Warum sieht man oft Reiskörner im Salzstreuer?
Salz kann durch Luftfeuchtigkeit schnell klumpig werden. Durch ein paar Reiskörner, die die Feuchtigkeit aus dem Salz ziehen, kann man dies vermeiden.
Ähnliche Inhalte
-
Was ist Sous-vide-Garen und wie funktioniert es?
Kategorie: KochenSous-vide-Garen ist eine Zubereitungsmethode, bei der Lebensmittel im Vakuumbeutel bei niedrigen, exakt kontrollierten Temperaturen im Wasserbad gegart werden. Dabei garen Fleisch, Fisch und Gemüse im eigenen Saft, wodurch Aromen erhalten bleiben un…
-
Was gehört in eine Teufelssoße?
Kategorie: KochenTeufelssoße ist ein absoluter Klassiker, der gern zu Fondue gegessen wird. Es ist eine kalte Sauce, die als Basis Tomate und Paprika beinhaltet. Ich gebe in meine Teufelssoße gerne Zwiebeln, Spitzpaprika und Essiggurke. Diese Zutaten werden sehr fein…
-
Wie kann man Bärlauch einfrieren?
Kategorie: KochenUm Bärlauch im Tiefkühlfach haltbar zu machen, gibt es verschiedene Möglichkeiten. Doch bevor es ans Einfrieren geht, ist es wichtig, den Bärlauch gründlich zu waschen. Das gilt besonders für selbst gesammelte Blätter aus dem Wald. Diese können mit d…