Du hast Appetit auf ein herrlich süßes, unwiderstehlich leckeres Bounty, aber keines im Schrank? Mit unserem Rezept gelingt die Süßigkeit auch zu Hause. Und zwar selbst gemacht! Das Beste: Bounty selber machen geht schnell – und der Riegel besteht aus nur wenigen Zutaten.
Butter, Zucker und Kondensmilch in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen und rühren, bis sich alle Zutaten homogen vermischt haben. Kokosraspel zugeben und unterrühren.
Topf von der Herdplatte ziehen und die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Backform füllen. Glatt streichen und für 2 Stunden im Kühlschrank festwerden lassen.
Kokosmasse mit einem scharfen Messer in 12 Riegel schneiden. Kuvertüre über dem heißen Wasserbad schmelzen. Die Kokosriegel in die flüssige Schokolade eintunken und auf Backpapier festwerden lassen.
Die Riegel bis zum Verzehr im Kühlschrank lagern.
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).
Nährwerte
pro Portion
Energie
1.059 kj (13 %)
Kalorien
253 kcal (13 %)
Kohlenhydrate
30 g
Fett
14 g
Eiweiß
4 g
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Was sind Bounty-Riegel?
"Genieß ein Stück vom Paradies" – mit diesem Werbeslogan verführte der Schokoriegel Bounty in den 90er-Jahren kleine und große Naschkatzen. Das kulinarische Paradies lag dabei an einsamen Stränden in tropischen Regionen. Hier wachsen die aromatischen Kokosnüsse, nach denen der Bounty-Riegel bekanntlich schmeckt.
Welche Zutaten sind noch in einem Bounty-Riegel? Das bleibt wohl ein süßes Geheimnis des Herstellers. Mit unserem Rezept für selbst gemachte Bounty benötigst du neben Kokosraspeln nur vier weitere Ingredienzien: Butter, Zucker, Kondensmilch und Schokoladen-Kuvertüre für den Guss. Möchtest du das Bounty vegan zubereiten, verwendest du für die Füllung Kokosraspeln, Kokoscreme und Agavendicksaft. Und wer ein Stück mehr vom Paradies genießen will, kann unseren Bounty-Kuchen backen.
Bounty Riegel selber machen
Wie viele andere beliebte Süßigkeiten, so lassen sich auch die köstlichen Kokosriegel selber machen. Damit die Kokosmasse schneller fester wird, gibst du sie für eine Stunde in den Gefrierschrank. Statt fertiger Kuvertüre eignet sich auch Zartbitterschokolade mit hohem Kakaoanteil für die Glasur. Schmelze diese unter der Zugabe von Kokosöl und überziehe die Riegel dann mit der Schokolade.
Am einfachsten bereitest du die Bounty mit Schokoriegelformen zu. Diese Förmchen sind meist aus Silikon und inzwischen fast überall zu finden. Hast du kein solches Utensil, kannst du aus der Kokosmasse auch Bällchen formen, die an die knusprige Süßigkeit Raffaello erinnern. Wie du diese zu Hause zubereitest, verrät dir unser Rezept für Raffaellos. Und wenn du gerne Raffaello naschst, bereite unser Rezept für eine Raffaello-Creme mit Himbeeren zu!
Tipp: Du hast Kokosraspeln übrig? Nutze sie einfach für unser Schneegestöber-Rezept oder unser Rezept für australische Lamingtons.
Schokoriegel aus der heimischen Patisserie
Viele Süßigkeiten aus dem Supermarkt lassen sich ganz einfach zu Hause herstellen: Probiere zum Beispiel unsere verführerischen Schoko-Crossies, für die du nur zwei Zutaten benötigst: Cornflakes und Schokolade. Genauso simpel ist unser Rezept für Karamellbonbons, die du in der Pfanne aus Zucker, Sahne und Vanille in 15 Minuten fertigstellst. Und dass man auch gesund naschen kann, beweist unser Rezept für Energiekugeln mit einer köstlichen Füllung aus Mandeln, Haferflocken, Rosinen und Quark.
Vegetarisch
Glutenfrei
Vegan
Laktosefrei
