Ihr Browser ist veraltet.

Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Komfort und die einwandfreie Nutzung dieser Website.

Mein Markt
Mein Markt & Angebote

Um Services und Angebote zu sehen, wählen Sie bitte zunächst Ihren persönlichen EDEKA Markt.

Angebote

Informieren Sie sich über aktuelle Angebote.

Rezepte

Entdecken Sie regionalen und saisonalen Rezeptideen.

Genuss - Tipps & Trends

Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick.

Bewusste Ernährung

Informieren Sie sich, was Sie für eine ausgewogene und bewusste Ernährung beachten sollten.

Tipps & Tricks

Erhalten Sie Antworten zu allen Fragen und rund um Lebensmittel von unseren EDEKA Experten.

Lebensmittel ABC

Von A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahren Sie alles über unsere große Liebe Lebensmittel.

Verantwortungsvoller verpackt

EDEKA arbeitet kontinuierlich daran, seinen ökologischen Fußabdruck bei Produkt- und Transportverpackungen der EDEKA Eigenmarken zu reduzieren.

10 Jahre - 100 gute Nachrichten
"EDEKAs neue Kleider: 2.200 Produkte umweltfreundlicher verpackt. "
Entdecken Sie hier mehr gute Nachrichten

Bewusst mit Verpackungen umgehen

Wussten Sie, dass in Deutschland jährlich etwa 18,2 Millionen Tonnen Verpackungsabfälle* anfallen? Davon entfallen allein 8,1 Millionen Tonnen auf Verpackungen aus Papier, Pappe oder Karton. Insbesondere im Lebensmitteleinzelhandel spielen auch Produktverpackungen sowie Transportverpackungen aus und mit anderen Materialien, zum Beispiel Glas, Kunststoff, Weißblech oder Aluminium, eine wesentliche Rolle, schließlich haben sie eine Schutz- und Lagerfunktion, machen Ware transportfähig und liefern wichtige Informationen.

Um die Verpackungen unserer Eigenmarken-Produkte verantwortungsvoller zu gestalten, setzen wir gemeinsam mit WWF auf den sogenannten "goldenen Weg": Unser größtes Anliegen ist es, Verpackungen zu vermeiden. Ist eine Vermeidung nicht möglich, geht es vor allem um den sinnvollen Einsatz von Verpackungen. Hier achten wir darauf, dass diese u.a. aus ökologisch vorteilhaften Rohstoffen hergestellt oder recyclinggerecht gestaltet sind.

Ganz neue Maschen: Mehrwegnetze für lose Lebensmittel

Mehrwegnetze von EDEKA

Die neuen Mehrwegnetze sind eine tolle Alternative zu Einwegplastik- und Einwegpapierbeuteln und helfen, den Verbrauch von Knotenbeuteln weiter zu reduzieren.

Mit den Mehrwegnetzen von EDEKA kommt uns Wegwerfplastik ab sofort nicht mehr in die Tüte! Damit bietet EDEKA für unverpackte Lebensmittel eine Alternative zu Plastik- und Papierbeuteln und setzt so ein Zeichen gegen Plastik. Helfen Sie mit und greifen Sie zu unseren Mehrwegnetzen, die Sie bei jedem Einkauf wieder mitbringen können. Denn das schont die Umwelt.

Bundesweit wurden in den letzten drei Jahren schon fast 100 Millionen Knotenbeutel eingespart. Mit der Einführung der Mehrwegnetze soll der Verbrauch nun weiter gesenkt werden. Für loses Obst und Gemüse, aber auch beispielsweise Brötchen eignen sich die neuen Mehrwegnetze perfekt. Diese sind aus stabilem Polyester-Mesh gefertigt und können sogar recycelt werden. Eine Kordel zum Zuziehen verhindert, dass die Lebensmittel herausfallen. Die Mehrwegnetze werden zusätzlich zu den Knotenbeuteln angeboten und sind besonders praktisch: Sie können mehrfach verwendet und daher zu jedem Einkauf wieder mit eingepackt werden.

Weniger Verpackungen durch innovative Laser-Technik

Bio-Obst und -Gemüse ohne Etiketten

Bei zahlreichen Bio-Obst und -Gemüsesorten ersetzen wir mit "Smart Branding" das Etikett durch eine Laser-Gravur und sparen so die Verpackung ein.

Verpackungen sind dafür da, Lebensmittel zu schützen und ihre Frische zu erhalten. Doch so nützlich Verpackungen einerseits sind, verbraucht ihre Herstellung wie auch bei anderen Produkten andererseits Ressourcen und belastet die Umwelt.
Deshalb prüfen wir unsere Waren darauf, Verpackungen so weit wie möglich zu reduzieren oder ganz zu vermeiden. Letzteres ist zum Beispiel durch "Smart Branding" möglich.

"Smart Branding" für 50 Tonnen weniger Plastik pro Jahr

Bei Bio-Obst und -Gemüse verzichtet EDEKA bereits heute, so weit möglich, auf Plastikverpackungen. Mit dem Verzicht auf Etiketten gehen wir jedoch noch einen Schritt weiter. Mango, Ingwer, Süßkartoffel und Kokosnuss aus ökologischer Erzeugung waren die Vorreiter. Nun sind nach und nach auch Avocados, Kiwis, Wassermelonen, Kürbisse, Zitrusfrüchte und auch Gurken ohne Etiketten verfügbar. Beim so genannten „Smart Branding“ werden mit einem hochauflösenden Laser Schrift und Logo auf die Frucht aufgebracht. Dabei werden lediglich Pigmente auf der äußeren Schale entfernt. Die Frucht wird nicht beschädigt – Geschmack, Haltbarkeit und Optik bleiben einwandfrei.
Das Lasern zahlt sich aus, denn perspektivisch können somit 50 Millionen Etiketten und Folien pro Jahr eingespart werden – das entspricht rund 50 Tonnen Verpackungsmaterial.

Verpackungen aus ökologisch vorteilhaften Materialien

Verpackungen mit FSC-Siegel
FSC®-Siegel für nachhaltigere Produkte und Verpackungen

Um die Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren, setzen wir auf die Umstellung auf FSC®-zertifizierte Verpackungsmaterialien, wie zum Beispiel bei unserem EDEKA Bio Tiefkühlsortiment.

Neben der Verpackungsverringerung und -vermeidung ist es unser Ziel, den Anteil ökologisch vorteilhafterer Verpackungen zu erhöhen. Dies geht über die bislang schon im Rahmen der Partnerschaft bearbeiteten EDEKA-Produktverpackungen aus Papier und Pappe, die bereits größtenteils auf FSC®-zertifiziertes Papier aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft umgestellt wurden, hinaus.

Um den eigenen ökologischen Fußabdruck bei Produkt- und Transportverpackungen der EDEKA-Eigenmarken zu reduzieren, ergreift EDEKA unterschiedliche Maßnahmen:

  • Die Produktverpackungen wurden bereits größtenteils vorzugsweise auf Recycling oder FSC® umgestellt.
  • Die Transportverpackungen befinden sich ebenfalls in der Umstellung.
  • EDEKA hat das Ziel, Eigenmarken-Verpackungen insgesamt nachhaltiger zu gestalten und den Anteil vorteilhafterer Verpackungen für wichtige Produkte und Produktgruppen im Eigenmarkensortiment zu erhöhen. Dafür prüfen wir unsere Verpackungen zum Beispiel auf eine effiziente Gestaltung, ihre Recyclingfähigkeit, den Anteil von Recyclingmaterialien sowie die zertifizierte Herkunft nachwachsender Rohstoffe.

Bei jeder Neueinführung oder Überarbeitung eines Eigenmarkenprodukts wird die Recyclingfähigkeit der Verpackung eingeschätzt. Im Fokus steht dabei stets die Reduzierung von Verpackungsmaterialien sowie Packmitteln.

Verpackungen richtig recyceln

Jeder Einzelne kann bei seinem Einkauf zur Verpackungsvermeidung beitragen. Wie das geht? Zum Beispiel kann man einfach beim Kauf von Obst und Gemüse auf Papier und Kunststofftüten verzichten - denn jeder Beutel wenige kommt der Umwelt zu Gute.

Ein weiteres Beispiel, wie Sie im Alltag selbst einen Beitrag zum Recycling leisten können, zeigen wir Ihnen mit unseren EDEKA Bio Fruchtjoghurts:

Der Becher besteht aus drei Komponenten: einer Karton-Banderole aus FSC®-zertifiziertem Papier, einem dünnen Kunststoffbecher und einem Aluminiumdeckel. Mit dem getrennten Entsorgen der einzelnen Komponenten haben Sie bewusst vorgesorgt, dass alle Materialien recycelt werden können. Und das funktioniert natürlich auch mit allen weiteren Produkten, die aus mehreren Komponenten bestehen und sich durch den Verbraucher trennen lassen – machen Sie mit und werden Sie zum Trennsetter!