Sie suchen ein schnelles Pastagericht? Probieren Sie unsere Spaghetti mit Tomaten-Paprika-Sauce und Mozzarella – fertig in 20 Minuten!

Spaghetti mit Paprika-Sauce

Name: Spaghetti mit Paprika-Sauce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Paprika, orange; 1 Zwiebel, rot; 1 Handvoll Basilikumblatt; 0 Salz; 250 g Tomaten, passiert; 80 g Mozzarella, gerieben; 250 g Spaghetti; 2 EL Olivenöl, kalt gepresst; 1 TL Apfeldicksaft

Sie suchen ein schnelles Pastagericht? Probieren Sie unsere Spaghetti mit Tomaten-Paprika-Sauce und Mozzarella – fertig in 20 Minuten!

Zubereitungszeit: 20 min.
Gesamtzeit: 20 min.
Schwierigkeit: Leicht
Kalorien / Portion: 388 kcal
Bewertung: 4.8 von 5 Sternen. Anzahl der Bewertungen: 5.

Zutaten

Portionen

250 g: Spaghetti
250 g: Tomaten, passiert
1: Paprika, orange
1: Zwiebel, rot
2 EL: Olivenöl, kalt gepresst
: Salz
1 TL: Apfeldicksaft
1 Handvoll: Basilikumblatt
80 g: Mozzarella, gerieben

Zubereitung

Spaghetti nach Packungsanleitung garen.
Frische Tomaten und Paprika waschen und mit der geschälten Zwiebel in 1 cm große Stücke schneiden.
Olivenöl in einem Topf erhitzen, ein Tropfen Wasser sollte darin brutzeln. Fein geschnittene Zwiebeln darin dünsten.
Paprika dazugeben und 2 Minuten mit anbraten. Anschließend passierte Tomaten, etwas Salz und Zucker dazugeben und alles 10 Minuten schmoren lassen.
Basilikum dazugeben und das Ganze pürieren.
Mit den Spaghetti servieren und Käse darüber streuen.