Unser tropischer Swimming-Pool-Cocktail mit Wodka und Kokosnusscreme versetzt dich direkt in den Karibikurlaub. Die Zubereitung gelingt in wenigen Minuten und du brauchst auch nicht unbedingt einen Cocktailshaker. Lies hier alles zur Geschichte des Drinks und wie er sich abwandeln lässt.
Vodka, Ananassaft, Cream of Coconut und Sahne in einen Standmixer geben und gut durchmixen. Auf die Gläser verteilen.
Blue Curacao jeweils mittig aufgießen. Ananas dekorativ zuschneiden und auf dem Glasrand platzieren. Mit Trinkhalmen versehen und servieren.
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).
Nährwerte
pro Portion
Energie
1.373 kj (16 %)
Kalorien
328 kcal (16 %)
Kohlenhydrate
25 g
Fett
9 g
Eiweiß
1 g
Bewertung
Begeistert vom Rezept? Jetzt bewerten
Swimming-Pool-Cocktail selber machen – mit Wodka
Tief blau – so wie Wasser unter leuchtender Sonne: Der Swimming-Pool-Cocktail trägt seinen Namen nicht umsonst. Verantwortlich für die Farbe ist Blue Curaçao, ein blauer Orangenlikör. Da er in seiner traditionellen Form außerdem Kokoscreme, Rum sowie Ananassaft enthält, ist er eng verwandt mit der Piña Colada. Der Blue Hawaii setzt ebenfalls auf ähnliche Zutaten, zudem auf dasselbe tiefe Blau. Wenn du unseren Swimming-Pool-Drink mixt, nutzt du jedoch nur Wodka. Eine weitere Swimming-Pool-Cocktail-Zutat, die aber nicht immer genommen wird, ist Sahne. Nur welche? Für das erste Rezept nutzte Charles Schuman die süße Variante. Die Münchner Bartender-Legende erfand den Swimming-Pool-Cocktail einst und veröffentlichte die Rezepte erstmals 1984. Später passte Schumann das Rezept noch einmal an, um etwas mehr Ananassaft und dafür etwas weniger Rum zu verwenden.
Von der Zubereitung und dem richtigen Glas für den Cocktail
Beim Swimming-Pool-Cocktail kommt es auf die richtig Zubereitung an – und das passende Glas. Die gute Nachricht: Für unseren Swimming-Pool-Cocktail benötigst du keinen Cocktailshaker. Stilecht wäre es vielleicht, andererseits genügt für unser Rezept auch der Standmixer. Dort gibst du alle Swimming-Pool-Cocktail-Zutaten hinein, um sie ordentlich durchzumischen. Einmal fertig, nimmst du zum Servieren am besten einen Tumbler. So bekommen ihn Gäste auch im Schumann’s. Steht dir der Sinn nicht nach Wodka oder gibt deine Hausbar keinen Wodka her, kannst du stattdessen Rum verwenden. Nutze dabei besser die weiße Variante.
Tipp: Suchst du nach einem weiteren Drink-Rezept mit Wodka, empfehlen wir unseren Screwdriver oder unseren Caipiroska, eine Abwandlung des Caipirinha, für die Wodka an die Stelle von Cachaça tritt. Die große Vielfalt und Kunst des Mixens unterschiedlicher Drinks entdeckst du außerdem mit unseren Tipps rund um das Thema Cocktails selber machen.
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei
