Der Hurricane Cocktail ist ein fruchtiger Drink aus New Orleans und wird als Longdrink im Glas gemixt. Rum, Fruchtsaft und Sirup sorgen für eine kräftige Farbe und einen süßsäuerlichen Geschmack mit tropischer Note. Der Drink wird gut gekühlt serviert und direkt nach der Zubereitung getrunken. Mixe den Hurricane Cocktail selbst und entspanne mit einem Sommerdrink.
Zubereitungszeit
10 min.
Gesamtzeit
10 min.
Schwierigkeit
Leicht
Kalorien / Portion
272 kcal
Ernährungsform
Vegan
Ernährungsform
Glutenfrei
Ernährungsform
Vegetarisch
Zutaten
Portionen
Mengenangaben beziehen sich auf
4
Portion(en).
4
1
Orange
1
Zitrone
200
ml
Maracujasaft
4
Handvoll
Eiswürfel
200
ml
Rum, dunkel
200
ml
Rum, hell
80
ml
Zuckersirup
4
cl
Grenadine
Außerdem:
1
Orange, unbehandelt
4
Cocktailkirschen
Zubereitung
Orange und Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Mit Maracujasaft mischen. Einen großen Cocktailshaker zu ⅔ mit Eiswürfeln füllen.
Dunklen und hellen Rum, Saftmischung sowie Zuckersirup auf das Eis geben. Etwa 15–20 Sekunden sehr kräftig schütteln, damit der Drink gut heruntergekühlt und leicht aufgeschäumt ist.
Hurricane-Gläser mit Eiswürfeln füllen. Den Drink gleichmäßig abseihen. Je Glas 1 cl Grenadine langsam einlaufen lassen, sodass der typische Farbverlauf entsteht. Für die Garnitur Orange heiß abspülen und in Scheiben schneiden. Jedes Glas mit einer Orangenscheibe sowie einer Kirsche garnieren.
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).