Kräuter-Zupfbrot
Schon in der Bibel kommt dem Teilen von Brot ein besonderer Stellenwert zu. Unser Kräuter-Zupfbrot-Rezept versorgt Sie mit herzhaftem Hefegebäck, das speziell zum Teilen erfunden wurde! Das Brot eignet sich ideal für gesellige Runden.
Zutaten
4 Portionen
Zubereitung
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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3467kJ 41%
Energie
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828kcal 41%
Kalorien
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92g 35%
Kohlenhydrate
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44g 63%
Fett
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20g 40%
Eiweiß
Kräuter-Zupfbrot-Rezept: alle zusammen an einem Tisch
Das gelingt leider viel zu selten: eine gesellige Runde aus Freunden und/oder Familie zusammen an einen Tisch zu bekommen. Dabei ist Gesellschaft doch das, was der Mensch als soziales Wesen dringend braucht. Klappt es mit dieser gemütlichen Runde aber doch einmal, dann sollte auch etwas Leckeres auf dem Tisch stehen. Dabei kommt es nicht auf ein opulentes Mahl an, sondern auf den Spaß, den man beim gemeinsamen Essen und Teilen hat. Unser Kräuter-Zupfbrot-Rezept ist da einfach ideal. Zwanglos und unkompliziert wird das fertige Faltenbrot einfach in die Mitte des Tisches gestellt und jeder kann sich mit den Fingern bedienen. Das Zupfbrot wird in einer Kastenform so gebacken, dass man ganz einfach mundgerechte Stücke von dem würzigen Gebäck abzupfen kann. Eine gemütliche, lockere Atmosphäre ist so garantiert.
Für Ihre gesellige Runde eignet sich aber natürlich auch jedes andere Fingerfood. Gemüsesticks mit Dip, kleine frittierte Leckereien oder frisches Brot mit verschiedenen Aufstrichen sind dabei nur ein paar Ideen. Wenn Sie frisches Brot selber backen möchten, haben wir jede Menge Brot-Rezepte für Sie zusammengestellt. Ob Sie würzig-pikant wie mit unserem Kräuter-Zupfbrot-Rezept oder aber süßes Bananenbrot genießen möchten – hier finden Sie auf jeden Fall die richtige Inspiration für Ihren Snack.
Ideal zum Grillen: Kräuterbaguette mal anders
Kräuterbutter und gegrilltes Baguette sind für die einen beim Grillen so wichtig wie Steak und Würstel für die anderen. Selbst Grillpuristen, für die eine Beilage beim Grillen eine eher untergeordnete Rolle spielt, können sich dem verlockenden Geschmack eines frischen Kräuterbaguettes nicht entziehen. Unser Rezept für pikantes Kastenweißbrot steht dem in nichts nach. Auch unser Kräuter-Zupfbrot-Rezept liefert eine perfekte Ergänzung zum Essen vom Rost. Eine solche sollte nämlich folgende Punkte erfüllen: Sie nimmt keinen wertvollen Platz auf dem Grillrost ein. Sie ist einfach zu essen und am besten bereits mundgerecht portioniert. Sie schmeckt würzig und lecker. Sie lässt sich gut vorbereiten und so auch leicht als Gastgeschenk zu einem Grillfest mitbringen. All das trifft auf unser Kräuter-Zupfbrot-Rezept voll zu. Wenn Sie Brötchen bevorzugen, versuchen Sie doch einmal unser Rezept für Roggen-Kräuter-Brötchen.
