Vitamin E spielt eine wichtige Rolle bei Stoffwechselvorgängen in Ihrem Körper, denn es trägt dazu bei, Ihre Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Dieses Schlagwort haben Sie sicher schon einmal gehört. "Oxidativer Stress" bedeutet, dass Ihre Körperzellen zu vielen freien Radikalen (das sind bestimmte Sauerstoffverbindungen) ausgesetzt sind. Diese produziert der Körper selbst oder sie entstehen durch Umwelteinflüsse wie UV-Strahlung und Zigarettenrauch. Essenzielle Nährstoffe wie Vitamin E und Vitamin C schützen die Zellen jedoch vor freien Radikalen, weshalb es wichtig für Ihre Gesundheit ist, Vitamin-E-reiche Lebensmittel häufiger auf dem Speisezettel zu haben.

Noch mehr Infos finden Sie in unserem Expertenartikel zur Funktion von Vitamin E für Ihre Gesundheit. Hier sprechen wir auch die Folgen eines Vitamin-E-Mangels an. Der kann sich nicht nur durch eine allgemeine Abgeschlagenheit und Konzentrationsstörungen, sondern auch durch Haarausfall und frühzeitige Hautalterung bemerkbar machen. Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamin-E-Kapseln sollten Sie allerdings nur nach Absprache mit einem Arzt einnehmen, um eine Überdosierung zu vermeiden.