Die Idee hinter der basischen Ernährung ist, dass durch die Auswahl bestimmter Nahrungsmittel eine Übersäuerung des Körpers ausgeglichen werden kann – und der sogenannte Säure-Basen-Haushalt ins Gleichgewicht kommt. Das soll die Gesundheit positiv beeinflussen und im Zusammenhang mit dem Essen stehende Beschwerden wie Sodbrennen lindern. Wissenschaftlich belegt ist das Konzept nicht, aber viele Menschen schwören auf eine positive Wirkung. Basischer Tee ist dabei eine der einfachsten Möglichkeiten, die Ernährung basisch zu beeinflussen. Probieren Sie aber gerne auch unsere basischen Rezepte aus!

Durch die große Bandbreite der Mischungen ist für geschmackliche Abwechslung bei basischem Kräutertee gesorgt und Sie profitieren von den unterschiedlichen Wirkungen der Zutaten. Bei der Menge werden zwei bis drei Tassen pro Tag empfohlen – wenn Sie eine Entschlackungskur machen, auch deutlich mehr. Wichtig ist, dass Sie den Tee pur genießen, also weder Zucker noch Honig oder andere Süßungsmittel hinzufügen. Diese würden als Säurebildner den Effekt konterkarieren. Zitrone ist als Basenbildner erlaubt und sorgt vor allem als Zutat für Eistee im Sommer für Erfrischung. Achten Sie hier unbedingt darauf, dass Ihr basischer Tee nicht zu lange zieht, sonst wird das Getränk ungenießbar!