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Vegan Impossible - das vegane Kochduell

In einem Kochduell gegeneinander antreten und original vegetarische oder Fleischgerichte vegan interpretieren? Das ist das neue Format „Vegan Impossible“, indem die Gesichter des EDEKA-YouTube-Kanals, Julia Cawley und Iskander Madjitov, ihr Können untereinander und gegen Gäste unter Beweis stellen.

1. Duell: Isi vs. Julia - Vegane Maultaschen

Julia vs. Isi im ersten Duell: Vegane Maultaschen
Julia vs. Isi im ersten Duell: Vegane Maultaschen

In der 1. Folge Vegan Impossible werden Maultaschen mit Hackfüllung vegan interpretiert. Während sich Isi für eine Füllung aus Babyspinat, Seitan und Semmelbrösel entscheidet, zieht Julia mit Pilzen und Petersilie ins Rennen.

Rezept Isi

2. Duell: Isi vs. Felix – Vegane Köttbullar

In der 2. Folge bereiten Felix von yumtamtam und Isi ihre Interpretationen von veganen Köttbullar zu. Während Felix mit Sojageschnetzeltem und Jackfrucht überzeugen will, versucht Isi sein Glück mit Köttbullar aus Steinpilzen und veganem Hack.

3. Duell: Julia vs. Andong – Vegane Spaghetti Carbonara

In der 3. Folge treten Julia und Andong vom YouTube-Kanal „My Name Is Andong“ gegeneinander an. Die Aufgabe: eine vegane Interpretation der klassischen Spaghetti Carbonara. Julia bereitet eine vegane Sahne-Soße mit knusprigem Tofu-Bacon zu, Andong entscheidet sich für einen Bacon-Ersatz aus eingelegten Kräuter-Saitlingen.

4. Duell: Julia vs. Isi – Veganer Käsekuchen

In der 4. Folge bekommen Isi und Julia die Aufgabe, Käsekuchen vegan zu interpretieren. Julia schichtet eine Skyr-Zucker-Creme auf klassischen Mürbeteig-Boden, Isi bereit New York Cheesecake mit Keksboden und veganem Frischkäse zu.

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