Mithilfe unseres Spaghetti-Pizza-Rezepts wird der Kindergeburtstag noch ein bisschen bunter. Unsere kreative "Schummelpizza" ist ein originelles Gericht, bei dem du Pizza und Pasta gleichzeitig auf die Teller deiner Gäste zaubern kannst.
Wenn du dich für deine nächste Party für unsere Spaghetti-Pizza entscheidest, überrascht du deine Gäste mit einer Pizza der anderen Art. Als "Schummelpizza" kommt unsere Spaghetti-Pizza ohne Hefeteigboden aus – denn: Unter dem Belag verbergen sich stattdessen Vollkornnudeln. Da das Ansetzen des Hefeteiges entfällt, benötigst du für diese ausgefallene Pizzavariante gerade einmal 40 Minuten Zeit. Ähnlich schnell gelingt auch unsere Schüttelpizza, die ebenfalls ohne Hefeteig-Boden zubereitet wird. Im Ofen werden die Nudeln und das Gemüse mit einer Sahnesoße sowie mit Schinken und Ei zu einer duftenden Köstlichkeit. Dabei werden die Nudeln auf dem Backblech so fest, dass sie sich wie eine richtige Pizza in Stücke schneiden lassen. Probiere es aus! Und wer Pasta und Pizza in einem Atemzug nennt, kann das ebenso mit Pasta und Burger tun: Teste unbedingt unser Rezept für Cheeseburger-Pasta!
Spaghetti-Pizza-Rezept und andere Ideen aus dem Ofen
Neben Fusilli, Farfalle, Penne und Makkaroni eignen sich auch Spaghetti bestens für die Zubereitung eines Auflaufs: Wie wäre es zum Beispiel mit einem Zucchini-Spaghetti-Auflauf? Mit Putenbrust-Aufschnitt und Zucchini kombiniert, werden die Spaghetti mit Mozzarella und Parmesan überbacken, ehe der Auflauf zum Servieren bereit ist. Für die Zubereitungszeit solltest du etwa 40 Minuten einplanen. Nur etwa zehn Minuten länger braucht unser Spaghettiauflauf mediterran: Hackfleisch, das mit Rotwein abgelöscht wird, duftender Thymian und saftige Cocktailtomaten werden zusammen mit Spaghetti in einer Auflaufform im Ofen überbacken. Tipp: Zu diesem Gericht passen auch kräftigere Käsesorten wie Pecorino, Scamorza und Fontina. Wenn du Spaghetti liebst, findest du weitere leckere Pasta-Rezepte in unserer Rezeptdatenbank!
Spaghetti-Pizza-Rezept: Welcher Wein passt dazu?
Unser Wein-Experte Matthias Baum rät, zu Gerichten mit Tomatensoße grundsätzlich eher trockene und fruchtige Weine mit wenig Säure wie beispielsweise Pinot Grigio oder Bardolino zu reichen. Bei der Auswahl der Weine, die zu italienischem Essen passen, empfiehlt er immer die Zutaten des Gerichts im Blick zu haben und im Zweifel den Wein zum Essen zu reichen, den du auch zum Kochen verwendet hast.
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