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Informieren Sie sich, was Sie für eine ausgewogene und bewusste Ernährung beachten sollten.

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Von A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahren Sie alles über unsere große Liebe Lebensmittel.

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Unsere Landwirte

Die Bauernschätze-Kriterien für mehr Tierwohl

Kriterien Rind

  • Gemästet in Ihrer Region (Franken, Sachsen, Thüringen oder der Oberpfalz)
  • Mind. 40 bis 60 % mehr Platz für die Tiere
  • Laufstallhaltung auf Stroh mit ständigem Zugang zu Frischluft
  • Futtermittel ohne Gentechnik in der Mast
  • Keine Anbindehaltung
Sie wollen mehr über die Bauernschätze-Programmkriterien für die Tierart Rind erfahren?
Zum Kriterienkatalog Rind

Kriterien Schwein

  • Gemästet in Ihrer Region (Franken, Sachsen, Thüringen oder der Oberpfalz)
  • Mind. 40 % mehr Platz für die Tiere
  • Organisches Beschäftigungsmaterial aus natürlichen Materialien wie Holz, Sisal oder Naturkautschuk
  • Stallhaltung mit Außenklima im Offenfrontstall bzw. mit überdachtem Auslauf
  • Futtermittel ohne Gentechnik in der Mast
  • Raufutter wie Stroh, Maissilage oder Vergleichbares
Sie wollen mehr über die Bauernschätze-Programmkriterien für die Tierart Schwein erfahren?

Kriterien Pute

  • Gemästet in Ihrer Region (Franken, Saale-Unstrut)
  • Mehr Platz für die Tiere (+30 % im Vergleich zum Gesetz, maximal 41 kg/m² Hähne; max. 37 kg/m² Hennen
  • Weiträumige Stallhaltung auf Stroh mit Zugang zu einem Außenklimabereich
  • Abwechslungsreichere Umgebung durch Strohballen
  • Futtermittel ohne Gentechnik in der Mast
Sie wollen mehr über die Bauernschätze-Programmkriterien für die Tierart Pute erfahren?

Kriterien allgemein

  • Tiergesundheitskontrolle bei jedem Tier und Antibiotikaüberwachung
  • Zertifizierung nach dem QS-Prüfsystem für Lebensmittel 
  • Registrierung als Markenfleischprogramm der Haltungsform 3 – Außenklima
  • Partnerschaft vom Landwirt bis zur Ladentheke
  • Kontrollen durch ein neutrales Prüfinstitut
  • Rückverfolgung durch fTRACE