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EDEKA liebt Regionalität: Denn das Gute liegt so nah!

EDEKA legt bei Produkten nicht nur Wert auf erstklassige Qualität – es liegen uns auch die Themen Regionalität und Saisonalität am Herzen. “Wir & Jetzt für unsere Region” lautet das Motto. In enger Zusammenarbeit mit Bauernhöfen bestücken wir unsere Regale mit feinsten Produkten aus Ihrer Region.

Regional. Saisonal. Genial!

Regionalität wird bei EDEKA groß geschrieben. Nicht nur, weil wir so die regionalen Bauern und Lieferanten unterstützen. Auch die Umwelt wird geschont, da lange Transportwege entfallen. So haben die verschiedenen regionalen Obst- und Gemüsesorten außerdem die Möglichkeit, in aller Ruhe zu reifen. Und das schmecken Sie! Denn dank der kurzen Transportwege kommen regionale Produkte wesentlich frischer in Ihrem EDEKA Markt an – frisch und knackig, wie gerade gepflückt! Getreu dem Motto: "Regional. Saisonal. Genial!"

Rezepte mit regionalen Produkten – einfach lecker, einfach daheim!

In unseren EDEKA-Märkten finden Sie jeden Tag Frisches aus der Region, denn Regionalität wird bei uns nicht nur beworben, sondern auch gelebt! Wir haben für Sie tolle Rezeptideen mit saisonalen und regionalen Produkten ausgesucht, mit denen Sie ein Stückchen Heimat auf den Teller zaubern.

Im Frühjahr freuen wir uns über die ersten Erdbeeren aus der Region und im Sommer genießen wir heimische Aprikosen. Aber auch Herbst und Winter können sich sehen lassen: Wie wäre es zum Beispiel mit unserem würzigen Kürbis-Curry – ein Herbstgericht, das Magen und Herz erwärmt. Kartoffel-Fans empfehlen wir unsere klassische Kartoffelcremesuppe für kalte Herbsttage. Als feines Dessert legen wir Ihnen unsere Apfel-Tarte mit saftigen Äpfeln aus der Region nahe. Diese leckere Nachspeise schmeckt zwischen Juli und November besonders gut, da die heimischen Äpfel in dieser Zeit geerntet werden.

Wie Sie sehen: Genuss mit saisonalen Lebensmitteln von EDEKA ist dank unserer regionalen Vielfalt das ganze Jahr über möglich. Wir wünschen guten Appetit!

EDEKA feiert Regionalität und dankt der deutschen Landwirtschaft

Kaum ein saisonales Fest bringt die Verbundenheit von Mensch und Region so zur Geltung wie Erntedank. Das Erntedankfest am 03.10.2021 macht bewusst, wie reich uns das Land mit Nahrung beschenkt. Erntedank erinnert auch daran, wie viel Einsatz und Begeisterung Beschäftigte der deutschen Landwirtschaft aufbringen, um uns das ganze Jahr eine regionale Vielfalt zu ermöglichen. Deswegen danken wir allen Erzeuger:innen für die hochwertige, regionale Auswahl an Obst und Gemüse in unseren Regalen. Wo auch immer der regionale Schwerpunkt liegt: Ob im Anbau von Getreide, Obst, Gemüse, Hopfen oder Wein – EDEKA sagt DANKE! Und wir danken auch unserer Kundschaft, die die Vielfalt und Vielzahl des regionalen Angebots in unseren EDEKA-Märkten schätzt!

1,4 Mio. Kita-Kinder, über 18.000 Anpflanz-Aktionen in rund 1.700 Städten und Gemeinden

Für die EDEKA Stiftung ist es eine Herzensangelegenheit, die Ernährungskompetenz von Kindern und Jugendlichen mit Fokus auf regionale Produkte zu stärken. Mit dem Projekt „Gemüsebeete für Kids“ wurden seit Projektstart in 2008 über 18.000 Anpflanz-Aktionen durchgeführt und somit bundesweit 1,4 Millionen Kita-Kinder in rund 1.700 Städten und Gemeinden erreicht. Bei dieser Bildungsinitiative gärtnern Vorschüler:innen unter fachkundiger Anleitung am eigenen Hochbeet und lernen dabei mit allen Sinnen, wie Gemüse wächst und gedeiht – und auch wie viel Pflege hinter dahintersteckt, bis aus einem Samen leckeres Gemüse wird. Die gewonnene Ernte macht nicht nur stolz, sondern trägt zusätzlich zu einer ausgewogenen Ernährung bei.

Unsere Bio-Liebe geht tiefer – Obst- & Gemüsevielfalt in Demeter-Qualität bei EDEKA!

Lebensmittel in höchster Bio-Qualität und im Einklang mit der Natur – das zeichnet Obst- und Gemüseprodukte in Demeter-Qualität aus. Aus purer Überzeugung erhalten Sie in unseren EDEKA Märkten eine breite Vielfalt dieser Lebensmittel mit höchsten Qualitätsanforderungen. Doch was verbirgt sich genau hinter der Demeter-Auszeichnung? Ganz einfach: Landwirt:innen des ältesten Bio-Verband Deutschlands wirtschaften nachhaltig mit den natürlichen Ressourcen und erfüllen dabei deutlich höhere Anforderungen als es die EU-Öko-Verordnung vorschreibt. Dabei betrachten Demeter-Erzeuger:innen ihren Hof als einen lebendigen, einzigartigen Organismus: Mensch, Pflanze, Tier und Boden wirken zusammen. So wird der landwirtschaftliche Betrieb als weitgehend geschlossener Kreislauf bewirtschaftet. Landwirt:innen halten also nur maximal so viele Tiere auf seinem Hof, wie sie mit seinem Land ernähren kann. Der Mist der Tiere wird zum Düngen eingesetzt, was eine hohe Bodenfruchtbarkeit ermöglicht. Das kommt der Umwelt natürlich genauso zugute wie der Qualität der erzeugten Lebensmittel. Durch eine ständige Weiterentwicklung der Richtlinien und regelmäßige Kontrollen ist eine gleichbleibend hohe Qualität garantiert. Bei EDEKA stammt Obst und Gemüse in Demeter-Qualität wenn möglich aus der Region und legt deshalb nur kurze Lieferwege zurück. So kommt es noch frischer in den Markt und von dort direkt zu Ihnen.

Entdecken Sie, welches Obst und Gemüse aktuell Saison hat und regional verfügbar ist!

Neben Regionalität ist uns Saisonalität ebenso wichtig! Wer saisonal einkauft, schont die Umwelt, denn so entfällt der lange Transportweg der verschiedenen Obst- und Gemüsesorten bis in unsere Regale. Genießen Sie also vor allem diejenigen Produkte, die momentan in Ihrer Region Saison haben. Damit Sie ganz einfach herausfinden können, welches Obst und Gemüse in voller Blüte steht, bietet EDEKA einen umfangreichen Saisonkalender an.

Wussten Sie, dass von August bis Oktober beispielsweise Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Feldsalat, Spitzkohl, Champignons und viele weitere Sorten beim Landwirt in der Nähe reif sind? So schützen Sie bei Ihrem Einkauf die Umwelt und unterstützen gleichzeitig die Bauernhöfe in Ihrer Region.

Von August bis Oktober regional genießen:

Tomaten
Champignon
Kartoffeln
Kürbis
Zwiebel
Apfel

So nachbarschaftlich ist Deutschland

Nachbarschaftliches Engagement ist der Kitt unserer Gesellschaft. Da sein, zuhören oder aushelfen: Die kleine Tat für die Mitmenschen stärkt den Zusammenhalt und das Wohlbefinden vor Ort. – Das Nachbarschaftsbarometer von EDEKA gibt auch in diesem Jahr wieder Einblicke in die Bedeutung von Nachbarschaften in Deutschland und zeigt auf, in welchen Bundesländern und Städten sich das Verhältnis der Menschen zu ihren Nachbar: innen verändert hat. Der diesjährige Schwerpunkt „Einsamkeit“ beleuchtet, inwieweit Einsamkeit ein Bestandteil innerhalb unserer Nachbarschaften ist.

Grundlage der dargestellten Informationen ist eine von der EDEKA-Zentrale in Zusammenarbeit mit dem Marktforschungsinstitut Gelszus rmm Marketing Research GmbH durchgeführte Online-Befragung. Diese stellt eine Wiederholung der Studie aus dem Jahr 2020 dar. In diesem Jahr wurde der Themenbereich „Einsamkeit“ näher beleuchtet.