Name: Kokoscreme
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 300.0 ml Kokosmilch; 3.0 EL Agavensirup; 200.0 g Kokosraspeln; 100.0 g Mandel, gemahlen

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30 min.

Dauer
15 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
256 kcal

Kalorien / Portion
Vegan

300 ml Kokosmilch
3 EL Agavensirup
200 g Kokosraspeln
100 g Mandel, gemahlen

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Zubereitung

1

Für die Kokoscreme die Kokosmilch zusammen mit dem Agavensirup aufkochen.
2

Die Kokosraspeln in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten und im Küchenmixer fein hacken.
3

Die Mandeln unter die gehackten Kokosflocken geben und die heiße Milch einrühren. Die ausgekühlte Kokoscreme mit Brot und Obst genießen. Die Kokoscreme hält sich im Kühlschrank ca. 3 Tage.
4

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