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Fitness-Brötchen

Fitness-Brötchen

Fitness-Brötchen mit Käse für das Oster-Frühstück.

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Zutaten

4 Portionen

  • 4 Vollkornbrötchen

  • 8 Blätter Eisbergsalat

Belag:
  • 2 Paprika, rot

  • 2 Schalotte

  • 80 g Schnittkäse

  • 1 EL Petersilie

  • 1 EL Curry

  • 100 g Frischkäse, natur

  • 1 Prise Chili

Zubereitung

  1. 1

    Die Brötchen aufschneiden und auf dem Toaster antoasten.

  2. 2

    Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und in feine Würfel schneiden. Schalotten und Schnittkäse würfeln. Petersilie hacken.

  3. 3

    Die Zutaten für den Belag gründlich vermischen und je einen Esslöffel der Masse auf die mit Salatblätter belegten Brötchenhälften geben.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1365kJ 16%

    Energie

  • 326kcal 16%

    Kalorien

  • 33g 13%

    Kohlenhydrate

  • 15g 21%

    Fett

  • 14g 28%

    Eiweiß