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Schmelzzwiebeln
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Schmelzzwiebeln

Schmelzzwiebeln schmecken zu herzhaften Speisen, besonders zu Käsespätzle. Mit unserem Grundrezept können Sie sie ganz einfach und schnell selbst zubereiten.

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  • 20 min.

    Dauer

  • 10 min.

    Aktive Arbeitszeit

  • Leicht

    Leicht

  • 174 kcal

    Kalorien / Portion

  • Glutenfrei

    Glutenfrei

  • Vegetarisch

    Vegetarisch

Zutaten

4 Portionen

Zutaten:

  • 4 Zwiebel

  • 75 g Butter

  • 2 EL Olivenöl

  • 1 Prise Salz

Zubereitung
  1. 1

    Zwiebeln pellen und in feine Ringe schneiden.

  2. 2

    Butter und Olivenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Zwiebeln zugeben und für 8-10 Minuten goldbraun braten. Zwischendurch wenden.

  3. 3

    Schmelzzwiebeln mit Salz abschmecken und servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 729kJ 9%

    Energie

  • 174kcal 9%

    Kalorien

  • 2g 1%

    Kohlenhydrate

  • 18g 26%

    Fett

  • 1g 2%

    Eiweiß

Tags
Vegetarisch Butter Glutenfrei Mittagessen Zwiebeln Spätzle Abendessen

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