Zitronenwasser: gesund trinken mit dem sauren Gemisch?
Sauer macht lustig: Wer kennt diesen Spruch nicht. Aber ist Zitronenwasser gesund? Viele schwören morgens auf ein Glas des Gemischs. Wir gehen der Frage für dich nach.
Wie gesund ist Zitronenwasser?
Dass Zitronenwasser trinken gesund ist, geistert seit einiger Zeit durch viele Blogs und Beiträge im Internet. Dabei soll das saure Getränk nicht nur bei einer Erkältung Wirkung zeigen, sondern auch allerlei andere Effekte haben. So kurbele es den Stoffwechsel an, helfe beim Abnehmen und Entschlacken – etwa im Rahmen der Zitronendiät –, fördere die Verdauung und verbessere das Aussehen der Haut. Und überhaupt: Es sei ein Beauty- und Gesundheitselixier. Hier gilt es Wahrheit und Mythos zu trennen. Zunächst einmal sind die Nährstoffe im Zitronenwasser zu analysieren. Wie viel Vitamin C liefern Orangen & Zitronen? Nicht so viel, wie häufig behauptet wird. Legt man zugrunde, dass eine Zitrone etwa 50 ml Saft liefert, deckst du damit gerade einmal ein Viertel deines Tagesbedarfs an dem Vitamin. Wem es also auf eine möglichst effektive Vitamin-C-Quelle ankommt, der ist mit anderen Lebensmitteln besser bedient.
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Diese Eigenschaften hat Zitronenwasser wirklich
Eine Zitronenlimonade wirkt erfrischend und liefert Energie.
Trotzdem kann kaltes oder warmes Zitronenwasser gesund sein. So ist es zunächst einmal ein guter Durstlöscher, der so gut wie keine Kalorien enthält. Achtung, auf zuckerhaltige und damit energiereiche Zitronenlimonade trifft das nicht zu! Gerade im Sommer hilft Zitronenwasser, den Flüssigkeitshaushalt im Gleichgewicht zu halten – zumal es so schön frisch schmeckt. Auch die Verdauung kann das Getränk tatsächlich positiv beeinflussen: Zitronenwasser fördert die Produktion von Magensäure und lindert so das Völlegefühl nach üppigen Mahlzeiten. Als Stoffwechselturbo, der die Pfunde schmelzen lässt, ist es allerdings nicht zu gebrauchen. Anders sieht es mit der Wirkung auf die Haut aus: Hier ist Experten zufolge ein positiver Effekt möglich. Denn Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut bei und dazu, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
In Maßen gesund: Zitronenwasser und seine Alternativen
Alles in allem ist nichts gegen das ein oder andere Glas Zitronenwasser einzuwenden, im Gegenteil: Es leistet durchaus einen Beitrag zur Gesundheit, auch wenn es kein Wundermittel ist. Übertreiben solltest du es aber nicht, denn die Säure kann den Zahnschmelz angreifen. Wer den ganzen Tag zu dem Getränk greift, tut seiner Zahngesundheit nichts Gutes. Am besten spülst du den Mund nach dem Genuss von Zitronenwasser gründlich mit Wasser aus, um den Schmelz zu schützen. Ein anderer Trick zur Vermeidung dieser unerwünschten Nebenwirkung ist die Verwendung eines Strohhalms. Abwechslung in das saure Trinkvergnügen bringen andere Zitrusfrüchte: Probiere auch einmal frisch gepressten Limetten- oder Orangensaft. Den Unterschied zwischen Limette und Zitrone erklären wir in diesem Wissensbeitrag. Suchst du wiederum nach einem erfrischenden Getränk für den Sommer, empfehlen wir unseren selbst gemachten Zitroneneistee.
