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Erfahre, was du für eine ausgewogene und bewusste Ernährung beachten solltest.
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Hier findest du alles über unsere Ernährungsformen, ihre Alternativen und verschiedene Trends.
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Nimm an unseren Gewinnspielen teil und mit etwas Glück freust du dich schon bald über viele tolle Preise!
Werde Teil der Avocado Challenge!
Wenn du bei Avocados auch immer nur an Guacamole denkst, dann bist du bei unserer Avocado Challenge genau richtig. Mach den Mittwoch zum Avocado-Tag und probiere jede Woche ein neues, leckeres Avocado-Gericht.
Kaum eine Frucht ist so vielfältig einsetzbar: Ob als Salat, vom Grill oder als Nachtisch, wir haben für jeden Geschmack das richtige Rezept.
Avocado-Chicoree-Salat
Als Vorspeise oder leichter Hauptgang – dieser leckere Avocado-Chicoree-Salat mit einer fruchtigen Note Orange, Bündnerfleisch und gerösteten Walnüssen wird dich überzeugen.
Avocado Carbonara
Unsere cremige Avocado Carbonara wird ohne Ei, dafür aber mit ganz viel Avocado zubereitet. Das sommerliche Pasta-Gericht ist schnell gemacht und schmeckt nicht nur unglaublich gut, sondern liefert dank der grünen Superfrucht auch noch viele wichtige Nährstoffe.
Avocado-Sandwich
Der frische Geschmack reifer Avocado, verfeinert mit aromatischem Dill und Senf, passt hervorragend zu Thunfisch, Ei und knusprigen Vollkorn-Toastscheiben. Schnell und einfach zubereitet ist unser Avocado-Sandwich der perfekte Snack.
Gegrillte Avocado
Eine Avocado zu grillen, klingt nach einer verrückten Idee. Das Ergebnis ist jedoch so lecker, dass du den Versuch wagen solltest!
Avocado-Erdbeer-Tiramisu
Eine besondere Dessertidee: das extravagante Tiramisu aus Erdbeerscheiben mit Cantuccini-Keksen und einer Avocado-Kiwi-Creme – ohne Gluten und Laktose!
Avocadoeis
Wusstest du, dass du die Frucht auch eiskalt genießen kannst? Mit unserem Avocadoeis-Rezept erfährst du, wie schnell und einfach der kalte Genuss gelingt.
Nimm die Herausforderung an!
Mach mit bei der Avocado-Challenge und probiere jeden Mittwoch ein neues Avocado-Rezept. Entdecke so die Vielseitigkeit dieses Superfoods und bring frischen Wind in deine Küche!
Unser Frische-Safe auf Pflanzenbasis
Unsere genussreifen EDEKA Herzstücke Avocados sind im unangeschnittenen Zustand deutlich länger frisch – dank der Apeel® Schutzhülle auf Pflanzenbasis. Achte beim Kauf auf das Apeel® Logo auf dem Etikett!
Frische-Tipp: So bleiben angeschnittene Avocados länger lecker:
- Bewahre die Hälfte auf, in der sich der Kern befindet. Die im Kern enthaltenen Enzyme verlangsamen die Oxidation der Frucht.
- Bewahre die Hälfte im Kühlschrank auf. Das sorgt zusätzlich für längere Haltbarkeit.
Wie hilft Apeel unserer Umwelt?
Durch die Verlängerung der Haltbarkeit von frischem Obst und Gemüse trägt die essbare Apeel-Schutzhülle dazu bei, Lebensmittelverschwendung entlang der gesamten Lieferkette bis zum Verbraucher zu reduzieren. Somit können wertvolle Ressourcen gespart werden, um die Umwelt zu entlasten.
Gemeinsam arbeiten der EDEKA-Verbund und Apeel an einer besseren Zukunft, in der weitere Obst- und Gemüsesorten mit Apeel in Deutschland auf den Markt kommen. Dadurch wird ein Beitrag zur Lebensmittelwertschätzung und Ressourcenschonung geleistet.