Saftig, lecker und einfach in der Zubereitung: Unsere Pizzabrötchen sind ein toller Tipp für die nächste Party! Für den Belag benötigen Sie nur wenige Zutaten – und den Hefeteig können Sie nach Wunsch durch fertigen Pizzateig aus dem Kühlregal ersetzen.
4 Portionen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
Egal, ob Sie leckere Häppchen zur Party mitbringen möchten oder spontan Gäste erwarten: Unsere einfachen Pizzabrötchen sind im Gegensatz zum Pizzabrot im Handumdrehen im Ofen. Für die Last-Minute-Variante müssen Sie nur ausgerollten, fertigen Pizzateig aus dem Kühlregal einmal kurz durchkneten, erneut ausrollen, mit dem Belag Ihrer Wahl bestreichen, in Streifen schneiden, zu Schnecken rollen und backen. Wenn Sie ein paar Minuten mehr Zeit haben, können Sie für Ihre Pizzabrötchen den Hefeteig nach unserem Rezept einfach selbst zubereiten oder unsere vegetarischen Pizzaschnecken backen.. Mit einem fertigen Pizzateig gelingt Ihnen auch im Handumdrehen ein Pizza-Zupfbrot!
Als Pizzabrötchen-Belag eignen sich zum Beispiel neben Spinat und Käse alle Zutaten, die Ihnen auf der großen Pizza schmecken. Ob aromatische Tomatensoße mit mediterranen Kräutern wie Oregano, Knoblauch und Rosmarin in Kombination mit Salami oder in Streifen geschnittenem Gemüse wie Zucchini oder Paprika: Erlaubt ist, was schmeckt. Lassen Sie sich ruhig von italienischen Rezepten inspirieren. Werfen Sie beispielsweise einen Blick auf die Zutaten einer Quattro Stagioni und greifen Sie zu Artischocken, Oliven, Champignons und Schinken. Oder Sie wählen die klassischen Zutaten einer Margherita: frische Tomaten und milden Mozzarella. Für eine pikante Variante lassen Sie sich von unserem Rezept für Sucuk-Pizza inspirieren. Möchten Sie auf tierische Produkte verzichten, empfehlen wir Ihnen unsere veganen Pizzaschnecken.
Dass kulinarische Mitbringsel für eine Party nicht aufwendig sein müssen, zeigt Ihnen unser Pizzabrötchen-Rezept. Je nach Zutaten und Geschmack stehen Ihnen hier beinahe unbegrenzte Möglichkeiten zur Verfügung: von einfachen Füllungen bis zu deftig-würzigen Varianten, zum Beispiel für Pizzabrötchen mit Schmand. Wer mehr Zeit hat und den Pizzateig selber machen möchte, sollte wissen: Er darf weder zu trocken noch zu kompakt sein. Lassen Sie den Hefeteig daher auf jeden Fall mindestens eine Stunde gehen, damit er locker und elastisch wird und sich beim Ausrollen nicht zusammenzieht. Mehr darüber erfahren Sie in unserem Ratgeberartikel zum Thema Pizza selber machen.
Als raffinierte Speise mit bunt gemischten Zutaten ist unser Partysalat aus frischem Gemüse, Nudeln und Paprikasalami ebenfalls ein toller Tipp – mit nur einer halben Stunde Arbeitszeit! Abwechslungsreich, lecker und ideal für einen Abend in geselliger Runde ist unsere Inspiration rund um Raclette-Pizza: Die Köstlichkeiten in Miniatur werden Ihre Gäste garantiert begeistern. Das gilt auch für unsere Jalapeño Poppers im Speckmantel.