Clown-Muffins

Name: Clown-Muffins
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 80 ml Öl; 2 TL Backpulver; 100 g Naturjoghurt; 1 Päckchen Vanillezucker; 80 ml Milch; 1 Prise Salz; 2 Eier; 250 g Mehl; 70 g Zucker; 30 g Schokolinsen, bunt; 10 g Schokolade, dunkel; 100 g Schokolade, weiß; 24 Zuckeraugen, klein; 30 g Zuckerstreusel, bunt

Unsere Clown-Muffins aus lecker-lockerem Vanille-Joghurt-Teig schmecken köstlich und zaubern mit ihrer fröhlich-bunten Deko sofort ein Lächeln auf die Lippen. Perfekt für Kinder- und Faschingsfeste, aber auch, wenn der Alltag trist und stressig ist. Gleich ausprobieren!

Zubereitungszeit: 30 min.
Gesamtzeit: 55 min.
Schwierigkeit: Leicht
Kalorien / Portion: 247 kcal
Bewertung: 3.0 von 5 Sternen. Anzahl der Bewertungen: 3.

Zutaten

Portionen

250 g: Mehl
2 TL: Backpulver
2: Eier
70 g: Zucker
1 Päckchen: Vanillezucker
80 ml: Öl
100 g: Naturjoghurt
80 ml: Milch
1 Prise: Salz

100 g: Schokolade, weiß
30 g: Schokolinsen, bunt
30 g: Zuckerstreusel, bunt
10 g: Schokolade, dunkel
24: Zuckeraugen, klein

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Alle Zutaten für die Muffins zu einem glatten Teig verarbeiten und in 12 Muffinförmchen geben. Die Muffins für 20 Minuten backen und gut auskühlen lassen.
In der Zwischenzeit die weiße Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und auf die Muffins geben. Die Augen auf den Muffin legen und die roten Schokolinsen als Nase ebenfalls auf die Muffins legen. Zuckerstreusel oder weitere Smarties als “Haare” auf den Muffins anrichten.
Die dunkle Schokolade ebenfalls im Wasserbad schmelzen und mit der flüssigen Schokolade einen “Mund” malen – das funktioniert am besten mit einem Dekorier-Stift.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).

Nährwerte	pro Portion
Energie	1.035 kj (12 %)
Kalorien	247 kcal (12 %)
Kohlenhydrate	31 g
Fett	11 g
Eiweiß	5 g

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Clown-Muffins backen – gute Laune zum Auffuttern

Lustige Muffins für den Fasching oder für Kinderfeste zu backen, ist nichts Neues. Aber wie wäre es, auch mal zwischendurch für gute Laune zu sorgen, der Familie, den Kollegen oder den Freunden den Alltag zu versüßen? Vielleicht gibt es auch jemand in Ihrem Umfeld, dem es gerade nicht gut geht und der Aufheiterung vertragen könnte. Unser Clown-Muffins-Rezept ist fix gerührt, schnell gebacken, und die Deko ist kinderleicht nachzumachen. Lustige Muffins zu backen lohnt sich immer, denn sie bringen Freude und damit auch etwas Leichtigkeit in die Welt. Und davon kann man nie genug haben.

Lustige Muffins für den Kindergeburtstag

Egal, ob unsere Einhorn-Muffins, Smarties-Muffins, Panda-Muffins oder Clown-Muffins: Das witzige Gebäck ist bei Kinderfesten der absolute Hit. Der Vorteil von Clown-Muffins: Die Gesichter der Clowns sind variabel. Nutzen Sie diese Möglichkeit für den nächsten Kindergeburtstag und lassen Sie jedes Kind seinen eigenen Clown kreieren. Das ist wie Basteln, nur leckerer. Die Muffins dafür können Sie gemütlich vorher backen oder mit den Kindern zubereiten. Zum Verzieren stellen Sie das Deko-Material in kleinen Schüsseln bereit: verschiedene Schokostreusel und Zuckerdekor, Schokolinsen, Zuckeraugen, fertige Zuckerschrift aus der Tube zum Bemalen. Bevor es ans Verzieren geht, den Schokoguss zubereiten oder alternativ einen Zuckerguss anrühren, und schon können die Kids loslegen. Sie werden staunen, wie viel Spaß die Kinder haben und wie viele unterschiedliche Clown-Gesichter entstehen. Am besten gleich mehr Muffins backen, dann können die Gäste noch einen Clown mit nach Hause nehmen.