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Switchel
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Switchel

Das Trendgetränk „Switchel“ kann mit verschiedenen Zutaten hergestellt werden. Aber dieser hier ist der Klassiker und besteht aus: Apfelessig, Ingwer, Honig und Mineralwasser.

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Zutaten

8 Portionen

  • 80 g Ingwer

  • 240 ml Apfelessig

  • 150 g Honig

  • Eiswürfel

  • Mineralwasser, classic

Utensilien

Küchenmesser

Zubereitung

  1. 1

    Ingwer in Scheiben schneiden.

  2. 2

    Ingwer zusammen mit dem Apfelessig und Honig in einen Topf geben. Aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Den Sirup komplett abkühlen lassen.

  3. 3

    Eiswürfel in Gläser verteilen, Sirup und Mineralwasser zugießen und servieren.

  4. 4
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  5. 5
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Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 264kJ 3%

    Energie

  • 63kcal 3%

    Kalorien

  • 14g 5%

    Kohlenhydrate

  • 0g 0%

    Fett

  • 0g 0%

    Eiweiß