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Glüh-Gin
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Glüh-Gin

Genießen Sie einen Glüh-Gin als leckere Glühwein-Alternative. Fruchtsaft und Gewürze runden das winterliche Punsch-Getränk ab.

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Zutaten

4 Portionen

Zutaten:
  • 1 Zitrone, unbehandelt

  • 1 Orange, unbehandelt

  • Ingwer (2 x 1 cm)

  • 800 ml Apfelsaft, naturtrüb

  • 4 Zimtstange

  • 6 Gewürznelke

  • 4 Sternanis

  • 200 ml Gin

Zubereitung
  1. 1

    Orange und Zitrone heiß abspülen und trocken tupfen. Die Orange in Scheiben schneiden. Die Zesten der Zitrone dünn abziehen und den Zitronensaft auspressen. Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.

  2. 2

    Apfelsaft in einen Topf geben. Orangenscheiben, Zitronensaft, Zitronenzesten, Ingwer und die Gewürze zugeben und für 20 Minuten bei mittlerer Hitze erwärmen.

  3. 3

    Gin hinzugeben und das Getränk durch ein Sieb in 4 Gläser abseihen. Nach Belieben noch mit Zimtstangen und Zitrusschale garnieren und servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1059kJ 13%

    Energie

  • 253kcal 13%

    Kalorien

  • 27g 10%

    Kohlenhydrate

  • 0g 0%

    Fett

  • 1g 2%

    Eiweiß