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Fetacreme

Name: Fetacreme
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2.0 EL Olivenöl; 400.0 g Feta; 150.0 g Frischkäse; 1.0 Bund Petersilie; 1.0 Zehe Knoblauch

Ob zum Grillen, dippen zum Antipasti auf frischem Baguette oder Fladenbrot. Fetacreme mit frischem Knoblauch, Petersilie und natürlich Feta ist blitzschnell zubereitet und schmeckt einfach lecker.

10 min.

Dauer
10 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
426 kcal

Kalorien / Portion

Fetacreme:

2 EL Olivenöl
400 g Feta
150 g Frischkäse
1 Bund Petersilie
1 Zehe Knoblauch

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Zubereitung

1

Für die Fetacreme den Feta in eine hohe Schüssel zerbröseln und zusammen mit dem Olivenöl und dem Frischkäse unter Zuhilfenahme eines Pürierstabs vermixen.
2

Die Petersilie waschen, von Stielen befreien und mit einem Messer fein hacken. Die Petersilie anschließend in die Fetacreme einrühren. Den Knoblauch pellen, mit der Knoblauchpresse pressen und unter den Feta heben.
3

Die Fetacreme zu Brot und Oliven servieren.