Erfrischend, fruchtig und voller Energie: Unser Sorbet mit BOOSTER Citrus Zero kombiniert intensiven Geschmack mit einem Extra an Früchten – perfekt für heiße Tage und neue Energie.
Zubereitungszeit
25 min.
Gesamtzeit
55 min.
Schwierigkeit
Leicht
Kalorien / Portion
103 kcal
Ernährungsform
Vegan
Ernährungsform
Glutenfrei
Ernährungsform
Laktosefrei
Zutaten
Portionen
Mengenangaben beziehen sich auf
4
Portion(en).
4
1
Zitrone
300
g
Ananas, frisch
250
g
Mangos, frisch
4
EL
Zucker
330
ml
BOOSTER Citrus Zero
4
Stiele
Minze
Zubereitung
Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Mango schälen und das Fruchtfleisch würfeln. Ananas schälen und würfeln.
Zitronensaft, Mango und Ananas zusammen mit dem Zucker in ein hohes Rührgefäß geben und mit dem Pürierstab fein pürieren. Energy Drink unter das Fruchtpüree rühren. Erneut kurz pürieren, bis alle Zutaten homogen vermischt sind.
Die Mischung entweder für 30 Minuten in der Eismaschine cremig gefrieren oder in einen gefriergeeigneten Behälter füllen und für mindestens 3 Stunden im Tiefkühler gefrieren. Dabei alle 45 Minuten umrühren, um große Eiskristalle zu vermeiden.
Mit einem Eisportionierer das Sorbet zu Kugeln entnehmen, in Schälchen anrichten und mit je einem Stiel Minze garniert servieren.
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegetarisch
