt das Sahnehäubchen auf unserem Apfelstrudel-Shot verzierst.
Tipp: Da du für unseren Weihnachts-Cocktail mit Kräutern Orangenschale verwendest, nutzt du am besten Bio-Früchte. Mit warmem Wasser abwaschen solltest du sie dennoch, um so letzte Schmutzrückstände zu beseitigen. Der Einstieg für den Festabend ist damit gemacht. Fehlt nur noch der Hauptgang. Den gestaltest du am besten mithilfe unseres Rezepts für Weihnachtsbraten, nach dem du zarten Hirschrücken mit einer leckeren Kruste verfeinerst.
Passt zu sommerlichen und winterlichen Drinks: Rum
Einen fruchtigen Cocktail mit Alkohol platzierst du gedanklich vielleicht eher im Sommer. Dank passender Gewürze passt unser Weihnachts-Cocktail dennoch perfekt auch in die kalte, gemütliche Jahreszeit. Zumal der ebenfalls enthaltene Amaretto geschmacklich ein wenig an Marzipan erinnert, was wiederum auf keiner adventlichen Kaffeetafel fehlen darf. Gern wird der Likör außerdem verwendet, um beispielsweise heißer Schokolade oder Kaffee den berühmten "Schuss" zu verleihen. So ist es auch in unserem Rezept für Pharisäer Kaffee.
Unseren Weihnachts-Cocktail genießt du dagegen kalt. Das passt auch wunderbar zum Rum, der sich dank seiner natürlichen, vollmundigen Süße ebenfalls bestens für einen weihnachtlichen Drink eignet – gleichzeitig aber auch zentraler Bestandteil eines erfrischenden Cuba Libre oder einer cremigen Piña Colada ist. Die unterschiedlichen Facetten des Zuckerrohrschnapses lernst du am besten durch unsere Rum-Rezepte kennen. Suchst du nach einem weiteren Getränk für die Festtage, kannst du selbst unseren Weihnachtslikör ansetzen. Fehlt nur noch der kulinarische Teil. Noch. Denn hier erfährst du, wie das Weihnachtsessen gelingt.
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