Pflaumen im Speckmantel

Name: Pflaumen im Speckmantel
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 16 Scheiben Bacon; 2 EL Bratöl; 16 Pflaumen, entsteint, getrocknet; Zimt

Eine köstliche Kombination aus süß und herzhaft: Saftige Pflaumen im Speckmantel – ideal als Vorspeise oder Fingerfood für besondere Anlässe!

Zubereitungszeit: 10 min.
Gesamtzeit: 15 min.
Schwierigkeit: Leicht
Kalorien / Portion: 128 kcal

Zutaten

Portionen

16 Scheiben: Bacon
16: Pflaumen, entsteint, getrocknet
2 EL: Bratöl

Außerdem:

Zimt

Zubereitung

Baconscheiben nach Belieben mit etwas Zimt bestäuben oder sofort um die Trockenpflaumen wickeln. Pflaumen im Speckmantel jeweils quer mit kleinen Holzspießen fixieren.
Bratöl in einer Grillpfanne erhitzen und die Pflaumen im Speckmantel bei mittlerer Hitze rundum knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Servieren.