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Spekulatius Tiramisu

Spekulatius Tiramisu

Perfekt für die Adventszeit: unser cremiges Spekulatius Tiramisu mit Himbeeren. Das Schichtdessert lässt sich einfach vorbereiten und schmeckt der ganzen Familie.

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Zutaten

8 Portionen

Für die Sahnecreme:
  • 200 g Schlagsahne

  • 250 g Mascarpone

  • 250 g Magerquark

  • 100 g Zucker

  • 1 TL Vanillezucker

Für die Keks-Schicht:
  • 200 g Spekulatius

Für die Himbeer-Schicht:
  • 400 g Himbeere

  • 8 kleine Glas

Zubereitung

  1. 1

    Sahne steif schlagen. In einer großen Schüssel Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixer cremig rühren und die Sahne unter die Quarkmasse heben. Die Sahne-Quarkmasse nun als erste dünne Schicht in die Gläser füllen.

  2. 2

    Spekulatius grob zerkleinern, dann als zweite Schicht in die Gläser füllen.

  3. 3

    Einige gewaschene Himbeeren darüber verteilen und dann die nächste Schicht Sahne-Quarkmasse zugeben. Nun immer im Wechsel Spekulatius-Stückchen, Himbeeren und Creme zugeben, bis die Gläser voll sind.

  4. 4

    Anschließend das Schichtdessert noch ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Spekulatius-Stücke gut durchtränkt werden. Lust auf noch mehr weihnachtliche Rezepte? Entdecken Sie unsere köstliche Winter-Creme!

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1729kJ 21%

    Energie

  • 413kcal 21%

    Kalorien

  • 36g 14%

    Kohlenhydrate

  • 27g 39%

    Fett

  • 9g 18%

    Eiweiß

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