Osterlamm

Osterlamm-Rezept – Rührkuchen für das Osterfest

Ganz klassisch angerührt mit Butter, Zucker, Mehl, und Eiern wird der Rührteig für Ihr Osterlamm mit Sahnetupfen verfeinert und zu einer köstlichen Leckerei zu Ostern.

Backen Sie zu Ostern appetitliches Rührteig- und Hefeteig-Gebäck und genießen Sie mit Freunden und Familie Osterlämmer, Schokoeier, Osterhasen aus Hefeteig und das Ende der Fastenzeit.

Osterlamm-Rezept – delikates Gebäck zu Ostern Nicht nur durch verschiedene Bräuche sondern auch durch verschiedene Gebäcke unterscheiden sich Ostertraditionen innerhalb Europas. Während in Frankreich Schokolade in Muschel und Fischform im Garten gesucht wird, in Spanien das sogenannte Monas de Pascua gegessen wird, ein Hefegebäck in dessen Mitte ein gekochtes Ei mit Schale eingebacken ist, und in Ungarn und Bulgarien rot gefärbte Ostereier ein absolutes Muss sind, werden in Deutschland neben Osterlamm-Rezepten zahlreiche weitere Gebäcke verzehrt. Hierzu zählt auch der gefüllte Osterzopf. Backen Sie den köstlichen Zopf mit einer süßen Füllung aus Marzipan, Aprikosen, Pistazien und Rum und genießen Sie das fluffige Hefegebäck zu Ostern.

Ähnlich dem Osterzopf-Rezept essen auch die Niederländer ein feines Hefeteig-Gebäck zum Fest, das sogenannte holländische Osterbrot. Zwar wird das Brot nicht mit einer zuckrigen Füllung versehen, aber durch den Einsatz von Zitronat, Orangeat und Sultaninen erhält das feine Gebäck eine leichte zitronig-süße Note. Wenn Sie das Osterbrot zum Frühstück essen, können Sie es auch mit Marmelade bestreichen. Besonders gut zu dem Zitronengeschmack des Brotes passen Erdbeer-, Himbeer- und auch Aprikosen-Konfitüre und -Marmelade.

Feiern Sie Ihr Osterfest mit Freunden und Familie bei sich zuhause und servieren Sie feine Ostergebäcke! Entdecken Sie auch unser leckeres Rezept für Oster Brioche.