Mit unserem Zuckerwatte-Rezept holst du dir Kirmes-Feeling und Kindheitserinnerungen in die eigenen vier Wände. Denn Zuckerwatte zu Hause selber machen kann ganz einfach sein – und die kunterbunten Zuckerwölkchen werden mit den lächelnden Gesichtern deiner Gäste um die Wette strahlen.
Die Zuckerwattemaschine nach Anleitung erhitzen.
Sobald die Maschine betriebsbereit ist, den Zucker in die dafür vorgesehene Vorrichtung füllen. Dabei beachten, dass die Maschine für den Zeitraum des Zucker-Einfüllens ausgeschaltet ist (Für bunte Zuckerwatte hier ein bis zwei Tropfen Lebensmittelfarbe hineingeben.)
Die Maschine wieder einschalten und abwarten, bis der Zucker geschmolzen ist und sich die ersten Zuckerwattefäden bilden. Mit einem Schaschlikspieß die ersten Zuckerfäden auffädeln.
Hierfür den Spieß senkrecht durch die Maschine ziehen. Sobald die ersten Fäden am Schaschlikspieß kleben, den Schaschlikspieß waagerecht halten und den Zucker durch Gehenlassen des Stäbchens auffädeln.
Die Zuckerwatte sollte direkt nach der Herstellung genossen werden.
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).
Nährwerte
pro Portion
Energie
209 kj (2 %)
Kalorien
50 kcal (2 %)
Kohlenhydrate
25 g
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Bewertung
Begeistert vom Rezept? Jetzt bewerten
Bunter Genuss: Zuckerwatte selber machen mit der Maschine
Ein rosafarbener Zuckerberg, locker aufgetürmt zu einer köstlichen Genuss-Wolke – so oder so ähnlich sieht die perfekte Kirmes-Zuckerwatte aus. Wenn du für deine nächste Portion aber nicht bis zum nächsten Jahrmarkt warten möchtest, haben wir die Lösung: Du kannst die luftig-leckere Zuckerwatte selbst herstellen. Nach unserem einfachen Zuckerwatte-Rezept mit Maschine kannst du dafür einfach normalen Zucker verwenden. Auf weitere Zutaten verzichtet unser Rezept, sodass du die verlockend-süße Zuckerwatte selber machen kannst, ohne dabei Maissirup zu verwenden. Darüber hinaus benötigst du lediglich Holzspieße und eine Zuckerwatte-Maschine, damit sich die bunten Zuckerfäden um den Stab wickeln.
Wie bekomme ich die Zuckerwatte bunt?
Die Antwort ist denkbar simpel: mit Lebensmittelfarbe. Wähle die Farben dafür ganz nach deinem Belieben. Durch die Zugabe von ein bis zwei Tropfen der Lebensmittelfarbe erstrahlt deine selbst gemachte Zuckerwatte in bunten Farben. So zauberst du in nur 15 Minuten farbenfrohe, süße Wölkchen, die dich in Kindheitserinnerungen schwelgen lassen und sich perfekt als schnelle Desserts der anderen Art eignen.
Kirmes-Geschmackswelt: bunter Genuss für zu Hause
Die außergewöhnliche Geschmackswelt des Jahrmarktes ist ebenso bunt wie deine selbst gemachte Zuckerwatte. Wie wäre es daher mit deiner eigenen Themen-Party unter dem Motto Jahrmarkt? Egal ob der Anlass ein Kindergeburtstag oder ein Fest mit Freund:innen ist – über diese außergewöhnlichen Leckerbissen wird sich jede:r deiner großen und kleinen Gäste freuen.
Genauso charakteristisch für die Kirmes wie die bunte Zuckerwatte ist der Liebesapfel. Der knackige Apfel wird durch seine auffallend rot-glänzende Glasur zum absoluten Hingucker. Mit unserem Rezept kreierst du mit wenigen Zutaten das nächste Highlight auf deiner privaten Kirmes-Party. Zu jedem Jahrmarkt gehören auch duftende, gebrannte Mandeln. Mit unserem Rezept würzt du die karamellisierten Nüsse nach deinem Belieben und überraschst deine Gäste mit der selbst gemachten Köstlichkeit. Und wenn du eine Heißluftfritteuse besitzt, kannst du gebrannte Mandeln aus dem Airfryer zubereiten. Ebenso simpel wie die Herstellung von Zuckerwatte ist übrigens auch das Rezept für selbst gemachten Zuckersirup. Einfach ausprobieren!
Tipp: Auch die passende Dekoration sorgt fürs Jahrmarkt-Feeling. Schmücke deine Party mit bunten Luftballons und Girlanden. Wenn die farbenfrohe Dekoration und das Geschmackserlebnis der Kirmes-Klassiker zusammenkommen, wird deine Themen-Party ein Fest, das du und deine Gäste so schnell nicht vergesst!
Vegan
Glutenfrei
Vegetarisch
Laktosefrei
