Die Schlankwasser-Diät soll – wie eine Suppendiät – nach wenigen Tagen für einen flachen Bauch und purzelnde Pfunde sorgen. Das Rezept umfasst als Zutaten in Scheiben geschnittenen oder geriebenen Ingwer, geschälte Gurke, frische Pfefferminze und eine Zitrone. Sie werden mit Wasser übergossen und über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Trinkst du diese Mixtur vor jedem Essen, soll sich den Anhängern zufolge ein schneller Erfolg beim Abnehmen einstellen. Das Schlankwasser kurbele die Fettverbrennung und wirke entschlackend, so die Argumentation. Tatsächlich gehören Fatburner-Rezepte wie dieses ins Reich der Ernährungsmythen. Eine Wirkung kann sich trotzdem zeigen, denn viel Trinken ist einer der guten alten Tipps gegen Heißhunger, der mit reinem Wasser aber genauso gut funktioniert.

Legst du auf eine gesunde Ernährung wert, leistet das Getränk durchaus einen Beitrag. Ingwer kann sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt auswirken, die Zitrone ist reich an Vitamin C, Gurke liefert Beta-Carotin und Vitamin K und die Pfefferminze schießt noch Vitamin E, B-Vitamine, Eisen und Calcium hinzu. Der Nährwert des Schlankwassers kann sich also sehen lassen und es spricht nichts dagegen, dass du es öfters genießt. Variiere auch ruhig einmal das Rezept und verwende als würzende Zutat Zimt oder Apfelessig anstelle von Zitrone. Im Winter ist ein Ingwer-Zitronen-Tee eine wärmende Alternative. Wenn es dir um einen Gewichtsverlust geht – ob du zu viel wiegst, verrät dir übrigens unser BMI-Rechner – stellst du besser insgesamt deine Ernährung um und bewegst dich mehr.