
Etwas Mehl, Wasser, Öl und Lebensmittelfarbe - so einfach lässt sich Knete zu Hause selber machen.
Die Zutaten:
- 20 gehäufte EL Mehl
- 15 TL Salz
- 2 EL Öl
- 250 ml Wasser
- Lebensmittelfarben nach Wunsch
Das Zubehör zum Knete-Selbermachen:
- Einmalhandschuhe (damit es beim Einfärben der Knete-Klumpen keine bunten Hände gibt)
- so viele Gläser mit Schraubverschluss, wie Sie Farben verwenden
Und so wird's gemacht:
Mehl in eine große Schüssel sieben und Salz, Öl und Wasser hinzugeben. Alles zu einem glatten Teig verkneten. Ist die Knetmasse noch zu klebrig, mehr Mehl dazugeben, ist sie zu trocken, mehr Wasser. Wenn die Konsistenz stimmt, den Teig in so viele Portionen teilen, wie Sie Farben haben, und jeden einzelnen Klumpen anders einfärben. In einem dicht verschlossenen Glas bleibt die selbst gemachte Knete etwa acht Wochen lang elastisch.
Alternative:
Statt mit Mehl und Salz können Sie Knete auch aus Natron und Speisestärke selber machen. Dafür 340 g Stärke mit einem Quirl in 350 ml kaltem Wasser auflösen und anschließend 100 g Natron hinzufügen. Die Mischung langsam auf mittlerer Stufe unter Rühren erhitzen. Ist die Masse fest wie Kartoffelbrei, 4 EL Öl hinzugeben, erneut rühren, den Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Dann kräftig durchkneten.
Probieren Sie aus, welche Variante Ihnen und Ihren Kids besser gefällt!