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Beeren-Smoothie

Name: Beeren-Smoothie
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100.0 g Himbeere; 100.0 g Brombeere; 100.0 g Heidelbeere; 200.0 g Erdbeere; 2.0 EL Honig; 100.0 g Joghurt; 2.0 Stück Ingwer (1cm); 400.0 ml Mineralwasser; 0.0 einige Blätter Basilikum

Schnell gemacht und mit ganz viel frischen Beeren: Unser sommerlicher Beeren-Smoothie schmeckt nicht nur an warmen Tagen und ist schon fast ein kleiner Snack.

10 min.

Dauer
10 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
77 kcal

Kalorien / Portion
Glutenfrei
Vegetarisch

100 g Himbeere
100 g Brombeere
100 g Heidelbeere
200 g Erdbeere
2 EL Honig
100 g Joghurt
2 Stück Ingwer (1cm)
400 ml Mineralwasser
einige Blätter Basilikum

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Zubereitung

1

Für den Beeren-Smoothie das Ingwerstück schälen und sehr fein hacken oder auf der Muskatreibe reiben. Das Beerenobst waschen und von Grün und feinen Stängeln befreien.
2

Die Beeren, den Ingwer, den Joghurt und den Honig in einen Standmixer geben und fein pürieren. Mit Mineralwasser auffüllen und auf vier Gläser verteilen.
3

Den Beeren-Smoothie mit bunten Strohhalmen und Basilikum garniert servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

322kJ 4%

Energie
77kcal 4%

Kalorien
14g 5%

Kohlenhydrate
1g 1%

Fett
1g 2%

Eiweiß

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Zutaten

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