Name: Glühbier
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1.0 Liter Schwarzbier; 1.0 Orange, unbehandelt; 1.0 Zimtstange; 2.0 Nelken; 1.0 Sternanis; 150.0 ml Kirschsaft

25 min.

Dauer
5 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
144 kcal

Kalorien / Portion
Vegan

Zutaten:

1 Liter Schwarzbier
1 Orange, unbehandelt
1 Zimtstange
2 Nelken
1 Sternanis
150 ml Kirschsaft

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Zubereitung

1

Schwarzbier in einen Topf geben und bei geringer Hitze erwärmen.
2

Orange heiß abspülen, trocken tupfen, etwas Schale abreiben und in Scheiben schneiden. Orangenabrieb, Orangenscheiben, Zimtstange, Nelken und Sternanis zum Bier geben und für 15 Minuten ziehen lassen.
3

Zimtstange, Nelken und Sternanis entnehmen, Kirschsaft zugeben und weitere 5 Minuten erwärmen.
4

Glühbier mit oder ohne Orangenscheiben auf Tassen verteilen und servieren.

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Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

603kJ 7%

Energie
144kcal 7%

Kalorien
16g 6%

Kohlenhydrate
0g 0%

Fett
1g 2%

Eiweiß

Glühbier

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